新橋のヒラメに関するお店

...★こはだ ★いか 肝が、乗せてあります ★ヒラメ ★鰺 ★鰹たたき ピンク❣️のつぶつぶは胡椒なんだって ★鮑 色目が綺麗ですね ★えんがわ 前に出たヒラメのエンガワだね ★日本酒 彗(しゃあ) わたしは...つまみでいくら、甘鯛昆布締め（煎り酒のジュレで） 握り 鮃...

...【お造り】 鮮魚のお造り三点盛 たまり醤油でいただく、まぐろ、ひらめ、はまち。 伊勢の漁師さんから直送される...【お造り】鮮魚のお造り三点盛 お造りは上から時計回りにまぐろ、ひらめ、はまち。...* 伊勢湾鮮魚のお造り 三点 マグロ/カンパチ/ヒラメ カンパチは腹身部分で脂が乗っていて美味しい...

...【アミューズ】 季節の一口前菜 【前菜】 本日入荷鮮魚（舌平目）のカルパッチョ カリンと洋梨コンポート 季節のお野菜のサラダ バーニャカウダ― カリンと洋梨コンポートが舌平目のカルパッチョの上に載っている...ように少し固まっているほうが 好みです。 平目がもちもち食感でおいしい...

...いってみました。 サワーで乾杯！ お通しとして出てきた料理は まるで料亭のような料理で 豚の味噌漬け 銀杏 ヒラメ（自家製タルタルしば漬け付き） しらこ あんきも 牡蠣ポン酢味 ぎんだら焼き 秋刀魚の梅煮 と上記だけで前菜プレートなのです。 季節感味わえる素敵な前菜でした。 さらに、彩り野菜サラダまで出てきます！ 野菜ボリュームすごい！ 次に出てきたのはお造り カンパチ、タイ、生タコ ヒラメえんがわ、ヒラメ こちらも豪華に演出されていました！ 3品目は野菜の肉巻きくし トマト...

...コレだけでビールが1杯飲めるわ★ ＜お刺身5点盛り＞ 豪華な5点盛り！！ 伊勢海老、たい、ひらめ、まぐろ、あわび 店内の照明が写真を撮る...

...柔らかく、でも軟骨入りで歯応えも楽しめる鶏団子 お造り ・ひらめ、ひらめ肝ソース 新鮮なひらめに肝ソースが美味しい ポテトサラダ...

...あと長ネギも多めに。 バーニャカウダ：野菜少なめ。ソース大量。ソース味濃いめ。 珍魚の刺し盛り：タイ、カツオ、ヒラメ、桜鯛（？）の4種。...

...2,160円 〜サーモン・鯛・蛸・赤貝・ひらめ〜 ◇旬の生牡蠣3種3個 1,480円 〜北海道産〜...2人前から注文できますよ この日はかんぱち、たこ、ヒラメ 玉ねぎがシャキシャキでさっぱりソースがよく合います...本日の鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ この日はタイ、カンパチ、ヒラメ...

...凌ぎなど、盛り付けが美しく、京都料理らしさが出ている。 先付けはごま豆腐。 ねっとりとし、なめらかで美味。 造里（お造り） ヒラメとホタテが、涼しげなガラスの器に盛られている。 夏らしい感じが良い。 ヒラメのシコシコとした食感がとてもよく...

...■原価出し中トロ　■鰹のたたき　■獺祭スパークリング　■平目ぶぶ漬け　■きんき唐揚げ　■炙り鶏と新玉葱のすき焼き　■白穂乃香プレミアムホワイト　■たこと湯葉炊き合わせ　■イサキ雲丹山椒焼き　■平目薄造り　■焼おにぎり雑炊　■茄子の煮びたし...とても美味しく日本酒が進みました。ほかに注文した平目の昆布ジメは...

...脂どれをとっても最高です。 やはり縞鯵は宿毛に限ります。　■平目 釣り 外川 大原 しばしば店主が釣ってきたのもお出しいたします。 これからは渡り平目になりますのでますます美味しくなります。 薄造り：1,620円...この日は、トロ、シメサバ、鰤、とり貝、シャコ、鮪(赤身)、平目でした...

...・厚切りタン、肩芯みぞれ焼き、ハラミ、オマール海老 タンはパイナップルレモンだれで ハラミは柚子コチュジャンで ・平目とあわび茸のアクアパッツァ ・Small Gift～サンタからの贈り物～ フォアグラハンバーガー ・熟成サーロイン ・鶏白湯麺...

...テーブル席を案内され まずはビールで乾杯 美味しいです お刺身の盛り合わせを頂きました 鮪の赤身 平目 ほたて 鯛 カンパチと頂きました お刺身美味しいく 熱燗も頂きました お刺身に合いますね 暖まりました...

...この日は、ボタン海老、鱧、カンパチ、甘鯛、鮃、鱸、鰆、金目鯛、クエ。 お刺身、焼き物、揚げ物...お造り六品。玉ねぎフライが付く。 まぐろ赤身をはじめ、真鯛/ひらめ/かんぱち/あじその他。 …時季により揃う。概ね二切れ程度...この時期はしゃぶしゃぶがおススメとの事でしたのでまさに鯛や平目の舞い踊り～って事で 豪華な盛りにしてくださいました！...

...◎ 此方も、肉厚が6個 ゴーヤチャンプル ◎ スパムが上手い アスパラ焼き ○ 平目の煮物 ◎ かなり大きなサイズ 身も しまり、美味い 焼酎は、4合瓶で お湯割り...10点盛は三人だと多すぎるので、こちらで。 カツオ、マグロ、カンパチ、タイ、ヒラメ...

...金目鯛はほろりと。 ◇本日のお造り「鮪中トロ・天然平目・炙り鰆」 少し筋を感じるものの、美味しい中トロでした。鰆は皮目を軽く炙って。平目はぷりぷりです。 ◇「増田牛鉄板ステーキ」 鉄板で自分で焼きながらいただくのですね...飲み物はマスターズドリームにして頂きました。 海鮮丼のお魚に、平目の縁側がありました...

...酸味がふんわりと広がり、甘みが柔らかくまとめる。   鮃 しっとりほろっとした食感で、寝かせている模様。 香りを楽しませる方向性の、名残の鮃だ。   墨烏賊 ゴリッとした食感の後に...■△九絵　■△墨烏賊　■△北寄貝　■△鰤　■○平目の昆布締め...

...■牡蠣のクりーム焼・鶏もも肉・酢どり　■平目の薄造りカルパッチョ仕立て　■ずわい蟹の薄蒸し　■磯鍋（2010・12）　■雑炊　■チーズ　■浅利の佃煮　■柚子水仙・百合根カステラバニラソース　■席　■入口　■チーズ入り雑炊　■クジラのお肉　■ひらめ　■煮物だ...日本酒を冷で2合・・・名前忘れてしまいました・・・ 向付 平目の薄造りカルパッチョ 平目にパプリカ・海苔・ミョウガ？ 彩りが綺麗でさっぱりとしている...

...当店を開店したのだそう。 最初は料理から提供され、その後に寿司という流れ。 まずは宍道湖の白魚からスタートし、平目やホタテの 刺身と酒が進むメニューがテンポ良く提供されます...

...色々な産地の牡蠣を看板メニューとしているようです。 前菜で生牡蠣、牡蠣のコンフィとヒラメ？のカルパッチョを楽しみました カラスミを自家製で作っているらしく...