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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ツギハギのアラカルト 旬の素材料理から定番まで。 ■丸ごとブロッコリーの蒸し焼き 自家製の背脂ベーコン “ラルド” とドライトマトとご一緒に。 ■茨城県産...まずはワタクシの鮑の生姜ゼリー寄せ。 そしてオットの夏の前菜 穴子の蒸し焼き〜青のりの香り他...
有楽町駅、国際フォーラム、帝国劇場へ至近の新東京ビル地下一階にあるドイツレストラン!
13873人
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...そんな時 単品メニューの出番なわけですw ザワーブラーテンは赤ワインやビネガーに牛肉を 漬けて蒸し焼きにした、北ドイツの郷土料理です。 ...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
12024人
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...こういうサービスは嬉しいです! 前菜の1品目:穴子 香ばしく蒸し焼きされた穴子は噛み応えがしっかりなので ペアリングワインは2杯ともに赤ワイン...食べ易くコーンは三等分に、焦げ目が香ばしくほんのりとした甘みがあります。 蒸し焼きにされた髭もひとまとめに...
...っと思いましたが沢山お替りしたので結果頼まなくてよかった(笑) 焼き方の説明を受けました。 野菜を敷いた上に肉を乗せて、蒸し焼き風にするのだそうです...
...グラスも本格的なものでシラーらしい力強さのテイストは、この値段のグラスワインの中ではお得感があるものだと思います。豚バラ料理は蒸し焼きしたバラ肉の表面におそらく砂糖を使ったコーディングをして焼きを入れたものと思われますが...
...ガレットも捨てがたいのですがここの所ガレット続きだったので本日はお魚で。 真鯛は炭火焼か蒸し焼きがチョイス出来たので迷わず炭火焼をお願いしました...
...パスタじたいはくどくて 少し残念 魚料理 ノルウェーサーモンの蒸し焼き グリーンペッパーと白ワイン風味のクリームソース...ミント香るドライトマトの自家製パスタ トンナレッリ 魚料理 ノルエーサーモンの蒸し焼き グリーンペッパーと白ワイン風味のクリームソース 肉料理...
...【満足】上海蟹づくし 【味】 上海蟹の紹興酒漬けや蒸し焼き、フカヒレの姿煮などをいただけるプランを利用しました。味も見た目も文句なしのク...
...新しい店舗で全て個室。 今回は、宴会でスペシャルコース料理を頂きました。 タンとハラミは厚切りでしたが噛みきれなかった…タンは蒸し焼き?する演出は良かったと思いますが切れ込み入れるかハサミがあった方が良かったですかね...
...■さば塩焼き ■豚肉と野菜の蒸焼 ■骨付き鶏モモ煮込み ※ピリ辛 ■オニオンポン酢 ■旬のサラダ ■冷・菜 サラダ ■ポテトサラダ ■ほうれん草とカテージのサラダ ■かぶとトマトのサラダ ■みづ菜とじゃこと若芽のサラダ ■ぶり大根 ■鶏と銀杏と旬の煮込み ■牡蠣クリーミー ■豚バラ肉とゆで卵 ■鴨とオレンジ煮 ■あさりじゃがいもとしめじのスープ ■豚バラ肉とシシトウのトマト煮 ■里芋と百号根と山芋の豆乳焚 ■菜・海鮮・マリネ ■なすとトマトソース ■タラと旬野菜の蒸焼...
...見た瞬間にテンションの上がるどんぶりは蒲焼きと蒸し焼きを両方楽しめる嬉しい一品。 葱と山葵・ゴマ・ゆず皮など味変アイテムも数多くあるのが嬉しいデスネ☆ まずは蒲焼きからいただくと、うん、美味しい! 薄めに作られているため少し硬さを感じましたが、その分穴子の豊かな風味をしっかり感じることができ、甘めのタレがご飯にバッチリ合う~! 蒸し焼きもいただくとウンマーイ(≧∇≦)b(≧∇≦)b(≧∇≦)b!!! フワフワに蒸し焼きされた穴子は最高の食感で身がホロホロ崩れていく柔らかさ♪...
...アルミ箔で舟型というか、巨大餃子型の入れ物を作って、その中に材料を投入し、 口を閉じて玉ねぎが透き通ってやわやわになるまで蒸し焼きにするだけ…だと思うのに...
...夜に予約してコース料理をいただきました。前菜はサラダとプチトマトのカプレーゼから始まり、ペーストが乗ったトースト、白身魚と貝の蒸し焼き、...
...「薄切り肉を豪快に焼き網でふっくら燻し蒸し焼き」するんです!! 燻し蒸し焼きにすることで、薄切りなのに、お肉はふっくらジューシーに仕上がり...綺麗に重ねたサーロインと青ネギを燻し蒸し焼きにするのが一番だとのこと...
...ディップの盛合せは、フムス、茄子の蒸し焼きをペーストにしたもの、パプリカのトマト味のディップの三種でした...これも冷たい状態で、やや薄味ですね! ババガヌシュ(なすの蒸し焼きの果肉とごまペーストを混ぜたペースト) 以上3品...パパガヌシュ(なすの蒸し焼きの果肉とごまペーストを混ぜたペースト)の組み合わせ...
...羊はタジンで蒸し焼きされていて柔らか...魚料理:穴子のロティとジロル茸 柑橘のほのかな香り 穴子の蒸し焼きした料理。しとやかで大きな穴子です...パイ生地状に延ばしたもので覆った鶏むね肉を、蒸し焼きにしたと思われる料理...
...笑笑 そして叙々苑に来たらいつもこれ! ってメニューをオーダー♪ ✦上ネギタン塩 3,200円 …やっぱり美味しい!!! 蒸し焼き状態のネギと柔らかい タンのハーモニーが最高です...
...■ロールケーキ定番3本 ■店舗外観 ■メイプル・チーズ・蒸し焼きショコラ・とろりんこプリン 2015.10 ■プリンは本当にとろりんこしています。黒い粒はバニラビーンズ。 2015.10 ■蒸し焼きショコラ 断面 ■チーズオムレット/蒸し焼きショコラ...
...明るいイメージです。 メニューは、日替わりが2種類あります。 お値段高めなほうは、アクアパッツアで、手頃なほうは、鮭の蒸し焼きでした。 ...
...<H26.9.6> また暑さがぶり返したか、東京。 からっと爽やかなものではなく、じんわりと蒸し焼きにされるような、そんな質の悪い不快な...
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