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口コミ・お店の情報に「ボローニャ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ナポリのミートソース」 イタリア2大ミートソースの1つがこのナポリ風ミートソース。もう一つは、ラグーというとボローニア風の挽肉を煮込んだミートソースが有名ですがナポリでは塊肉を使い...
Piatto del Beone
※前日までに要予約※落ち着いた大人の空間で味わうお料理！ワインのお持込が可能です◎
2550人
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貯まる・使える
...パスタは3種類から選べます。（サラダ・パン付き、大盛りはプラス¥100) 私は、ボローニャ風ミートソース[スパゲッティ]を、友人は、ズワイガニとブロッコリーのクリームソース[ファルファッレ]をオーダーし、シェアして2種を味わうことにしました。 さらに、13時以降の入店は、ランチドリンクが無料になるということなので、コーヒーをオーダーしました。 ●ボローニャ風ミートソース[スパゲッティ] 具は挽き肉のみで...
...■■メシ ■昔ながらのチャーハン ■大葉香るにんにく焼飯 ■鶏の釜めし ■甘味 ■自家製生チョコレート（5個） イタリアボローニャから輸入した最高級のチョコレート使用♪お酒にもよく合います★...
ピッツェリア ドォーロ 新橋店
イタリアン品質認証【A.Q.I】取得 新橋の王道 大人がカジュアルに楽しむとっておきの老舗店
19370人
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貯まる・使える
...■砂肝のコンフィ ■モルタデッラ（ボローニャの伝統的ハム） 氷、豚肉、海塩、砂糖を挽き、その後豚脂とピスタチオ、黒胡椒と一緒に練り上げてゆっくりと火入れをしたボローニャ伝統のハム。 ■プロシュートコット（豚もものハム）...■ランチのボローニャ風ミートソースのスパゲティ サラダが＋¥120で付けられます...
...■蟹たっぷり!トマトクリームパスタ(生パスタ) ■ボローニャ風 ラザニア...どれほどのものかと期待しすぎたせいか。。。 いたって普通。 ボローニャ風タリアテッレ 俺のイタリアン初上陸。...日替わりランチメニューは以下のとおりです。 ① 茄子の入ったボローニャ風ペンネ（1,000円） ②...
...贅沢にカラスミをタップリ使います。しっかりと小麦の味わいを感じられるマルテッリ社のスパゲッティで。 ■ボローニャ風ミートソースのタリアテッレ 6時間以上じっくり煮込んで牛肉の旨味を引き出しました...
...■オニオングラタンスープ”カラバッチャ” ■ボローニャ風パッパルデッレ ■白金豚のコトレッタ ■ランチ...摘んでいると前菜盛り合わせが…。 チキン、生ハム、ボローニャソーセージなどの肉に、オムレツ、 じゃがいも、さつまいも...パスタは岩手産短角牛もも肉を赤ワインで煮込んだソースのボローニャ風パッパルデッレ...
...値段が値段なので、中華屋のワンタンくらいのものが丼で出てくると思っていたが …… (思ってない思ってない) シシリアでボローニャを。 そ...
...イベリコ豚特有の甘みのある脂は、濃厚な旨みを生み出します。 パルミジャーノチーズの風味豊かでクリーミーな仕上がりです。 ■ボローニャ風ミートソース タリアテッレ 肉の旨みを生かすような赤ワインをたっぷり使用し、丁寧に煮込んだコクのあるボローニャ風ラグーソースです...
生ハム事業部by izakaya ハーリー
新橋駅1分8名様～店内貸切可能！【ふじさわ生豚(なまはむ) × 石司の本鮪】を堪能して下さい！
3169人
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貯まる・使える
...■ミラノサラミ イタリアで一番ポピュラーな絹引きサラミ ■モルタデッラ ボローニャ地方の伝統料理。別名ボローニャソーセージ...
...焼いて食べるとバターの風味が、またまた良い感じですね。 大昔に食べたボロニアのパンを彷彿させましたが、それより生地が、あっさり目な感じに思えました。...露店と言うか、簡易販売所のようなものである。 そのパン屋は当初、祇園ボローニャと名乗っていたが...
...■マイヤーズショコラ ■オレガノハンバーグ ■ゴールデンチリポテト ■セージハンバーグ ■パリパリパスタステック ■ボローニャソーセージのピザ...
...お通しもあります(ナッツ)が値段不明… おつまみに注文したのは マッシュルームオイル煮200円 ベーコンボローニャ半熟卵250円 牛すじダレ焼きうどん250円 持ってた二人分の小銭使い切りましたw 店内喫煙不可...
...最初にサラダがでます。他のレビューでも確か見たと思うのですが、ボリュームはたっぷり。しかも、生ハムとボローニャソーセージ（？）と、卵焼き...
...一人飲みか同僚と語らいたい時などにちょうどいいかも。 生ビール、オイルサーディン、ピスタチオ&ドライいちじく、ボロニア風ペンネを注文しました...
...本日のパスタの説明を受け、割増料金のボローニャではなく、本日のパスタ（1100円）をお願いし、ドリンクはアイスコーヒー不可で、紅茶をお願いします。３分でイタリアンらしいサラダ。６分でスープとパン。サラダのドレッシングが好みで、パンも使います。スープは蕪？カリフラワー？のような優しい味です。本日のパスタは「アサリとキャベツ、パセリクリーム」で、麺の説明はありませんでしたが、細長いリボン状で厚さと幅からタリアテッレ若しくはフェットチーネのような感じです。ボローニャにすれば良かったかもと思いながら頂きますが...
...ソース掛けてもらって桜田公園の椅子に直行。タイミングが良かったのかどちらもありがたいことにまだ温かい。四角いボローニャソーセージを使ったハムカツは以前と変わらぬ安定の美味しさです...
...さすが！おいしー＾＾ タバコはもちろん。 葉巻ももちろん！！ チャーム☆ んーバター香る美味しいデニッシュ～ みやびかボローニャあたりかな...
...ただどれもお味はよかったです。 そしてメインの牛100％のボローニャ風ミートソース。 普段食べているトマトベースのお味とは全く違いますが美味しいですね。 これがボローニャ風というのでしょうか？ 最後に岩手産のブルーベリーだったかな...￥2000 ■マルゲ ■ゼッポリーニ ■メニュー ■ボローニャ風ミートソース（ランチ）...
...ご飯のサイズをチョイス。 ◉普通盛り￥６００ ふりかけかインスタントの味噌汁が付きます。 実食！ この日はボロニア風ハムカツ・焼そば・ほうれん草白和え・とり唐揚ユーリンチーソース・玉子焼・ひじき五目煮・白きくらげ梅しそあえ・漬物・ご飯の構成...
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