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口コミ・お店の情報に「カボス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...＜お椀＞ 松茸と鱧の入った土瓶蒸し 鱧のふっくらとした身を楽しみながら、 松茸の香りとで五感で楽しめる逸品です。 カボスを絞って柑橘系の香りを入れながら...
...新鮮なので美味しかったの 最初はなにもつけずにあじわってみて！ それから 山葵しょうゆ 生のり これまた美味しく カボスと藻塩とお刺身を愉しみました！ アマダイの酒蒸し 上品なお味 そしてそして こんな 大きなのどくろ はじめていただきました！！...
...特に本マグロは口の中でとろけます。 ブリも大好きなのですが、かぼすブリでほんのりカボスの風味がするブリでこちらも絶品。 和牛のタタキは丁...
...大海老の甘味も味わえる一品。 メインはしゃぶしゃぶ。仙台牛のサーロインは品切れとのことなので、黒毛和牛をチョイス。お出汁はカボスをいれていて...
...「椀物」 「鱧と松茸のお吸い物」 部屋の空気を ソレで満たすくらいの 豊かな鰹風味 ふわりとした鱧に シャキシャッキの松茸 カボスの酸味に 芽葱の奥ゆかしさ この淡白にして贅沢な味覚の饗宴 死ぬまでに もう何度食べられるのかしら 「お造り」...
エアーズ イタリアン キュイジーヌ
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11668人
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貯まる・使える
...■Pasta 太刀魚・茗荷・ボッタルガのカボス香るシチリア風 自家製手打ちパスタ スパゲッティ...■Pasta 太刀魚・茗荷・ボッタルガのカボス香るシチリア風自家製手打ちパスタ スパゲッティ ■Pesce...おかわりしました。 【パスタ】 【太刀魚・茗荷・ボッタルガのカボス香るシチリア風 自家製手打ちパスタ“スパゲッティ”】...
...・近江牛ロースト ・あおりいか和え ・うずらの卵 ・酢取茗荷 あおりいかの器は、カボス？少し辛みがあるけれど絞った汁をいれて、まろやかに♪ ウズラのたまごは...芋焼酎「佐藤」を頂きます。 ▼お造り「三種盛り 妻一式」 鯛はしっかりとカボスの果汁を染み込ませて...
...・コーヒーorハーブティー ハーブティーは試験管に茶葉を入れて持ってきて、複数種から選べます。 熟成タンのつけダレがレモンやカボスではなく、パイナップルを使用した物との事だったが、これが最高に旨かった。今まで和牛タンにはカボスかワサビが大好きでしたが塗り替えられました...
...イカは二種類の切り方で。包丁の入れ方で、味や食感が変わってくるんですね。 それから岩牡蠣。小ぶりですが旨みがあります。好みでカボスを。 ...
...ということで次からは九州料理を注文。 ・鹿児島地鶏 たたき カボス胡椒添え（780円） 鹿児島地鶏。 カボスの風味がしてさっぱり食べられる。 こりゃ日本酒が欲しくなるなぁ。 ・馬レバー刺（1...■外観 ■URAKORI ■宮崎チキン南蛮 ■馬レバー刺 ■鹿児島地鶏 たたき カボス胡椒添え...
...焼き物はこちら 焼き物 マナカツオ塩焼き 酢橘はじかみ染卸し 姫さざえ旨煮 柔らかいマナカツオの身はふっくら優しいお味。カボスをかけて大根おろしと一緒に頂きます...
...筍のシャキシャキ感ととても相性が良いです。 ◼️【焼 物】のどぐろ塩焼き（お一人様一尾） →贅沢に一匹登場です。カボス、ミョウガ、おろし...
...ビーツの一種・ミニビーツゴルゴ、すわ（蕪）、素揚げしたケール。ソースは、上部に、カボスのエッセンスを加えた長ネギのソースを泡状に、下のベースにはタップナードソース。...オシェトラキャビア 姫人参」 萩の甘鯛のウロコ焼き。鱗はカリッとさせ、カボス...
...★宮崎牛 炙り肉寿司 2貫 1貫780円 上には塩昆布とカボスがのっていて お肉の甘みと塩昆布の塩っ気にカボスのサッパリさの バランスが絶妙でとても美味しいです。 ★最中アイス 300円...▪️宮崎牛 炙り肉寿司(☆) ¥780- ▷▷▷薄くスライスした宮崎牛の上にはカボスの酸味と...
九州うまいもんと焼酎 芋蔵 銀座店
もつ鍋・馬刺しなど九州料理×焼酎が愉しめる居酒屋｜飲放付コース4,000円～｜個室2名様～
4858人
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貯まる・使える
...芋焼酎＋ジンジャーエール＋レモン ■＜九州果実サワー＞ - - ■大分 カボス柚子酎ハイ ■沖縄 フルーツチャンプルー酎ハイ ■佐賀 温州みかん酎ハイ ■長崎...■＜ノンアルコール＞ ■ノンアルコールカクテル 沖縄トロピカルスカッシュ 大分 カボス柚子ジンジャー 佐賀 温州みかんスカッシュ...
和牛とタン 焼肉 とみ 新橋本店
新橋駅徒歩5分 ◆名物希少シャトーブリアンと特上タンで舌鼓を打つ 完全個室完備・全席喫煙OK
6971人
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貯まる・使える
...タンといえば、大体レモンで食べますが、こちらはカボスだれでいただきます。うん、カボスだれ、酸っぱくなくてお肉の味がよく感じれるから良い...タン元とタン中)、カボス塩タレ ◆ウイスキーロック...
...家庭的なお味。 焼き魚 鯛 甘いです。鯛の淡白な美味しさが存分に生かされております。醤油をかけずに、カボスと大根おろしだけで美味しくいただけます...
...石垣貝はカボスの柑橘のさっぱりとした味わいが映える一品。 のどぐろの昆布締めは柔らかな味わいが脂の旨味をより深めます。 握りへ向けて静かにその熱量は増し、すうっと引いていくとそこに残るのは心地良い後味。 季節のネタを堪能できるお店だけに、訪れる度に一品一品を口に運ぶ楽しみが増していきそうです。 . ➖ディナーおまかせコース➖ ◆穴子 ◇冬瓜の煮つけ ◇カツオ 茗荷の自家製ドレッシングで ◇煮タコ ◇焼きホタテ 海苔はさみ ◇金目鯛 ◇縞鯵の醤油漬け ◇牡丹海老 自家製のエビの塩かけ ◇石垣貝 カボス ◇貝柱...
...入口左の個室。相席のお客様がおらず貸切でした！ 【コース内容】 ＜おつまみ＞ ・もずく酢・米なすの煮びたし・石垣貝(カボスと塩)とホッキ貝(スッポンジュレ)・フカヒレ(貝柱の餡と共に)・うなぎの春巻き ＜握り＞ 12貫...
...■アールグレイのフラワーカクテル ■エルダーフラワー レモンサワー ■ハーブ香るジンジャーハニー柚子スカッシュ ■カボスとローズマリーのジントニック...
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