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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 205 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
PENTHOUSE GINZA hanare:
【牛生肉認可店】創業50年,厳選した和牛をお刺身・ステーキでお楽しみ下さい。
9643人
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貯まる・使える
...・ユッケ 生肉をフランスパンに載せて食べる。パン生地に辛子を塗って食べるとおいしい。 卵黄、ケッパー、胡椒、そして生肉。上からレモンを絞...
METoA Cafe ＆ Kitchen
スーパーフードや野菜を中心にフォトジェニックな料理を楽しめめるカフェ！
53168人
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貯まる・使える
...シェアーして十分だった。 ・ ミックスベリーズのパンケーキ （1100） このパンケーキは 卵黄3個、卵白5個分、小麦粉大さじ1 み...
...生卵を2個入れましたが、 底に沈んだ白身と卵黄はあまりの強塩分濃度に浸食され...半分ほど食べたら、無料の生卵を投下！ 卵黄を崩して、そばに絡めて食べちゃいます！ さらに...半分ほど食べたら、無料の生卵と揚げ玉を投下！ 蕎麦に卵黄を絡めて食べちゃいます！ 味わいながら...
...2の重 海鮮ちらし(本鮪・サーモン・飛びっ子) しじみの赤だし ▪️デザート 岩塩のバニラアイス 黒豆茶 お肉は柔らか！絡めた卵黄とタレの味が最高でした...
...・本物!! 牛もつ唐揚げ ・マンゴーカット 寿司 開運寿司は卵黄、とろろ、マグロ、イクラがフィルム外すとこぼれ落ちる商品 綺麗に乗らなかった 途中で卵黄潰すのが正解かな まずはビールで乾杯 泡の比率綺麗に1:1...とろろやオクラのネバネバ系&いくら、とびっこ、卵黄などが...
...■ 追加 みやざき地頭鶏のユッケ +1300 ■ 焼鳥串焼き ❶ 振り袖 ❷ ネギ間 ❸ 笹身 ❹ トリュフつくね 卵黄 ❺ ぼんじり ❻ ハツ ❼ 追加 セセリ ❽ 追加 レバー ❾ 追加 モモ食べ比べ ■ 〆のトリュフそぼろご飯 NO BGM...
...焼きすきの卵黄らそのままのお店が多いけどここでは大分県産ブランド鶏卵 蘭王をあえて溶き卵にしてるんです そんな溶き卵にサーロインを浮かべて 卵黄７割・卵白３割のバランスで溶いたサラサラ卵は言うことなしな旨さ・次のオンザライス用に卵黄は少し残しておきまし...
鳥と手打ち蕎麦 とり数寄 東急プラザ銀座店
【銀座駅徒歩1分】銀座の夜景を楽しむ鶏と手打ち蕎麦専門店！至高の比内地鶏の焼き鳥を堪能
8119人
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貯まる・使える
...しぐれ煮。 汁なしタイプの、和風そぼろって感じ。 卵黄が上に載っているので、それを混ぜ合わせていただくと、ちょうど良いです。...そんな時は単品も追加しましょうと言う事で、焼き鳥のつみれを追加して卵黄をつけて食べました...
...■特選生姜の手ごねつくね（2本） 粗引きの鶏挽肉に軟骨、高知特産の生姜がピリッときいたジューシーな手ごねつくねです。卵黄に絡めてお召し上がりください...
ロドラント ミノルナキジン
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24148人
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貯まる・使える
...・アミューズ 卵黄とムース。 底にメイプルシロップが敷いてある卵黄のアミューズはまろやかな口当たりで、上に散らされた...アミューズ１皿目の料理は卵の殻の詰め物。 卵黄とムース 卵の殻の底にメイプルシロップが敷いてある卵黄のムース...
...シャトーブリアン ◾︎すき焼き 牛テール 木の芽 卵黄 ◾︎ステーキ ヘレ ◾︎〆のご飯 蟹 大黒しめじ 柚子 芹...また必ず食べたい逸品 第3位 すき焼き 牛テール 木の芽 卵黄 米沢牛のテールを6時間蒸しているのでホロホロで口の中ですぐにな...・カツサンド シャトーブリアン ・すき焼き 牛テール、木の芽、卵黄 ・ステーキ ヘレ...
