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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全セット サービス料10%が別途必要です。 メイン(※1)は ・鮮魚のポワレ冬瓜を添えてラビゴットソース ・大山鶏むね肉のフリカッセ仕立て ・豚フィレとモッツァレラチーズのロースト トマトソースと共に ・プライムビーフのバベットステーキ...
...クロワッサンワッフル生ハムとブリーチーズチーズと卵合いますね。 メインはこちら 国産豚のロースとバラ肉 茸と栗のフリカッセ焼き加減が絶妙です...
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11569人
貯まる・使える
...茗荷のタルタルソース 鮭のムニエルも、こう出てくると高級料理。タルタルが美味しかった♪ ・仔羊とポルチーニ茸のフリカッセ 煮込まれたソースが美味...
...柑橘の香り バルサミコソース ■豚フィレ肉のグリエ 茸のフリカッセソース ■アミューズ パテドカンパーニュ ■筍のアンダルース...前菜はキノコのフリカッセ温泉玉子乗せ。濃厚かつ上品な味と香りが期待を高めて くれます。...セロリラブのピューレとジュドオマール ・色々な茸とベーコンのフリカッセ トリュフの香り ポーチドエッグを添えて...
...■バナナのフランベ ココナッツアイス添え ■『和牛のグリル サツマイモのフリカッセと共に マデラソース』 ■一口オードブル ■オマール海老の冷製...ポルチーニ茸のクリームソース 【肉】『和牛のグリル サツマイモのフリカッセと共に マデラソース』プラス料金 【デザート】シェフおすすめのデザート...
...見た目も美しいので、宴会向きですね。 ■香潤鶏のフリカッセ ポメリーマスタードソース 鶏肉を使って、クリーム系で軽く煮込むフリカッセの基本どおりの料理ですが...胡桃とセロリと共に ■香潤鶏のフリカッセ ポメリーマスタードソース...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22124人
...京都府福知山産タケノコのフリカッセ(芽の上半分はヴィネガー等で煮て...サプライズ仕立て ■オマール海老と森の茸のフリカッセ トリュフの香り ■Altenberg de Bergheim...大分県産黒鮑のローストとフランス産ホワイトアスパラガスのフリカッセ...
...この日頼んだもの↓ ・お通し 国産小麦のパン、オムレツ ・プラハのハム ・レムラード ・リードヴォーのフリカッセ ・茶路めん羊牧場 仔羊のグリル ===================== いいね・フォロー大歓迎!...
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