有楽町の穴子に関するお店

...「コングレ・ア・ラ・ブルトンヌ」 アナゴ、ジャガイモ、玉ネギをシードルで煮込んだ料理。...・Congre a la Bretonne アナゴをブルターニュ地方の名産であるシードルで煮込んだもの。...意図していたものなのかしら？と思いつついただきます。） （アナゴのホタテムース詰めとフォワグラポワレ...

...できれば、あまり漬けこんでいない焼き魚がよかったかな。 穴子の煮おろし・揚げ出し豆腐 ○ 揚げてあるのですが、さっぱりといただけました。 おろしがいいですね。穴子はカリッと揚げてありました。 食感も楽しめます。...強肴:茄子に煮穴子冬瓜の炊き合わせ 冬瓜は煮崩れることなく穴子はふっくらして口に入れると溶けてしまいます...

...■北海道いくら丼　■前菜三種　■コース.ふく　■お宝盛り　■うな重会食　■まぐろ　■町花ｶｺﾞ御膳　■鰤しゃぶ　■鰻　■穴子の天麩羅　■...

...ウツボの唐揚げは竜田あげにちかいかな。 味と食感は穴子のような味で穴子と言われてもわかりません。...心して食すようにと 笑いながら言われたっけ（＾０＾）／ あなごの稚魚 のれそれ 半透明でつるりとしている そして...

...・赤牛のカツレツ2019 ・人参のパッパルデッレ 烏賊肝のサラダ ・フリウリ風パッパルデッレ ビゴール豚 ・穴子のロートロ ジュニパーベリーのサルサ ヘェンネルのクレマ ・レモンのソルベ 生姜の香り ・フランス産鴨のアッロースト...

...洋梨とリンゴ添え お肉と一緒に食べても美味しい ★穴子と季節野菜のフリッター さつまいもやカブに穴子 カブ甘いし穴子はふわふわ 岩塩で食べました...

...【前菜】 「穴子」 長崎・五島列島産アナゴをグリルで“シンプル”に甘辛のたれをつけて焼いたもの。黒七味が添えてあります。 “食感を楽しむ”もので、しっかりやわらかいのですが、むっちり弾力のある穴子に驚愕...

...特製焼肉だれと。　■長崎県対馬の天然穴子丼 元寿司職人が手掛ける自慢の逸品　■季節のおばんざい定食...１貫から注文可能 漬け、昆布締め、しめもの、絶品穴子など 元寿司職人のこだわり　■おばんざい各種...■季節の貝酒蒸し　■今が旬！白子！　■こだわり穴子...

...■ローストビーフ御膳　■おばんざい箱御膳　■ランチの小鉢　■すずきの付け焼き　■おばんざい箱　■かんぱちの刺身　■穴子と三つ葉のふわふわたまご　■穴子とみつばのふわふわたまご...

...■栃尾揚げ（肉味噌）　■お刺身の盛り合わせ（2人前）　■穴子入りだし巻き玉子　■メニューの短冊が沢山貼ってあります。...■テーブル席半個室（～18名様）　■江戸前の穴子を店内でさばきます　■昆布と鰹節から毎日ひく出汁...やはり刺身は先に出して欲しい気がします。鮮度は普通でした。 ・穴子入りだし巻き玉子 こちらも忘れた頃に出てきました(^_^;)...

...・吉田豚 ・豚の内臓 ・ししとう ・あなご串 ・黒毛和牛 いわき牛 ・フォアグラ これに牛タンのコンフィ（500円）を追加。 単品だと1本1,200円フォアグラも入ってますが、フォアグラはなくてもいいかな。 穴子も単品だと1本560円...■テッポー　■モモ　■レバー　■ロース＆バラ　■鴨の炭焼き　■穴子...

...近大はマグロ以外にもあなごとか色々養殖の研究をしているんですね。 コンセプトがいいです。...味にパンチがない、魚の味が薄い 表現的には大味に近いのかな 穴子天ぷら￥1,026- 穴子はイイ 肉厚で...

...海老天２本、野菜天4種　■ぬる燗佐藤の上天丼 穴子天1本、海老天２本、野菜天4種　■炭火焼き豚丼　■海鮮ばらちらし丼...安定のおいしさでありがたいです。 個人的には、エビより穴子が好きです 上品な鳥出汁おでん 平日の20時ちょい前に訪問...

...お酒つまみにピッタリの塩気 かなり大きくて食べ応えあるし、脂も乗ってる ◻︎アナゴの天ぷら ¥1500 想像の2倍の大きさで来ました（笑） 身が分厚いアナゴがサクサクに揚げられていて、身が分厚いのでアナゴのほくほく感も楽しめる この分厚さで1500円は安すぎる...

...山形名物。酒通の〆の一品。　■宇和島 鯛めし　■漢方牛炙り寿司　■国産牛タン昆布焼き(フェア商品)　■東京軍鶏親子煮　■煮穴子天ぷら　■...

...自家製のポテトチップス、牛たたき。 どれも普通。 ＊穴子１本揚げ １５００円 穴子の天ぷらな訳だが、普通、１５００円の価値感じなかったなぁ。 穴子自体は...

...■枝豆　■鶏わさ　■牛タンのたたき～ネギ塩だれ～　■【焼き・揚げ・逸品】　■あなごの白焼き　■マグロかま焼き　■牛タン焼き～青唐辛子味噌～　■館山猪のばら焼～梅ニンニク～　■大山鶏の西京焼き　■合鴨黒コショウ焼き　■味噌漬けベーコン焼き　■館山猪のチャーシュー　■とりせせり炙り焼き～ポン酢～　■和牛炙りユッケ　■大山鶏の塩釜焼　■煮アナゴのつまみ　■自家製出汁巻きたまご　■スルメイカのごろ焼き...■アスパラと新じゃがの味噌グラタン　■【〆】　■しめ鯖炙り棒寿司　■煮あなごと香味野菜の棒寿司...

...頂いたのは以下のものです。 ・穴子天丼と十割そば 1100円 十割そばは...※旬により内容が変わります　■穴子の天ぷら一本 長崎県対馬近海でとれた穴子をドーンと一本揚げました...

...■鰆の西京焼き　■イワシの塩焼き　■野菜のかき揚げ　■穴子の天ぷら　■栗アイスクリーム　■バニラアイスクリーム　■抹茶アイスクリーム　■おなが鯛/まぐろ/わらさ　■すずきのつみれ汁　■太刀魚の塩焼　■和牛炭火焼　■煮穴子の大根蒸し...ランチメニューでも人気というかれいの西京焼きと、穴子巻き玉子をいただきました...

...■レンコンとアナゴつみれの挟み揚げ（900円） ■一本白焼き（1,300円） ■アナゴ みぞれ鍋（1,600円） ■アナゴくんせいオリーブオイル漬け（800円） ■アナゴ一本天ぷら（1,300円） ■揚げたてアナゴさつま揚げ（800円） ■アナゴ骨せんべい...