...一見どこでも見かけそうな姿だが、作り方が変わっている。 トマトソースに、卵黄とグアンチャーレを加えるのである。 パルミジャーノ、バジリコ、ペペロンチーノ、玉葱も加える。 いわば、カルボナーラのトマト味といったところだろうか。 支配人がワゴンサービスにて、最初から最後まで作り上げる。 北イタリア風の滑らかなトマトソースに、卵黄の甘みとグアンチャーレの脂のコクと塩気が加わって、味わいは深く...目の前で作って頂く演出も良い！ トマトソースの酸味とうま味、卵黄とチーズのトロミ...
...・ 牛フィレ肉のグラタン、シャルルマーニュ風（魚料理も選択可） シャルルマーニュ風とは、卵黄とバターを使ったソースベアルネーズとデュクセルを合わせて上から火を入れたものかと思われますが...
一角 HIBIYA CENTRAL MARKET
パリならビストロ 日比谷なら“一角” いつ来ても愉しめる居酒屋です
45688人
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貯まる・使える
...チャーシューと煮卵 分厚いチャーシューにとろりと卵黄の濃厚な味玉が添えられてます。 食感ももちろんのこと...♦︎マグロのユッケ ¥880 ぶつ切りのマグロと卵黄...
...鶏皮はパリパリしすぎずで弾力あって良い 卵黄のせ鴨味噌丼 蕎麦を〆に使わなかったので、〆はどんぶりで！ 贅沢な鴨味噌丼、卵黄がとろけます 飲んだ日本酒はこんな感じ 山本 純米 ど辛...先ほどの鶏もものたたきを小さくカットしたものに 甘辛いタレと卵黄♡ コリっとした鶏もも肉にまったり濃厚な卵黄とタレが絡まって最高◎ これまたたっぷりな量感も嬉しいなぁ...
...美味。 ◆黒毛和牛“生”カルビ（味噌） 1,400円 ◆卵黄 →味噌ダレと卵黄のコラボが美味です。...適度に“追いだれ”をしながらぐつぐつと火入れしたところを卵黄の上にのせて完成！ 肉厚ミスジ×甘辛割下×卵黄のコク×のり巻きによる超絶マリアージュ！...
...Ribs with homemade Sauce ■和牛とダックエッグの塩漬け卵黄のボウジャイ飯（金沙和牛煲仔饭） Pot RICE with Wagyu and...海老ワンタン麺（鲜虾云吞面） 金沙和牛煲仔饭（和牛とダックエッグの塩漬け卵黄のボウジャイ飯） 全ての料理はその見た目よりも味の濃さはマイルドだけど...
...焼酎の出汁割りを飲みながら 食べるおでんは至福のひととき。 すき焼き串はご飯が欲しくなるくらい 味がしっかりしていて卵黄にくぐらせて 食べるとベストな味わいになります！ 使い勝手の良いお店ですね！ カジュアルな雰囲気でコスパも良く...
...キノコのスープ なくなると継ぎ足してくれる！ ・熾火ユッケ 卵黄ソースとキャビア添え ・近江大倉牛...・HESTIA 旬の前菜：近江牛ユッケ 卵黄トリュフソース ・芽キャベツとカリフラワーのシーザー...体にいいしとにかく美味しい。 旬の前菜は近江牛のユッケ 卵黄トリュフソースがまたうまい...
...■取り分け ■美味しい ■卵白ふわふわ・卵黄かけ ■ごちそうさまでした♪ ■久しぶりぶり ■前菜盛り合わせ（スナップエンドウ、フルーツトマト、菜の花おひたしに桜えび、たけのこ姫皮梅肉和え、太岩もずく、アボカドだし醤油、卵黄醤油漬け）...■ヤキハマ ■フグの唐揚げ ■グラタン ■焼き鳥丼950円 ■卵黄の誘惑...
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