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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この真ん丸のクロケットにけっこうに蟹肉がつまっているということは、ナイフを入れた瞬間の手応えで瞬時に了解。 果たしてアメリケーヌという未知の物質は...
...■テーブル ■席からの景色 ■おまけ。迷って違うホテルへ(笑) ■ブレックファスト5000円。オマール海老のオムレツ。濃厚なアメリケーヌと旨味にある海老...
...■お造り:気仙沼 カツオ、北海道 ウニ、松川カレイ ■車海老のクリームコロッケ アメリケーヌ・ソース ■濃厚な車海老海老出汁の冷たい半田そうめん...お造り:気仙沼 カツオ、北海道 ウニ、松川カレイ 車海老のクリームコロッケ アメリケーヌ・ソース 濃厚な車海老海老出汁の冷たい半田そうめん 白貝の炭火焼き...
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11672人
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...適正価格とは言えるでしょう。 コースの内容は 黒トリュフとイチゴのマスカルポーネ オマールエビとホタテのタルタルキャビア添えアメリケーヌとカリフラワーのムース 白トリュフを乗せたタリオリーニ 鯛のロゾラート...
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
4799人
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...ココナッツソースがクリーミーでブルーオマールにはこれしかないな〜と思わせてきます。(アメリケーヌも好きだけどね! ◎口休めのサラダ 目に鮮やかな野菜たち...
...細長い卵焼きが出てきて、自由にカットして食べる、という創作料理的な一品。 おいしくないことはないんですが、なぜ敢えてアメリケーヌをかけなければいけないのかがわからない...
銀座・新橋・有楽町・日比谷アクセス抜群!記念日や特別なおもてなし、最高の海老料理でお祝いを
23460人
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...■海老とカマンベールの包み揚げ ■牛リブロースのステーキ ■アメリケーヌとクリームでつくるパスタ オマール海老の爪を添えて...こちらも美味しかったです。 ⚫︎アメリケーヌとクリームでつくるパスタ オマール海老の爪を添えて...海老のお出汁がきいたアメリケーヌのようなソースをたっぷりとまとわせて頂きます...
自家製シャルキュトリーと8種類の樽生クラフトビール・世界各国のワイン
40186人
貯まる・使える
...どれも美味しくいただきました。写真のリゾットは1/2に分けてもらった量です。アメリケーヌがもっと濃厚なことを期待してました。 新橋らしく...
...■ムール貝の白ワイン蒸し 海老が全部美味しいです。 アメリケーヌのオニオングラタンスープが絶品 ピンチョスのリザランが新橋に...ツナやゆで卵の入った南スペインの トマトサラダ大好き。 .アメリケーヌのオニオングラタンスープ580円...ノンアルコールワイン赤380円など 個人的にはアメリケーヌのオニオングラタンスープが絶品でびっくり...
...■ティースタンド <上段> ・自家製シャルキトリーの盛合わせ <下段> ・車海老のソーセージ仕立て ~ソース・アメリケーヌ~ ・旬魚と帆立のポワレ ラタトゥイユ添え ■メイン:秩父産 夏鹿のロースト ~ソース・ポワヴラ―ド~...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22252人
...そしてオマール海老は赤ワインソースでなく アメリケーヌのようなソースが沿えられていてこれが非常に美味。...オマールの身をドンッと出していただきました。 アメリケーヌ系のソースに加え...
...アンチョビでシンプルにソテーしたブロッコリーに上からたっぷりのカラスミをかけて ■ズワイガニのクリームコロッケ(2p) 濃厚アメリケーヌと合わせたクリーミーなカニクリームコロッケ!...
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