新橋の小麦に関するお店

...「全粒粉（ぜんりゅうこ or ぜんりゅうふん）」とは 小麦の一種。英語では「whole-wheat flour」と呼ばれています。薄力粉などの小麦粉が、小麦の胚乳と呼ばれる部分のみを用いるのに対し、全粒粉は小麦の表皮...

...〆の細切りうどんも、すごく特徴的なうどんで、噛むとしこしことコシがあり、小麦の風味がすごくするテイストでした。 美味しすぎて料理に夢中に...

...オーダー時は「売り切れ」と言われたのですが、 どうしてもピッツァが食べたい！とお願いしたら 供された一品(笑) 小麦香る生地はもちもちで...

...です＾＾ 鮮魚のポワレ。ふっくらした真鯛に 揚げた蓮根と古代の小麦、スペルト 小麦添えでした。 スペルト小麦を丸のまま食べるのは はじめてで...

...（ノンアルコール）［小瓶］　■新潟麦酒 ニイガタビア ［新潟］ 麦の味、ホップの香りと苦味が絶妙なバランス。小麦麦芽使用のフルーティで優しいビール...

...その表現にふさわしい円熟したプレミアムブレンデットスコッチウイスキー　■メーカーズマーク（バーボン） 上質の冬小麦を使い、手間暇を惜しま...

...※サッポロビール社内比　■白穂乃香 オリジナルグラス 【無濾過製法の活きた酵母の醸し出す華やかな香り、小麦麦芽のスムーズな泡と繊細な味わい。】 活きた酵母が醸し出す華やかな香りと上品なうまみ、そしてきめ細やかな泡を味わえる上質なビールです。上面発酵・プレミアムホワイトビールでございます。 ※小麦麦芽を（一部）使用しています...

...■ジョン ジェムソン 香ばしくまろやかな香り。微かなシェリー香も感じ取れます　■メーカーズマーク（バーボン） 上質の冬小麦を使い、手間暇...

...ジェムスで900円のランチはお手頃でありがたいが、健康を害する危険有り。頼む、味見して！ 再訪なし。 なぜ単なる小麦かカタクリでできた羽をそんなに喜ぶのか...

...and round taste with a hint of barley and sharp fragrance. 小麦香中带有香醇浓郁的酒香，口感浓郁的正宗日本烧酒...

...ささみの風干し、煮込み、しいたけ　■ブロンシュ ド ブリュッセル 「ホワイト好きにはぜひ！」 苦味がなく甘さをおさえた口当りと小麦特有のさわやかな酸味が特徴...

...■あきた吟醸ビール 秋田県立大学と共同開発した酵母を使用。小麦麦芽と二条大麦麦芽を配合したウィート仕立てが独特の風味を醸し出しています。...

...やっぱりセンレックが合うと思います。幅広のきしめんのような麺ですが、やや透き通った白い色。お米の麺らしい風味が、小麦の麺と違って優しさを感じます...

...通常はつなぎに小麦粉を混ぜるのが一般的ですが、当店ではつなぎを一切使用せず、そば粉...なんかホッとする味のカレー。 出汁が効いている感じではなく小麦粉を炒めてカレー粉で作る、あのカレーな感じ。...全然肉汁がないないない。 そして極め付けは、小麦をつけないで（おそらく付かない）であろう肉にいきなり衣をダイブさ...

...and round taste with a hint of barley and sharp fragrance. 小麦香中带有香醇浓郁的酒香，口感浓郁的正宗日本烧酒...

...『マンガリッツァ』です。 ハンガリーの国宝にもされているという豚肉。 トウモロコシ、ドングリ、カボチャ、テンサイ、小麦などの自然飼料によって肥育されています...

...涼しい日だったけど気付けば汗だくに ・麺 つるつるぷりん、な中太ストレート麺 適度にスープと絡みつつも、小麦の風味がしっかり！ 汁なし麺とかで食べても美味しそうだなぁ ・トッピング 野菜：山盛りもやしにおおぶりのキャベツ...

...貝出汁は特に主張が強いので麺も小麦感強めの全粒粉入りがマッチするんだそう...麺は三河屋製麺の全粒粉入り多加水麺、しっかりした小麦の風味です。カエシには津軽醤油に白醤油を合わせることで...【麺】 低加水のストレート麺。淡麗系ではこれがベスト。 小麦感もシッカリ！パツパツ麺で美味しい...

...下には玉葱と温泉卵が隠されており、途中崩しながらバゲットに浸けて食べても秀逸。このバゲット、やや強めに焼かれ小麦風味が豊かでとても良い。...

...麺は米粉麺かと思いましたが、やや縮れたゴムっぽいけど小麦粉麺です。 スープとの絡みはあまりしないタイプで...(´；Д；`) 届いたときにはすでに遅し。。。。 この時グルテンフリーな期間中で小麦を控えていたのですが...