銀座コリドー街のシェフに関するお店

...どれもきっちりとした出来栄えでした。 ・・・全部頂くと、お腹も一杯。ボリューム的にも十分満足いくものでした。 ③スタッフ（シェフ含む）の接客について ホールは...

...・本日のアミューズ ・シェフからの前菜 1 ・シェフからの前菜 2 ＜pasta＞...カラスミたっぷりのアーリオオーリオ　■プリフィクスランチ の シェフ特製お肉のテリーヌ アップ...

...ショートなのに十二分にお腹いっぱいの後半、シェフの計らいで全席好きな串おかわりサービス...花山椒＠パークホテル東京など和食の名店で腕を磨いたシェフの至極のコースがいただけます...タレにはおしゃれな山椒をかけたりして客の舌を楽しませてくれるシェフのスキルの高さがニクい！...

...カレールーも複雑なスパイスがきいていておいしかったです。 途中、絶対カレー作りの美味しそうな外人のシェフが通ったので納得です。 席は広々...

...この料理を食べた瞬間、まず驚いたのはその味の深さと複雑さでした。各素材の新鮮さが際立ち、シェフの繊細な技術によってそれぞれの食材が持つ本来の味を最大限に引き出していました。香りも見事で、料理を前にしただけで食欲をそそられます。食感も忘れられないポイントで、柔らかくもあり、噛むほどに味が口の中に広がります。この料理は単にお腹を満たすだけでなく、食べることの楽しみを思い出させてくれる一品です。料理を通じてシェフの情熱やこだわりを感じることができ...

...■シェフおすすめ前菜盛り合わせ 四種①　■シェフおすすめ前菜盛り合わせ 四種②　■季節の野菜と当帰の薬膳風蒸しスープ　■沁馥園特製点心 二種①　■沁馥園特製点心 二種②　■シェフ厳選の中国銘茶(ジャスミン茶)...

...じっくり火を通し特製のデミグラスソースと合わせた酸味の効いた伝統的な一皿。　■キャラメルバナナのダッチベイビー シェフが丁寧に焦がした自家製のキャラメルとバナナの相性が抜群の特製パンケーキ！もちもちとした食感がクセになる美味しさです...

...「まとい銀座」さんはアマンリゾーツで腕を奮った的場圭司シェフのお店。 日本各地から仕入れた良質な素材を、バランスよく調理して提供していただけます。 なぜなら、的場シェフだけでなくお鮨や和食の職人さんも揃っていて...メープルのアイス　■内観 アマンリゾート統括シェフが手がける割烹料理 2022.11.7オープン！ お友達が働いているのでお招きいただき行ってきました...

...広めのフロアにゆったり余裕をもってテーブルがセットされていて、リラクシングな雰囲気。オープンキッチンで遠目にたくさんのシェフが見えます。...

...■ラモローランディング エステート レッド キュヴェ　■■シェフお薦めメインディッシュ・ Joe's Special Big Plate 期間限定季節の湯浅シェフお薦めメインディッシュ 冬はジューシーなお肉をパワープッシュ！...甘みのある甜麺醤との相性が抜群です。 【吉切鮫の姿煮込み シェフこだわりの濃厚白湯仕立て】 シェフのスペシャリテと言ってもいいフカヒレが登場！...

...今年も頑張ろうという気になります(^^ゞ 今日、シェフから「ウラドラ開店から３年で一番訪店してもらっているお客さんです...ボトル¥5800〜　■トリュフオムレツ ソース・ペリグー シェフの一番得意なソース・ペリグーをたっぷりかけたとろとろオムレツです...・ フォアグラのソテー、ペリグーソース シェフのスペシャリテだそう...

...サーブしてくださったお兄さん（イケメン！！）は、麻布十番のシェフで、今日はヘルプに来てるとかなんとか。 7月からは、そのお兄さんがこちらのシェフになって、 本日のシェフは麻布十番にと交代になるらしいですね...

...繊細な梶山シェフは数秒単位で火を入れる。これも美味しかった、副菜も。で白ワインを呑んでたから急遽シェフは白ワインに合うソースを作ってくれた。凄いよね。メニューがないし説明がないから普通の人じゃ分からないと思う。ドームに入った物もシェフが5秒待って...

...NB CLUB】今宵はジャズと女性限定山岸シェフ監修「ゾーンダイエット」ディナー 銀座の空気感は素敵で大好き。...こんな素敵なフルコース＆お腹一杯いただいたのに管理栄養士とシェフがしっかり組み立てたメニューなので“ダイエット”がかなっちゃう...スタッフの方から 「次のパスタは、あちらでシェフが仕上げています」とのアナウンス...

...上品な味わい ラムチョップは大ぶりでとても良いお肉 ラムは大好きで自宅でもいただくのですが さすがシェフが焼き上げた厳選されたラムは 芳醇で柔らかな仕上がりでした 山小屋チーズの濃厚リゾット ¥980- 目の前でまぜていただけます...

...その前を通ってトイレに行きます。 そうすると、シェフの方もさりげなく頭を下げてくれてました。...接客は最初から最後まで行き届いており、 厨房？の前を通るとシェフの方からも声がかかるなど とても好感が持てます。...ッチンを通り過ぎるとき「いらっしゃいませ」と丁寧にあいさつをするシェフには感心...

...【オススメマリアージュ】 シャルドネ種　■彩り鮮やかベジタブル　■シェフの気まぐれバーニャカウダ 彩り鮮やかな季節のお野菜をふんだんに...オーダーした料理とワインは下記の通り。感想と共に記します。 【料理】 ・シェフの気まぐれバーニャカウダー（当時税込1,738円）...

...あっと驚くからすみ蕎麦をご賞味あれ かの三つ星シェフ、島田博司氏のお店です。銀座の裏通りの一角にひつそりと佇んで居ます。 この日は、あいにく島田シェフ不在で他の人が料理しており、ちょっとがっかりしましたが...お酒の種類があまりないのが残念です。 今度は島田シェフが入ってる時にこようと思います...

...■階段を降りたら、お店　■店内は分煙　■ポルトガルの定番料理 バカリャウの卵とじ シェフのおすすめメニューがリニューアル　■ポルトガルと言えばイワシ シンプルに塩 胡椒...とても美味しかったし、お値段も手頃だと思います。 料理について質問すると、シェフが出て来て丁寧に説明してくれたのも...

...ビールならスクーナーかスタビーで簡単なのに。いらぬ考えのままランチ。 新聞状メニューを見てハンバーガー6種からソフトシェフクラブ。 その...