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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■たま~にある裏メニュ 写真はチャリチョッカル(小魚塩辛)、クリビ(イシモチ焼き)、チョングッチャン(韓国納豆チゲ)、カワハギの乾き物(チポ)...
...明石焼が食べたくって入ったこともあり、すぐに注文。 その他、ぼっかけすじ煮込み、生姜天、海苔天、枝豆、カワハギのお刺身などいただきました...
...例えばマグロ。 すごくない 超大トロですよね。 これだけで、お寿司やさんで1000円くらいとられそう。 で、またまた例えば、カワハギですが...
...あたたまるお通しは寒い日にはうれしいです。 ◆お刺身盛り合わせ ¥1800 ヒラメの昆布〆 羅臼の昆布塩/ウメイロ 唐墨塩/カワハギ肝醤油/真鯛/太刀魚/クロムツ/カンパチ ものによってはおすすめいただいた塩などでいただきます...
...【前 菜】香味野菜のサラダ 【先 付】本日の先付 三種 【造 里】お造里盛り合わせ 極 四種 中トロ、カンパチ、マダイ、カワハギ 【焼 物】ブランド鶏のもも焼き 【逸 品】季節の逸品 白子ポン酢 【焼 物】のどぐろ塩焼き(お一人様一尾) 【揚...
...■旬の焼き野菜盛り合わせ ■鮮魚の刺身五点盛り(カワハギ、鰹、ワラサ、ボタン海老、鮪) ■自家製 手捏ねさつま揚げ ■薩摩黒毛和牛ザブトンステーキ ■のどぐろ ■旬の焼き野菜盛り合わせ 万願寺とうがらし 茄子 蕪 ■カワハギ、肝醤油 鹿児島県スマガツオ...蕪 もろみ味噌と生姜をたっぷりと。 ●鮮魚の刺身五点盛り ・カワハギ 肝醤油にしていただきました...
...■大間のまぐろ大トロ炙り、シマアジ、カワハギ ■イシガキダイ、ヒラマサ、コショウダイ ■ごはんには釜揚げしらす ■カワハギと肝 ■【限定】冷やし塩らぁ麺¥1200 ■屯のニボコンは...海鮮丼は、サワラ、クロムツ、蒸しアワビ、ヒラスズキ、ニシン、カワハギ...
...■日替わり珍魚刺し盛り。オニカサゴ、コチ、ホウボウ、アイナメ、カワハギ、黒ムツ、ヤガラ、ハタなど希少なお魚がリーズナブルに♪...太刀魚刺、カマス刺、メダイ刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺、サンマ刺し、コチ刺など、、珍しい魚もお刺身で...太刀魚刺、カマス刺、メダイ刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺...
...「Foie(フォア/肝臓)」系は大好きです。鮟鱇/アンコウやカワハギ系の肝のほうが人間がいじっていないので鮮烈ピュアな美味しさがありますよね...・烏賊 ・春子鯛 ・細魚 ・赤貝 ・太刀魚 ・伊勢海老 ・忘れた ・カワハギ ・車海老 ・煮蛤 ・雲丹 ・鮟肝鍋 ・大トロ ・中トロ ・赤身 ・雑炊 ・小肌...
...■田舎もり ■ゆずきり ■せいろ ■田舎せいろ ■「九条ねぎ鶏せいろ」大盛り(1300円) ■おすすめ日本酒 ■先付け ■カワハギ刺身 ...
...■蟹味噌雑炊 ■生雲丹は海苔で巻いていただきます ■自家製笹蒲鉾 ■青森のもずく ■銀鱈かま煮付け ■カワハギ肝和え ■ボタン海老と生う...
...■刺身6点盛り ■大粒カキフライ ■刺身:いいとこどり(カワハギ、サーモン、鮑、平貝、しめ鯖、マグロ細巻ウニ乗せ) ■焼き白子 ■手前サバのバッテラ、奥は白子とタケノコの天ぷら ■奥が刺身5点盛り+カワハギ! 手前があわびの刺身です。美味しかった~!...日本酒も10種類以上はあるし色々楽しめました。 ただ、カワハギの刺身に肝が付いていなかったの残念です...
...メイン:真あじ姿 ⇒ 1980円 ウマヅラ、本皮ハギ ⇒ 2280円 となっているので、今回は真あじ姿を選択。...謎のネーミングの刺身盛り合わせ。(メインの魚をチョイスする。カワハギ、うまずらハギだと2,480円、真いわし姿だと1,980円)衝撃的に安いし、旨い。カワハギが品切れなのは残念だったが...
...(ただし1切れずつのせいで若干値段は上がる) その中でも珍しいカワハギがあることに気が付き注文。 事前に店員さんに肝が添えてあることは確認していたのでワクワクしながら待つと写真にあるようにちょこんと肝が身に乗って届きました。 連れがカワハギを初めて食べたの...■本日のお任せ3品目 鮪 ■本日のお任せ 4品目 カンパチとカワハギか真鯛...
...内容は 鰹、カンパチ、鯨、白ミル貝、サバの棒寿し、生牡蠣3個、皮ハギ姿造りです。 これで1480円は 驚きです! が、皮ハギの肝に 苦玉が混じっていたみたいで...刺身の7点盛り1580円まぐろ、サーモン、イカ、ぶり、カワハギ白子ポン酢...
...右からヤリイカ、アカイカ、スミイカ ・平貝握り ・カワハギ握り ・鯵握り ・茶碗蒸し...ちなみにおかわりでお願いしたのは、 カワハギ! 海ぶどうとトロの手巻き! すごい美味しかった!...・たまご ・べったら ・しじみ汁 ・デザート いやー海ブドウやカワハギや雲丹とか めちゃくちゃ美味かった! また行きたくなる店でした...
...訪問した時に、全員野球で外れがないと言ったことがあったけど、我ながら旨いことを言ったなと思う。 【刺身3品盛り:850円】 カワハギ、サーモン、真ダイ。見よこのボリューム!これで850円とはさすがは城喜元。やはり城喜元で刺身は外せない。いや刺身以外も外せないんだけど(笑)さっそく食べてみると、プリプリとした食感で見た目通り鮮度も間違いない。しかし、カワハギは姿造りなのが嬉しい...
...そっか、その辺りは必ず覗いてみることにしよ。 寒さ厳しくなってきましたねえ・・ そんな時にほっこり温かな煮魚 ・・この日はカワハギ・・ランチ...
...お皿には、北寄貝、白海老、カワハギ、白子ポン酢、壱岐産鮪の赤身と中トロ、中落ち、柳蛸が勢揃い。 富山の白海老が甘いです。 しかし、白海老なんて昔は富山まで行かないと食べられなかったのに、流通技術が発達したもんだと思います。 鮪の赤身はしっとり、カワハギには...良い素材を客に提供する姿勢が見受けられる。 この日はちょうどカワハギの刺身があったのだが売り切れてしまったとのことで...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22449人
...■山羊のチーズをのせて焼いたパン ■牛肉の生ハム ■カワハギのカルパッチョ ■賀茂ナス...◇トマトとナス 照度比島千葉のカワハギのカルパッチョ かみがものかもなす上賀茂の賀茂茄子 揚げ浸し...◎小豆島のカワハギをカルパッチョにしたもの...
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