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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 有楽町店
【有楽町駅から徒歩3分！】話題のガチ中華をお楽しみいただける！！シビ辛ウマい西安料理店◎
13910人
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貯まる・使える
...麺の歯ごたえもよく、くせになる美味しさです。花椒（ほあじゃお）のしびれ味と、豆板醤の旨辛味がたまらない。 香菜（しゃんつあい）サラダもいつも通り...同時に、俺も今度は卓上のものだけでなんとかしようとせずに、いちお豆板醤くださいとか甜麺醤くださいとか...
一角 HIBIYA CENTRAL MARKET
パリならビストロ 日比谷なら“一角” いつ来ても愉しめる居酒屋です
45840人
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貯まる・使える
...席もテーブルも間隔があるのは◎ 駅直結も◎です おばんざい5種類盛りも総じて 味付け濃すぎず。 なめろうが隠し味に豆板醤？ 辛口で大根に包んでいただくのが なかなか◎でした...
...すぐに一皿目の4種の前菜。別にしてあるのは白菜の漬物のように見えるけど、豆板醤がかけられていて一風変わったお味。海老はただの海老ではなく...
海鮮×日本酒 完全個室居酒屋 まぐろ奉行とかに代官 有楽町店
個室完備！まぐろとカニで各種宴会盛り上げます◎飲放付各種コース3,500円～
2229人
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貯まる・使える
...カリサクになっていて美味しい(`・ω・´) 【鉄板】特選清流鶏の鉄板焼き 黒椒ソース 豆板醤と黒胡椒で甘辛くした感じである。 最初から切...
...残念美味しいだけに うま味噌100円 もし、焼き物がいまいちだった時用 味噌があればどうにかなる 豆板醤とコチュジャンを足した感じ 好き...
...800円 唐辛子の王様「朝天干辛椒」、本場四川省「郫県豆瓣醤」、独特な香りの「四川胡椒」などの...親鳥、金華ハムなどを２時間煮込み、そこに６年熟成の郫県豆板醤（ピーシェン豆板醤）のほか...
...卵の価格が高騰している昨今ですが、この価格でこの料理がいただけるのはありがたいことです。 麻婆豆腐は豆板醤の辛味が鮮烈で思わず咳込みそうになるほどですが...
東天紅 東京国際フォーラム店
◆有楽町駅徒歩1分◆東京国際フォーラムG棟7F◆同窓会、接待、宴会、法要に個室完備
1693人
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貯まる・使える
...来て、有り難みが薄いです。フカヒレのスープは、フカヒレ？のタイプ。イカと鶏肉の塩炒め、エビチリは、中華らしいですが、酢とか、豆板醤とか、...
...しかし今日はご飯にたどりつくまで、あまりに行き過ぎた走行距離で膨れ上がった期待が大き過ぎた為か、味の根本要素である豆板醤、甜麺醤のパンチ...
...緋色 （ひいろ）なれど、 巓（いたゞき）たる" 郫縣豆瓣醤 （ひけんそらまめみそ）"なら" この顏色...飲茶には豆板醤、チリオイル、醤油の3種類の漬けダレが用意されている。海老や帆立と豆板醤の相性も本物を感じさせる...
...味噌味しないし出汁入ってる？ 副菜 もやしと豆苗のなんか 油淋鶏 揚げたてサクサクは嬉しい が、こらは油淋鶏か？ タレが豆板醤のような山椒少しあるような...
...写真は何もかけていませんが、卓上調味料があったので、豆板醤とすりおろしにんにくを少し多めに入れて食べました。（生姜はスタッフにお声がけしてください。とテプラが貼られていました） タンメンのようなシャキシャキ感を野菜たちに期待してしまっていたので キャベツがとても細かすぎて、他の野菜もシャキシャキ感がなく…(T_T) また行きたい！というわけでもなく… お腹は十分満たされたのであくまで個人感想で総合は2.5 豆板醤やにんにくを好きな量で調節できるので味は3.0としました...
...台湾卵焼きだなぁと思う 真ん丸卵焼きをちぎりながら食べる 薄餅なんかもあると一緒に食べたい ルーローハン トマトケチャップと豆板醤？ 中のひき肉は何か味がしみてるが 挽肉だけ飯にかけてもらえると嬉しいな 次回は何食べよう？ 暗い路地にある小さな台湾！...
...小柱、鶏肉、牛肉、筍、キクラゲ、シイタケ、人参、白菜、べビーコーンと１２種類の具材白湯スープで味付けしてあり、アジアン味噌（豆板醤、コチ...
...餃子。いつものやつ。間違いない。肉と玉子のいりつけ。姿を見られてうれしいよ。安定安心の味。茄子と豚肉の豆板醤炒め。これもいい。豆板醤がよく肉と茄子に絡んでる...
...満足度が半端ない。これに、調味料のセットの中にある豆板醤がすごく合う！！ こちらの豆板醤が、本当にちょっとすごかった！ 市販のと全然違う...次に本命☆ エビとニラの蒸し餃子 登場。 お酢とお醤油と豆板醤につけていただく...
...ルミと豆板醤 ■前菜３種 ■蓮根の下から出てきた栗 ■ホタテ貝と蟹肉...ココナッツムース ■ナッツの飴がけ ■メチャ馬な豆板醤 ■鉄瓶の烏龍茶とお水 ■鉄瓶と烏龍茶 ■ネームプレート ■内観 ■テーブルセット ■デザートメニュー 限定5杯に乗ってみた ■ラウンジ ■ホテル出口 ■シュガー胡桃、豆板醤...
...そして、トマトソバは安定の美味しさ♪ 生姜、にんにく、豆板醤で豚ひき肉を炒めた後キャベツ、セロリを炒めてトマト投入。軽く炒めた後で鶏ガラスープを投入（多分) 塩味やや強めスープにセロリの香り、トマトの酸味、豆板醤の控えめな辛味が一口目から口の中に染み渡りま...深みのある味噌スープは、 適度な辛さ。豆板醤の味が効いていて...
...搾菜やらをお好みで加えて味変していくスタイル。私はというと、点心用に用意されている豆板醤が好みすぎて、最後はちょっと辛いお粥にしていただいてましたｗ...の印象が強く 別物。 同様に昨夜 買いたいぐらい美味しかった 豆板醤への思いも醒めてしまった...
...と文句言って食べて ほらな。と摘まんだ後 焼きそばと やって来た 豆板醤付けて食べたら 止まらんよ！ ビールも美味しくなり相乗効果◎ 過去に知人が、コチラのXO醤が好きで 香港行くなら買って来て！と言っていた XO醤よりは 買いやすい 一瓶 4000円ちょい 我が家の豆板醤は 600円ちょい。 ですな。 欲しいなぁ。ペニンシュラ豆板醤...
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