銀座コリドー街の白身に関するお店

...見た目通りジューシーですね。 そして“太刀魚”。 白身魚対決で、真鯛との食べ比べとなりましたが、 太刀魚の方が、あっさりとして、 身が詰まっているというか、 質実剛健という印象。 同じ白身魚でも、 肉質はやっぱり違うものですね。 この違いも...かつジューシー。甘鯛も鬼オコゼもめちゃうまなのに、これ以上白身の素晴らしさを表現する語彙がなくてすまん...

...いしりと梅と酢を合わせた「いしり酢」をいただきました。 白身によくあいますと言われ、もみじおろしを少しつけて口の中へ！！！ 表現ができないです。白身魚に悪いことをしていた、今まで醤油で食べていて自分が情けない。...■色々な地酒やお酒　■酒肴　■喉黒のお造り 数量限定商品！白身魚の王様とろける脂が美味！炙りが最高です...

...「真鯛の兜焼き」(￥390) これで、￥390なんて超お得です。骨までしゃぶりついて頂きます。 塩加減が最高でたまらんですね。白身を楽しみながら...

...男性 2人。1.5万円のコース、ビール4杯、日本酒 2合、白身1カン追加で、計5.7万円。感覚的には5万円弱かなと思っていたものの、日本酒が1合3,000円、追加の白身が1カン3,000円、そして、なぜか追加請求された雲丹代金あり...印象的な味　■のどぐろ。北陸でよく食される高級魚。白身だが...

...■煮魚　■出し巻き　■はも湯引き　■おうちサラダ　■サーロインステーキ　■白身の小鍋　■かぶら蒸し　■利休うどん（胡麻風味）　■のど黒山椒焼き　■つぶ貝...質の良さそうなお造り、どれも品のよい、美味しい割烹料理です。 揚げた白身魚に餡をかけたお料理も...

...しゃりは、３種の酢をあわせるという。白身魚と赤身、締もので酢の割合を変えている...②お刺身２点盛り 白身魚は身が弾力があり、歯応えよくさっぱりしてますね...身はみずみずしく丁寧な仕事を感じます。 ⑧白身魚の塩焼き 絶妙な焼き加減...

...■まはたの昆布締め 鯛に見えたけど、まはたという白身魚です。 タレは加減酢餡っていったかな？味がガツンと来るタレで、淡泊な白身魚によくあいます。 お酒が進む味ですよ...■帆立のあられ揚げと海老の変わり春巻き　■うなぎのお吸い物　■白身魚の焼き物...

...☆刺身五点盛り合わせ（1848円） 分厚くて新鮮な刺身で美味い！ サーモン、マグロ、カツオのタタキ、 タコ、なんか白身。 ☆牛タタキ葱ま...

...間違いなく美味いやつ。 真鯛のカルパッチョはさっぱりと。肉の前の白身魚はテンション上がります。 旬野菜のバーニャカウダーはボリューミー！...

...金目鯛、しま鯵、ヒラメの盛り合わせで旬のお魚を味わえます。 白身の魚は、塩で食べると、とても美味しかったです。...供されるので お好みの味でいただくことができます 白身は わたくし 塩とレモン汁でいただくのが 大好き～...ですが、驚きなのは、その強さに魚の味わいが負けてません！ 鯖の白身の部分にコクがあるのです！ これは美味しい！...

...カリフラワー・ムール貝・エビ・アサリ・白身魚・タコ 魚介の出汁が良く出ていて、塩味も丁度良い味付けなので熱々なのにペロリと食べられました。 また、バゲットとの相性は抜群です。 ③イベリコ豚と魚介のMIXパエリャ イベリコ豚・ムール貝・エビ・白身魚・ホタテ貝...カワハギのグリル。初めて食べますが、アッサリした白身魚ながら...

...（2000） 美味しかったのだけど . . .  白身のお魚に火を通しちゃうと  ' 淡白な魚...根菜と葉野菜のスープは具沢山であっさりしたスープです。 白身魚のバーガー ハーブ鶏のサラダ 季節のスープ 白身魚のバーガーはタルタルソースが絶妙でした...

...¥980- 10種以上の具材！ ボリュームがあるのでお肉に合わせて いただくとこれまた美味しいフレッシュサラダ 白身魚のフレッシュ&ポテト ¥690- サクサクに揚がっていて おつまみには最高 ジビエ肉盛り合わせ ¥2,980-...

...ですが、大手の酒蔵としてはまとも、、です。 おばんざいの盛り合わせ、水菜のお浸しが優しい味、レモンの効いた白身魚の南蛮も良いです。 お刺...

...  「うずらの卵」 半熟ではなく黄身までシッカリ火が通ったウズラの卵 最小限の味付けですが白身部分に炭の良き香りがつきナイスアクセントな一串   「ササミ」 これまたお見事な火入れで中心部はレアっぽさを思わせる柔らかさ...

...この黄身に30%分の白身を加えて作っているとのこと。 このおかげか、濃厚すぎないため...卵黄7白身3と最強の黄金比にした溶き卵にからめていただくサーロインのすき焼...付ける卵黄には白身が配合されててサッパリ食べれたり…...

...うどん、そば、カレー、肉、魚、丼など 魚よりお肉メニューが多い気がする〜 600ｋキロ以下のヘルシー定食にしました 白身魚と野菜の黒酢あん定食 880円 お米にこだわりありです こちらのメニューは...

...コリドー街のオイスターバー、人気No. 1らしいシェフコース（飲み放題付き、シーフードプラッター、コブサラダ、白身魚のハーブソテー、豚の...

...各自好きなものでスタート。 本日の先付三種は、マッシュルームとアルファルファ、ほほ肉っぽい肉の蒸したもの、白身のマリネみたいなものだった...

...【旬菜】海の恵み彩りサラダ マグロ、サーモン、白身魚など海鮮がふんだんに入ったサラダ。 ドレッシングがマイルドな酸味でさっぱりします...【造 り】お刺身3点盛り合わせ サーモン、マグロ、白身...