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口コミ・お店の情報に「キャビア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 179 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■料理(2) ■料理(1) ■外観① ■外観② 落ち着いた雰囲気。3800円のパスタコースを頂きました。 最初に、キャビアと数種の薬味を3段発酵かけたブリニに乗せて頂きます...
...ご飯と一緒にいただきます。昼から幸せ。 ・ 牛肉寿司9貫 ハラミ、トモサンカク、とろたく、ランプ、タン、ハツ、モモ 雲丹キャビア乗せ、コ...
...サーモンのカルパッチョ 980円？ いくら、生うに、キャビアのせで、素材がいいのがわかります。サーモンも厚切りかつ脂がのったよいもの。 世田谷の居酒屋ならこの値段で、ボリュームは半分でしょう。 でも、生うにとキャビアが普通の美味しさで感動はなし。なくして...●鮑、ホタテ、つぶ貝のジュレ 雲丹のキャビアのせ 1700円位...
...000 ——食事内容—— ▶和牛 湯葉の棒寿司・生うに・キャビア 和牛トモサンカク＆ヒレ肉のたたきと奈良漬入りご飯を 湯葉で巻いて、更にその上に生うにとキャビアを♡ お肉と生うにの甘みとキャビアの塩味とのバランス最高！...
...■看板 ■加藤貴啓氏 ■スミヤキの塩たたき キャビア ■夏野菜 宗田節のジュレ ■剣先烏賊 ■車海老 ■鱒之介...■天然のサクラマス ■ツキヒガイ ■アラ ■生本鮪中トロ ■キャビアコースのスペシャリテ ■羽立の紫雲丹 ■小川の馬糞雲丹...注文 季節を彩る水天一碧コース スミヤキの塩たたき キャビア 夏野菜 宗田節のジュレ 剣先烏賊 車海老 鱒之介 鰊...
...■先付け 筍とイカの木の芽和え 湯葉刺し八方あん キャビア乗せ 赤い湯葉でした^_^ ■前菜 ホタルイカこうじ漬け...（アスパラ豆腐） わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。 アスパラの茹で加減も抜群です。...シャキシャキ感も楽しい。キャビアが乗っているので高級感も漂っています...
...■バケット、オリーブオイル ■バケット ■アミューズ、ジュレ、キャビア、他 ■【前菜】小海老と初夏の野菜のゼリー寄せ...前菜はメインの内容を鑑みて頂きお任せ。 ホタテとかキャビアとかパテが旨く、 スパークリングがここで終わります。...乾杯のシャンパーニュ付きです。 アミューズ 人参のジュレ キャビア載せ 冷前菜 オマール海老のコンソメジュレ...
...細かく刻んだ茗荷と胡瓜と共にサッパリと。。。 ○毛ガニの雲丹キャビアのせ 九谷のお皿で登場するのはタップリの毛ガニに雲丹とキャビアをあしらった贅沢なお品。 蟹味噌とポン酢を合わせた濃厚テイストの毛ガニに甘い雲丹とキャビアが合わさって...
...トリュフ乗せ。 米澤牛の春巻き フレンチとしてのクオリティの高さが素晴らしい。 信州サーモンをショーフロアで仕上げてキャビアを乗せて。サ...
...ただ山椒がもう少し効いているほうが好み カボチャムース、キャビア添え 大人の味で出汁を感じ甘くない、小粒キャビアは塩気が少ない 私は甘いカボチャが好き（笑） ✳️食後...牛すじは鹿児島産 赤だし味噌は、、（失念） カボチャのムースの上はまさかのキャビア...
しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店
【完全個室完備】松阪牛A5ランクや松阪豚のしゃぶしゃぶ肉会席をご堪能♪会席料理5500円〜
11122人
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貯まる・使える
...■松阪牛の勧め ■松阪牛のユッケキャビアのせ 淡雪仕立て 淡雪に見立てたとろろと卵白と一緒に松阪牛ユッケをお召し上がりください。キャビアがアクセント。 ■松阪牛の鮪肉巻き寿司 イクラのせ 松阪牛、鮪...■松阪牛の鮪肉巻き寿司 イクラのせ 松阪牛のユッケ キャビアのせ 淡雪仕立て...
...2種食べ比べ ■島アジの薄切り ■ブリ刺し ■馬肉と雲丹のばくだん ■馬刺し3点盛り ■【進化系寿司】 ■名物!! 海老とキャビアの戦闘...
...ワインに合う、しかもおしゃれ♪ 【前菜】 キャビアを添えた人参の滑らかなムースとカリフラワーのスープ ～バジルのソースをアクセントに～ オレンジとホワイトにキャビアのブラックが効いています。 クリーミーで滑らか。...■黒毛和牛のカルパッチョをウニのクリームチーズと共に ■キャビアを添えた人参の滑らかなムースとカリフラワーのスープ...
...血に飢えた者達が眠りし棺（スモークサーモンとクリームチーズの棺桶テリーヌ、ブラックエッグ・キャビア添え） 全体的に薄暗い店内だったため、料理がおいしそうに撮れませんでした。 一口サイズの前菜で、スモークサーモンとクリームチーズの味が絶妙です。おいしーい 残念なことに、チープな舌を持つちばにはつぶつぶとした舌触り程度しかキャビアを感じられませんでした...
...鼈の茶碗蒸し 真鯛 卸葱醤油 イチボのたたき キャビア、からすみ、バルサミコポン酢、 毛蟹真丈のお椀 銀杏 握り寿司...・虎ふぐの天ぷらとカラスミ揚げ ・せいこ蟹と雲丹手巻き寿司～キャビア乗せ ・シャトーブリアンとサーロインのステーキ～トリュフかけ...＊喉黒⇒キャビアと西京味噌が喉黒の脂と融合しどちらの素材も生きている...
...みょうばんの苦味もなし、クセも強くなく上品でおいしかった、、、 ■蟹 温かいお出汁の餡掛け ■佐賀牛 トリュフ キャビア 天草の雲丹 脂の甘みと口内の溶け出し方が至高...
...上のコースにしたら何が違うか～というと、キャヴィアやオマールや和牛フィレなどが用いられる～という差なので、...■美しいゼリー ■牛肉のタルタルにキャビアのせて ■宮崎キャビア､竹炭のシュー､牛肉のタルタル...
...・ボタンエビのマリネ キャビア添え ねっとりとした甘味のあるボタンエビにキャビアの塩分と食感が◯。 このキャビア塩分が抑えめで旨味が強くて好きなタイプ...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
SPICE LAB TOKYO
新感覚スパイス使いで世界注目のインド料理を堪能◆イノベーティブ・モダンインディアンの真骨頂
23729人
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貯まる・使える
...バオ・・・タンドリーチキンサモサ・・・仔羊 5種のスパイスドクラ・・・ひよこ豆のケーキ 鮑とホタテのタルタル キャビアチャート・・・大葉の天ぷら タマリンド ミント ヨーグルト ゴルガッパ・・・梅干し ミント レモン の5点...
...銀座コースを堪能 複数名で楽しく利用。 自家製ナムルと白菜キムチ、サラダ、牛刺、キャビアユッケパン、塩タン、タレでシャトーブリアン＆ロース、ヒレ...ご馳走様でした。 肉の質は高く、非常に美味しかった。希少部位やキャビアユッケなど珍しいメニューも多々ある...
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