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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44345人
貯まる・使える
...ホタテ ピスタチオ →キラキラの黄金の器で登場。 ・ピーツとボタン海老のタリオリーニ →ビーツの色が美しくて目を引くアートパスタ。...con gambero rosso 広島県産 神石牛 ボタン海老とサルサマルサーラ Tiramisù bianco...・ホタテとピスタチオ ・牛ハツのタリアータ ・ビーツとボタン海老のタリオリーニ ・キンメダイのヴァポーレ ホワイトアスパラ...
...店内は昭和レトロな大衆酒場系! 生ビールで乾杯して… * お造り盛り合わせ 牡丹海老・鯛・かんぱち・あおり烏賊・鮪・鰆 お造りのレベルが高く、テンションあがります!...●お刺身の盛り合わせ お刺身 鯛・サワラ・カンパチ・アオリイカ・マグロ・牡丹海老 新鮮なお刺身で美味しい! アオリイカも甘い! お刺身いただいたら...
...■お造り二種 ■ハタハタ メス三五八焼き ■ハタハタ② ■お造り三種盛り合わせ (ボタン海老.真鯛.マグロ) ■比内地鶏ささみの梅紫蘇揚げ ■あわび茸とセリのかぶら蒸し...5,300円飲み放題付きコース~ ハタハタメス三五八焼き お造り三種盛り合わせ (ボタン海老.真鯛.マグロ) 比内地鶏ささみの梅紫蘇揚げ あわび茸とセリのかぶら蒸し...
...豪快痛風鍋を食べる事が出来るコース。 海老食べ比べは 牡丹海老と赤海老の2種類。 牡丹海老のねっとりとした 濃厚な甘みでぷりぷりとした食感。...■炙り和牛のうにのせ ■大粒生牡蠣 ■濃厚海老食べ比べ(牡丹海老と赤海老)...
【全席個室】ご宴会/ご接待/ご会食に… 本格板前和食をお愉しみください 飲放題付7,700円~
4483人
貯まる・使える
...菜花と子持ち昆布のお浸し 袱紗玉子と鶏松風串 鮑の旨煮 海老寿司 里芋板半田楽 呉豆腐 【お造り】 鮪 鯛焼霜造り 羽田 牡丹海老 【台物】 トラフグ小鍋 味噌仕立て 【肉物】 黒毛和牛サーロインステーキ 【逸品】 河豚たたき 【食事】 河豚の炊込み御飯...
...見せてくれた。 どうやらお勧めの海の幸の盛り合わせの素材らしい。 詳しくは分かんないんだけど、タラバガニ、松葉ガニ、車エビ、ボタンエビ、...
...淡路の鱧、泉州水茄子、蓴菜、おくら、青柚子』 『宮城の真子鰈、三重のアオリイカ、あらい海苔とミツバ、白ずいき』 『富山のボタン海老、ムラ...
...大振りのネタは少々下品か。 お勧めのボタンエビは美味かったな。それと、意外に、〆鯖や、コハダなどが美味かった...中トロ298円 大トロサーモン148円 白魚198円 北海ボタンエビ398円 エビの頭は焼いてくれるとのことで...あら ・鯖、鯵、何か光り物盛り合わせ ・握りでイクラ、穴子、ボタン海老...
...■日本酒祭り、上から8個目まで飲みました ■毛蟹 ■ボタンエビ ■平貝 ■ヒラメ昆布締め ■アジア ■コダイ ■白エビ ■紫雲丹 ■毛ガニ ■牡丹海老の醤油麹和え ■タイラガイの海苔醤油 ■赤酢のガリ ■鉄火巻...■シメの味噌汁が絶品です♪ ■バフン?雲丹 ■牡丹海老?...
...■ハモン・イベリコ Iberico Jamon ■牡丹海老の塩茹で Botan Shrimp steamed in...お決まりのサフラン、パプリカ ●ピンチョスとタパス 800円 牡丹海老茹で、 アコスコンパス、鴨と ○ノンアルビール アサヒドライ...・鴨とキンカンのピンチョス ◎タパス ・カツオのモホソース ・牡丹海老の塩茹で ◎メイン ・本日の牛肉...
...生シシャモの揚げ物 マナガツオのゆうあん焼き 玉子 お鮨10貫 (ブリ、本ミル貝、赤貝、小肌、イクラ、しめ鯖、ウニ、スミイカ、ボタンエビ...
...1,300円 ・揚げ湯葉と海老の腸紛 1,800円 ・黒胡麻団子 ピーナッツ衣 600円 ・杏仁豆腐 ・マンゴープリン ・白牡丹 海老蒸し餃子 帆立餃子 ハニーローストポーク 大根餅 杏仁豆腐...
...レーンも同じので大混雑(笑)ローストビーフてんこ盛り 大トロ 2皿 これイチオシ。帆立 甘い!全体的にネタよしです。 牡丹海老 頭が揚げてありました...
...カラスミが質高い品で、お酒が進みました(^◇^) お椀の写真は撮り忘れてしまいましたね・・・(^_^;) 鮪、ボタン海老などのお造り、炊...
...■染み大根 ■ノドグロのフライ ■牡蠣 ■秋刀魚の塩焼き ■焼きナスのなめこあんかけ ■塩うに ■カンパチのお刺身 ■牡丹海老 ■レモン...
...ホセルーというところのアンチョビオリーブらしく、帰宅して即効Amazonしてしまいました。 ①アミューズ スープとボタン海老だったでしょうか...
...全員食べるわけでなかったり、日本人の美徳でちょっと残ったりしてテーブルの上にあります。 続いてお刺身3種盛り合わせ。ボタンエビにホタテに鯛...
...豆乳のコクが活きた味わい深さに唸ります 海老 - ボタンエビ、桜エビソースのアヒージョ。ボタンエビの柔らかい食感に唸ります カレイ - 豆腐を揚げて、カレイ...■一段は山椒麺。山椒がピリッと効いてます。 ■ボタン海老のアヒージョ...
...セーブザチルドレンジャパンチャリティーガラに出席。ドンペリニオンビンテージ4種と共にアミューズ(地鮎のマリネ、牡丹海老、あわびとカニのゼ...
...■お刺身盛り合わせ。三重の胡麻鯖、淡路島の真鯖、マグロの脳天、牡丹海老、ハマチ、シマアジ、イカ、帆立 ■越乃景虎 名水仕込 特別純米酒(持ち込みのお酒)...そしてお刺身の盛り合わせでした。 三重の胡麻鯖、淡路島の真鯖、マグロの脳天、牡丹海老...
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