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口コミ・お店の情報に「サマートリュフ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...正直どれも美味しかったです！ 通常と違った変わり種が食べれるのも特徴でした。 特に印象に残ったのは… * ★サマートリュフのローストユッケ ユッケをトリュフのせすると こんな風味豊かになるとは… * ★大判上ネギタン 通常の2倍はある大きなタン...
...■バックバーと背後に広がる夜景 ■看板 ■黒毛和牛(A5)フィレ肉のグリル 夏野菜と麦のリゾット 八丁味噌のソース、サマートリュフ ■生...
...上品なお出汁にズワイガニの身がたっぷり。 ▪️真打 ・海のTKG 雲丹、キャビア、イクラ...魚卵オールスターズの競演。 更にサマートリュフの芳醇な香り...
...暑い日ですのでサービスでどうぞと、じゃがいもの冷製スープが。嬉しいですねえ。 サマートリュフが贅沢に入ったものでした。黒トリュフとは若干違うんだそう。...これはやばい。。。）、ボワボワ穴子フリット、牛肉カルパッチョとサマートリュフ（こちらも塩が弱く）...
...トリはすき焼き、大分の蘭王たまごにサマートリュフを散らした贅沢極まりない組み合わせです...サーロインがもう柔らかい。 黄身につけ、上からサマートリュフをかけて贅沢な一品に...サーロインを焼いて、卵黄の上へ。 さらに、その上に濃厚サマートリュフを豪快にする...
...■クリームコロッケ ■デザート・揚げアイス ■クリスマス仕様のブロッコリー ■ラムチョップ ■鱧 ■ズッキーニとフォアグラ サマートリュフ...
...きっと身体によいものばかりだからでしょう。 「米鍋 サマートリュフを添えて」 新潟魚沼産こしひかりと入れた鍋に、名古屋コーチンの卵。 土鍋にしみ込んだ美味しさまでいただく雑炊。 またもやサマートリュフが登場です！ こんなに贅沢でよいのでしょうか（笑）...まずはそのまま」のフカヒレを楽しみ。 次はサマートリュフを大き目スライスで楽しみ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラ フィネス
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22069人
- 月曜日、日曜日
...最近はこれくらいのポーションがちょうどいいのです。 帆立のベニエ/鴨肉のフリット/サマートリュフと半熟卵 アミューズ・ブーシュは、ちょっとオリエンタルなスパイスが薫る 帆立のベニエと鴨肉のフリット、そしてサマートリュフと半熟卵。 フリュフの下には半熟卵。上にはちょっぴり岩塩が掛かっています。...『とうもろこしのピューレ、フォアグラ、サマートリュフ...
...■店内１ ■店内２ ■店内３ ■駿河湾の縞鯵と酢飯のカクテル仕立て フランス産サマートリュフ、卵黄 ■パン、バター ■炭焼きフォアグラ、茄子 ■パン２ ■キングサーモン...5種類からチョイス。 ●駿河湾の縞鯵と酢飯のカクテル仕立て フランス産サマートリュフ...
...季節の食材を使った「とざき」らしい品を愉しむことができます。 ■蒸し鮑ソテーのサマートリュフ掛け ■フォアグラ味噌漬け焼きとのどぐろ塩焼き ■毛ガニとキャビア ■初秋浸し...■毛ガニとキャビア ■フォアグラ味噌漬け焼きとのどぐろ塩焼き ■蒸し鮑ソテーのサマートリュフ掛け...
...◇蛤 だしかけご飯 ◇穴子 塩で ◇蝦蛄 ◇痛風ご飯? 雲丹・いくら・玉子・サマートリュフ ◇玉 2種 ◇蜆のお味噌汁 ◇マンゴーとサクランボ ひゃ~、たくさん頂いたぁ!...・大トロ ・カマトロ炙り ○しまえび ◎紫雲丹 ◎雲丹手巻き ・コハダ ・サマートリュフ...
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