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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...3.醤油スープは魚介類と金華ハームからとった清湯を使用、調味料はいっさい使用していません。 塩味スープは岩塩と天塩を使用 -メニューより抜粋- ごくり。とろっとした焼豚歓迎！しかも、清湯をベースなら楽しみだ。 塩清湯味...
...5分ほどで登場したもやしラーメン定食は、もやしたっぷりなラーメンに餃子３つと半ライス 軽く胡椒振って頂きまーす 少し豚骨清湯を感じる醤油系スープは大衆中華スタンダードないい感じ もやし98%に人参・ニラとチラッと豚肉な餡はとろみしっかりの熱々...
...焼き餃子と生ビールの相性は、言わずもがなですなー。 ドンドン行きます。 そして、ダブル玉子の天津飯が、スープをお供に登場。 清湯醤油スープの卵の量が少ないのは...
...ミントの香りがするおしぼりと､ ジャスミンが微かに香る 烏龍茶が形良いポットで登場✨ 追っかけ、大根と干し海老の優しい清湯スープが… ホッとする味わいで､胃のスタンバイも上々です♪ お待ちかねの焼きそばの餡は蟹身がどっさり！！ しかも...
...というのではなく、まずいものは掴まされたくない、と無難なお店を選ぶに際して、三田製麺所のつけ麺はまあ、間違いもない。清湯のつけ汁で食べたかったので...
...片口鰯、ウルメ煮干しなどを使っているようで案外あっさり煮干味。ゲンコツなどから取った清湯スープがブレンドされているとのことで、醤油も強す...
...スープが命だからといただいてみれば… うむむ てっきり鶏白湯だろうと思っていたら、そこまでドロドロはしていないし、さりとて鶏清湯というほど見た目や味に透明感があるわけでもない ちょうどその中間ということなのかな いずれにしても...
...その前に久々に銀座、有楽町ランチ！牡蠣ソバ！といえば小花さん‼️大粒牡蠣に小松菜とエリンギが炒めた餡が太麺と清湯スープにドンと乗ったもう見た目から旨い！ そして嬉しいのは小ライスに搾菜がついてくる事この牡蠣とライスがまた合って旨い〜〜...
...スープは柚子が強めに香る清湯。 綺麗に透き通ったスープで塩ラーメンかと思うくらい。 口に含んでみると、塩ではない。 かなりあっさりとした清湯醤油ラーメン。 すっきりとした口当たりで魚介系...全体との相性がよい麺。 スープは透き通った清湯スープ...
...期待通り、いい意味で昔のまんまで風情があるいい雰囲気。 オーダーは排骨湯麺、鶏のいい香りがする清湯醤油にストレート麺、排骨は豚ロースがア...
...点心だけでなく、周辺のお料理も抜かりなし。 青菜炒めはA菜だったのも、ポイント高い。 フカヒレスープもいい清湯、、、。 絶対リピを★、で...
...スープ 豚ガラだけで取ったという豚清湯。 スープに豚が入ると深みやコクが 増すのが一般的な気がしますが、 こちらのは他店に類を見ないような クセや雑味なくクリアに澄んだスープ。 もともと清湯なのかサオタンなのか…。 カエシも尖ることなく穏やかで...■堅めのしっかりとした麺 ■スッキリ上品な旨味ある豚骨清湯...
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