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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今は確か閉店しているはずです。 料理は先付のような小さな料理が２種？連れが苦手で別々にしてもらったのかな？ 汁椀。魚を葛でまとめている感じかな？ 造り...
Bar Espanol LA BODEGA 丸の内店
スペインの酒蔵＝ボデガのままに豊富なスペインワインと、美味しいタパスやパエリャを食べながら
15136人
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貯まる・使える
...Theジャガイモ！ もちろん、バーニャカウダのようなサラダもありますが、若干、サラダは、くたびれたくず野菜風の印象がなくはない感じでした...
...そう思ってオーダー した残り二品。 特製ミートソース、特製と銘打ってあるだけあって、ひき肉 たっぷりです。しかも硬いクズ肉を刻んだものではなく...
...よかった。 味噌汁の具のメインはキャベツと揚げだけど、刻みネギは勿論のこと、何故か、ニンジンやかぶ、 アスパラのくず野菜の切れ端がいっぱい入っている。宝探しのようだ。 実はポテトコロッケの中にもとうもろこしやくず野菜が入っていた...
...魚介類は目鯛のステーキで巻いた桜の葉が季節の香り放っていてまた筍、ゼンマイが添えられて山葵風味がちょっぴりと味を引き立て、また葛のソースが 全体をまろやかに仕上げています...
...あっさりしていてひんやりしていたのでｺﾚからの季節いいですね。 ■ 冷麺 これがまたおいしかった。くずのエッセンスにそばを入れて練り上げたタールコールのような見た目の冷麺だけど お味は抜群でした...
...合鴨のロース 桜の葉に稚鮎の南蛮漬け 桜長芋 焼いたアスパラに生ハムのフォーム 春を感じさせてくれる先付けです ◎お椀 葛打ちしたアイナメ よもぎ豆腐 花びら大根人参 木の芽 雑味無い澄み切った出汁 ◎たらば蟹 焼いたたらば蟹 蟹味噌を添えて...
...■SIGNATURE ■季節のパフェ よもぎ葛とほうじ茶のブリュレパフェ ※3/15～ ■NOODLE /...すだちのマリネ ■トマトとサワークリーム羹 ■梅と玄米茶の葛汁 ■ボタルカニティー ■メニュー ■内観 ■デリカテッセン...8.ビーンズサラダon最中 9.ワサビ葉いなり ◆梅と玄米茶の葛汁 ◆ボタルカニティー 精進料理...
...■あさりの酒蒸し ■青のりのお味噌汁 ■あさりのお味噌汁 ■あらのお味噌汁 ■くず団子とわらび餅 ■バニラアイス ■【極上本鮪】かまとろ １個 ■青のり １個...■あさりの酒蒸し ■青のりのお味噌汁 ■あさりのお味噌汁 ■あらのお味噌汁 ■くず団子とわらび餅...
...岩手県、岩中豚のローストで岩中豚を低温調理していて豚肉は甘みがあってカボチャのピュレとの相性も良く美味しかったよ 岩手県、くずまき牧場のミルクを使ったアイスでめちゃミルクの風味が濃厚で美味しかったよ...
...西湖の栗のやつも、わたぼうしもいただいた事あって。 「蓮餅栗あん」食べたかったけど6個入りかー むむむ。 ・栗のくず焼き だけ買って帰りましたん...
...メンマは拍子木型、味の具合も丁度良い。つけ汁は、安定の豚骨魚介。海苔の上に魚粉。中に長ネギ、クズ叉焼、メンマも入っている。 スープ割する...
...サラダも食べる。まさに定食… オニオングラタンスープは少し甘めだが チーズもいい感じに溶けて美味しい！ 途中、テーブルのパンくずを取ってくれるが その際...
...レストランで全て手づくり 6. 食べ残しや調理くずは堆肥化し、契約農家へ戻して循環...無くなってお皿が変わると、今度はこおり豆腐とくずもちが出現♪ さらに待つと、サバランが登場するなど、...今度は休日に来ようと思いました。 購入した宮寿餅（くずもち）は ツルンとして美味しかった...
...or ICE）付 大盛り￥100up ■くずもちとアイスのデザート（個数限定） ※平日は15時から...こだわりのメープルシロップでどうぞ。 ■【限定】くずもちとアイス（850円）でホッとひと息。...◆キャラメルバナナのトライフル ◆アメリカン・パフェ ◆くずもちとアイスのデザート Ｆｏｏｄｓ ◆フレンチトースト...
...詰めなおしている、という技。 烏賊の出汁に、吉野葛でとろみをつけたタレで。 ４、なんば風クラムチャウダー なんと...また、合わせてあるタレがうまい 鮑の煮汁に葛で溶いたものだそうで 優しいうま味を引き出してます。...北海道礼文島産の珍しい蒸し鮑は 鮑の煮汁を葛で合わせて 香りと旨味が最高でした...
...甘酸っぱい大きめなあんずがどーんと入っています。 ☆くず桜 つるんとしたくずの中は、こし餡が入っています。 甘さもちょうどよいです。...奥に大福がありました。 生菓子は葛や羊羹など夏を感じるものがあり...
...(車)を使っています。「 瓢亭 本店 」の "くずや" に座し、谷崎潤一郎の...炊き合わせ（たけのこ、鯛の子、蕗）、お椀（アイナメの葛打ち）、そして筍ご飯。 下記はベース投稿 +++...赤貝アサツキ辛子酢味噌 白キクラゲ とんぶり 炊合せ 蛤葛煮 新玉ねぎ 新じゃが セリ 煮物椀 鰤 大根餅...
...■タコとジャガイモのピンチョス ¥378 ■Migas パンくず ■アイスフィッシュ ■イワシのオイル漬 ■BoLdOctopus タコ...気軽に使えるオススメのバルだろう！ ピンチョスランチ ●Migas パンくず 324円 ●BoLdOctopus タコ 378円 ●Icefish...
...薄味で良し。 献立には厚焼玉子となっていたけど、温泉玉子かな～ そして一番印象に残っているのが おかゆだけに付いている「梅くず餡」（スミマセン、写真が切れている…） その名の通りですが（笑）梅に出汁を入れ、葛で餡状にしたもので...
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