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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■極みの豆腐ステーキ ■揚げ出し豆腐 ■極厚!生揚げ焼き ~森田生醤油で~ ■◆平飼有精卵◆ 奥出雲の自然の中で放し飼いでのびのびと育っ...
...十六豆腐厚揚げは揚げてから焼いているのでサクサク! この食感は普通の厚揚げでは味わえません。こちらは千葉の 梅生醤油でいただきます。調味...
...ただちょっとぶっかけ系のダシの濃さがやや濃すぎるのが気になるといえば気になる。ということでおすすめはおろし生醤油うどん。 もちろん好きな...
...かけつゆはわざとらしいぐらいにに出汁の香りが立っていた。 かけつゆは甘め、早々にそばが喉を通らなくなり 備え付けの生醬油を2プッシュして味を好みの感じに整えた。 一味と共に生醬油が置いてあったので助かった...
...大根おろしにゆずが効いて、揚げ物もさっぱり。 この漬けだしの蕎麦つゆは、鹿児島の生醤油とザラメ、味醂で調合してていねいに熟成させた本返し...
...鉄板の場所場所で焼き分けて、それぞれ同時に出してくれた。 塩・コショウで食べるもよし、山葵と生醤油で食べるもよし、 ニンニクチップを載せ...
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