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口コミ・お店の情報に「もろみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店
【完全個室完備】A5松阪牛や松阪ポークのしゃぶしゃぶ肉会席をご堪能♪会席料理5500円〜
13625人
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貯まる・使える
...松坂野菜の盛り合わせの三種味噌添え。 柚味噌・山椒味噌・もろみ味噌。 お洒落に盛り付けされた新鮮野菜はみずみずしく お好みの味噌で頂きました。...新鮮な松坂野菜（980円）は柚味噌、山椒味噌、もろみ味噌と三種の味噌が添えられ...
...ご馳走さまでした。 宮内庁御用達のシャモロック 宮内庁御用達のシャモロックが食べれるお店です 鴨の黒胡椒焼きとクリームチーズのもろみ味噌漬け 水菜のはりはりサラダ 馬刺し3種盛り合わせ シャモロックロースの溶岩焼き だし巻き豆腐のそぼろ餡掛け...
...柚子の香り ■酢もつ おろしポン酢 ■明太子2種盛り ■牛タン刺し 低温調理 ■炙りトマトとモッツァレラ ■たたき胡瓜 もろみ味噌 ■と...
...※こだわり焼酎を凌駕する秀逸なレギュラー焼酎。 ■6.あらわざ 桜島 【白麹】本坊酒造(鹿児島) ※蒸留もろみに対流をおこす独自技術により...
...身はふっくらとして柔らかくて美味しい。 合肴は、水茄子のもろみ添え。包丁を使わずに手で裂いた水茄子にもろみを付けていただくと、あっさりとしていかにも暑気払いらしい気分になります。...■サーモンの照焼き ■お造り盛り合わせ ■つみれ汁 ■本ししゃも ■水茄子もろみ添え...
...・北陸鮮魚二種盛り合わせ 金沢二度仕込み醤油で ・北陸地魚金沢白糀焼き ・旬菜玄米甘酒浸し ・十五穀米とろろ御飯 金沢醤油醪（もろみ）とかんずり添え ごろごろ野菜の木桶熟成味噌汁 糠漬けとお新香盛り ・長野県橘倉酒造甘酒プリン ～献上加賀棒茶とともに～...
...酵母菌の発酵に最適な育成条件を備えています。 ■富乃宝山 麹に日本酒で使われる黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させて醸す真さに「吟醸酒に負けない焼酎」です...
...■キュウリ一本漬け 人気のきゅりの一本漬け！お酒が進む人気のおつまみ♪涼やかな清涼感をお楽しみください ■胡瓜のもろみ味噌添え 熟成したもろみ味噌と胡瓜の相性は抜群です...
...原産地： 鹿児島県 製造元： 濱田酒造 種類： 芋焼酎 グラス ■富乃宝山 麹に日本酒で使われる黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させて醸す真さに 「吟醸酒に負けない焼酎」です...
...芋焼酎 アルコール度数： 20度 ■かのか 優良酵母を用い低温で丁寧に醸造したもろみから、香りと味わいの豊かな部分を贅沢に引き出した「香り蒸溜焼酎」を使用...ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました...
...いただいたもの。 かがぶときゅうり もろみみそ添え 鮮魚の玉手箱 とろける和牛のタタキ 穴子一本煮...いただいた料理たちは、 ■自家製浅漬け 加賀太もろみ胡瓜 ■創作 冷やしトマト ■焼き茄子のお浸し...鮪のお腹の部分はまるでお肉みたいです！ ・自家製浅漬け 加賀太もろみ胡瓜 ・創作 冷やしトマト ・焼きなすおひたし...
...お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■しゃぶ身 ミディアムレアで食べると絶品！ぷりぷりの食感がたまらない！ お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】 ■焼きふぐ皮...焼きと鍋の2人前ずつで、シェアしました。 ＜焼きふぐ もろみ醤油だれ＞このもろみ醤油の香ばしい香りに...
...そして冷奴にはモロミ味噌が乗っています。醤油でどうぞと済まさないところが感心します...■お昼のプレート ■細い階段を下りる ■冷奴（もろみ味噌） ■食後のレイコー ■レイコーはスイーツです...ポン酢をかけていただくようだ。小 鉢は独立で冷奴、赤いもろみ味噌が乗っている...
...接客も丁寧でした。 ごちそうさまでした。 スタッフがいい じゃこいり玉子焼き 山椒の風味が効いていて美味 もろみ醤油づけ山芋があとひくおいしさ 締めの肉蕎麦 100円追加でつけスープを2個にしてもらい 肉蕎麦を堪能...
...360㏄(2合)でのご提供も承ります ■「日」純米吟醸 飯沼本家/千葉県：<酒米>山田錦又は五百万石 もろみを低温でじっくりと30日程かけ...
...会計は、オーダー時に前払い制。 「こだわり玉子ごはん」到着。 濃い黄色の生卵だけじゃなく、もろみ、塩こんぶ、胡麻、青ネギが乗った白ごはん...
...■■■■ 福岡地酒 久留米市山口酒造 ■■■ ■鶯印 どぶろく 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。...
...■おまかせ四種盛り合わせ ■肉味噌ピーマン巻き ■鶏肉、きんぴらごぼう巻き ■鶏肉、キムチ＆チーズ巻き ■鶏肉、もろみ味噌クリームチーズ巻き...
...630円 ・赤江 680円 ・富乃宝山 680円 ・黒瀬安光（ストレートかロックで！）930円 ・宝山モヒート（ミントを芋焼酎もろみに仕込み蒸留したお酒）680円 ・宝山ペリーラ（赤紫蘇の香りのするお酒）680円...
...■旬の焼き野菜盛り合わせ：黄金カブ、茄子、万願寺とうがらし もろみ味噌と生姜 ■久相 魚の刺身五点盛り：鮪、鰹、牡丹海老、鯛、鯵...●旬の焼き野菜盛り合わせ 万願寺とうがらし 茄子 蕪 もろみ味噌と生姜をたっぷりと。 ●鮮魚の刺身五点盛り ・カワハギ...●旬の焼き野菜盛り合わせ 万願寺とうがらし 茄子 蕪 もろみ味噌...
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