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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...たぶん全部美味しいんだと思います笑 特に唐揚げが大きくてザクザクジューシィで美味◎ あとは旬の食材系も良さそうでした。 私は筍の酢味噌和えをいただきました...
...注文マストは中野にはない土鍋ガーリックご飯 いくらとサーモンにガーリックライス...?! ニンニクとタケノコがごろっごろ入って 海鮮の旨味が染み込んでいる〜...
...■近江牛リブロースのしゃぶしゃぶ肉と、野菜の盛り合わせです。野菜には筍の薄切りや、紅芯大根が含まれていました。 ■近江牛リブロースのしゃぶしゃぶ肉です...また野菜も、岩中豚バラ肉のしゃぶしゃぶ食べ放題と違って紅芯大根や筍の薄切りがあったので...
...￥１１００の焼き魚と刺身セットにしました。 焼き鮭は大きくて甘口かな、 お刺身は、メジナとカンパチ、サバの３点盛り。 若布とタケノコのお味噌汁のタケノコも嬉しいです...
...■バンデ産鶉のローストとその腿肉のファルシー ピエ・ブルーと竹の子添え 木の芽風味のジュ...トコブシとホタルイカ、新タケノコ、そら豆のコンポジション ラタトゥイユソース...人参のスフレ、烏賊の入ったビーツ、そら豆のゼリー、筍を纏った鶏のつくねなど...
...自家製イカ墨タリオリーニとホタルイカのパスタ タケノコの新芽で一足早い春の香り。 ホタルイカで海の幸と山の幸のミックス感が贅沢です。...外はまだ寒いけれど 春を感じられた一皿。 今まで生きてきた中で一番美味しいと思えた筍...
...で、コロッケの苦味と塩辛の辛味が合うんだなぁ。日本酒泥棒。 青森の桜鱒と鹿児島の筍を合わせたものをホクホクいただいた後に出てきたつまみがまたヤバかった。...ヒラメ、ボタンエビ、白魚の桜餅、山菜のコロッケ 鯛の塩辛、桜鱒と筍...
...薄味の出汁もまた具材にあってます. ◇土鍋ご飯 土鍋ご飯は筍ご飯です. 長岡産の筍だとか. 蓋を開けるとふわっと筍の香りが立ち上ります. これは最後になって一気に気分が盛り上がるご飯です. 筍だけではなくご飯も甘くて美味しい...
...良い意味での矛盾に満ち溢れた料理。これは幸先がいいぞ。 富山のホタルイカが入った、とのことだったので、そちらもお願い。タケノコとトマトと共に春の味...
...海の風味。 強めの塩が良い感じ ◆Le P'tit Bonhomme - Ugo Lestelle；1200 ◇旬の筍を使ったトマトソースパスタ；2000 この時期一番好きな筍を使ってトマトソースのパスタを作ってもらいました...
...茗荷アボガド蛸揚げゴーヤ せりと発酵舞茸の出汁 蕪筍蛍烏賊味噌 真鯛のカツレツ 豚肩のスパイス焼き コースはこんな感じ。蕪筍蛍烏賊味噌は春を感じられていいですね...■さくらんぼうの酸っぱいビール ■グリーンカレー ■霜降肉と筍チリインオイル炒...
...■銀杏の唐揚げ ■タコの唐揚げ ■チリガーリックポテトフライ ■旬 ■真鯛白子の漬け炙り ■焼き空豆 桜塩で ■竹の子の磯辺揚げ ■アサ...
...980円（税込） 出てきてビックリ、こちらもなかなかの量です。 大きな海老が2尾、青梗菜、白菜、にんじん、イカ、竹の子、しいたけ、しめじ...
...《鶏紅鮑魚》 アワビ(数切)・鶏手羽(数切)・タケノコ(数切)・タマネギ(少量)が入っておりカタクリ...ナッツの食感と鶏肉が合います。 ・豚肉とタケノコ炒め タケノコたっぷりに豚肉...
...●お造り ショーケースの中からいくつか。 鰯、縞鯵、鯖。 ●新竹の子刺身 ￥680 茹でた筍を黄身酢でいただきます。 ●真タコのやわらか煮 ￥1080...■小肌 ■甘エビ ■ホッキ貝 ■ウニ (バフンウニ) ■新竹の子刺身...
...メインはお魚かお肉か選べるとのこと お魚はアイナメのポワレに筍など季節の野菜とアサリ お肉は豚のヒレ肉のロースト まず姉から誘いがあった時に...◆主菜３ 宮崎牛のロティ、赤ワインソースです。 ソースは控えめで肉と筍の美味さをストレートに出した一皿で...
...甘じょっぱいしょうゆ味で煮込まれた 角切りのお肉には竹の子も入ってます。 それに高菜のお漬物と味玉。 きゅうりの千切りが入ってるのは 珍しいですね。 甘すぎずしょっぱすぎず、 八角の香りも控えめで バランスの良く食べやすい味。 竹の子のアクセントと...■野菜だよ ■全部合わせるよ ■ルーローハンハーフだよ ■肉に竹の子入ってるよ...
...たまらない幸せのひと口。 ゴロゴロ筍のすり流しは、筍を豆腐と和えて白和えのようになったものが野菜の上にのっていて、野菜をディップしていただくというもの。 筍のゴロゴロの食感が活きた優しい味わい...
...■タケノコと芽キャベツのフリット ■魚肉のブータンブラン ■炭焼き スフレチーズケーキ ■チョコdeバナナ ■スープドポワソン ■テリーヌ ■真鯵とアスパラのサラダ ■筍と芽キャベツのフリット、桜海老ソース ■スープ・ド・ポワソン...スープがとても美味。 パンがついているとよかったです。 ６，タケノコと芽キャベツのフリット 桜海老ソース 1600円...
...関いさき、真鯛、魴鮄。 鯵はものすごく脂が乗っていてました。 ほうれん草と鮹と竹の子の大蒜炒め。 鴨のロースト山椒風味。 フランス産の鴨だそうで...行ったのがちょっと前だったので、なんの天ぷらか忘れましたが・・・ たしか海老と筍はあったような...
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