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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
こだわり抜いた神戸ビーフ専門店 世界に誇る芳醇なうまさをご堪能下さい
29520人
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...赤ワインをグラスでお願いした。 最初に出てきたのは、神戸ビーフのあぶり。溶けるような柔らかい肉。 魚で言うなら大トロような感じ。脂はある...
...イサキ カンパチ コハダ ◎車海老 ◎さくらます ◎穴子タレ ◎穴子塩 ◎大トロ 卵 美味しかったです ◎は特に美味しく 巻物は かんぴょう ワサビがはいっていて...桜海老さつま揚げ 〇握り カンパチ、鯵、帆立 〇魚の蒸し物 浅利の酒蒸し 〇握り 大トロ...
銀座店限定「活〆豊後サバ」予約受付中!【新橋駅より徒歩2分】コース3800円~ご用意!
24338人
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...突き出しからサバ缶を思わせる演出でオモロイやないかーい!次に刺身を食べたが、臭みもなく脂も乗ってて美味しい!一番感動したのが大トロさばの塩焼きで大きなサバが1匹丸ごと焼かれていて...
個室で生牡蠣を愉しむ。食通の大人が通う銀座のラグジュアリーシーフードレストラン
36718人
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...ニューヨークスタイルの焼カキ1600円(クリームシチューを焼いたような味)、刺身三種盛り合わせ大トロ・関サバ・?(大トロうまし)...
... 「ぼんじり」 続いてはぼんじりの登場 ぼんじりと言えば鶏肉の大トロと言われるくらい脂がのった部位 プリっとした弾力で歯切れも良い ここにネギも入ることで味にアクセントが生まれ良い仕事されてます...
...■握り・ミル貝 ■ウニ・ミョウバンのない塩水ウニ ■香箱蟹 ■握り・ウニ ■大トロの握り ■うなぎのくりから焼き ■桜の茶碗蒸し ■旬のお野菜...3貫ほど シャリはお酢強めに効いてる気がしましたが、 嫌にはならない程度 ネタは大トロ...
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17804人
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...わがまま選抜セット1100円プラス大間の大トロ・中トロ729円美味でした。ちょうど大間のマグロフェアだったのでオプションで大トロと中トロを注文。おいしかった...ロはざんまいに持っていかれたものの8時ごろ初セリマグロが到着。 大トロ...
...■明石のさわら、余市の平目 ■ボストンの大トロ刺身 ■佐島蒸アワビ、肝のジュレ ■五島列島ひらまさ ■石川あら ■スミイカ ■くろむつの焼き ■三厩の大トロ ■コンソメ漬け車エビ ■うに ■蛤...■椀 ■雲丹 ■かすご ■大トロ...
...<つまみ> ●のれそれ ●大和芋:摺流し ●皮剥:肝添え ●大トロ:剥がし、辛味大根添え、塩竈 ●子持ち槍烏賊:煮物、和芥子...■戸井産の天端 ■戸井産の中トロ ■戸井産の大トロ、腹がカミ ■佐賀産の小肌 ■天然ナメコ汁 ■白海老の昆布〆...アハッ ■血合い岸の中トロです。グラデーションが美しい ■大トロの霜降り部位...
...¥1300 だって気になるでしょ、すっぽん。笑 生き血のかほりがした…!血の塊も見えるぞ、、、元気になりそう。 ⚪︎造り 大トロ・スズキ・雲丹・鱧 雲丹のクオリティがやばい!めちゃめちゃおいし〜涙...
...■帆立雲丹のせ ■はまち ■あじ ■いくら ■あわび ■大トロあぶり ■あなご ■普通のワサビ と 山ワサビ...■シュワシュワ ■焼物 ■口直し ■鯵 ■赤身 ■海老 ■大トロ ■雲丹 ■穴子 ■雲丹(おかわり) ■以前の写真です。...お口直しになります にぎり→ 大トロ☆☆☆ とろけます エンガワ☆☆ うに☆☆☆ いくら☆☆...
...背トロ 、 脳天 、 赤身 、 大トロ 、 中トロ の5貫セットです。...砂ずりポン酢(500円) これはいいアテ。 大トロの皮に近い部分を火を通してポン酢で和えたもの。...■極上握り 4貫【極】 鮪大トロ・生雲丹・煮穴子・車海老 高級食材の本格握り ■竹鶴...
...飲みやすい♪ 東京店にはないコースメニューから、「せせらぎ」を堪能σ(*´∀`*) 本日の前菜は、大トロ関サバの〆鯖、馬刺、パテ・ド・カ...
...玉ねぎ きゅうり トマトを鯛味噌で。 赤身漬け 中トロ 大トロ炙りマグロだれ マグロ食べ比べ。 大トロの炙りにマグロで作ったタレと言うのが贅沢でした。...握りはヒラメの昆布締めと大トロ炙りが特においしかったです! 茶碗蒸し 白子 きのこ いさきの炙り スミイカ ヒラメの昆布締め 小肌 蟹クリームコロッケ マグロづけ 茄子 きゅうり 鯛味噌 中トロ 大トロ炙り 雲丹 いくら 煮ハマグリ あなご 玉...
...■鰆だっけ?お一人で焼き物もやるのか! ■なんだっけか笑 ■内観全体 ■テーブル ■カニ・ウニ和え ■タコ ■大トロ ■中トロ ■赤身 ...
...飲み物も丁寧に作られているのが感じられました。 グラスも薄いものを使っており、さすが高級店…!と感じることができました! 大トロ美味しかった…! 夜は1万円越えの豪華ディナー️ そんな高級店の味を堪能できるランチ✨ 総合評価 2...
...■喉黒の塩焼き、酢橘で2 ■喉黒の塩焼き、酢橘で1 ■本鮪の大トロ、平目、〆鯖、山葵醤油と生姜で2 ■本鮪の大トロ、平目、〆鯖、山葵醤油と生姜で1 ■白子チリ酢2...■小柱、アマダイ昆布締め、メジマグロ大トロ炙り...
...側面から見て、上・中・下の三本の筋があることから三筋と呼ばれています。 サシがみっちりはいっていて、魚に例えると大トロの部分に値する程脂身が多く...
...「マグロの中トロ」(¥730) このマグロの中トロが最高の美味しさです。大トロのような脂の乗りと,赤身の部分のとろけるような柔らかさが絶妙です...
...椀物のように汁メニューがあったりと贅沢な内容です 締め飯は、肉寿司にマグロ大トロ寿司 どのメニューも期待以上で美味しかったです。 仕入れ...
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