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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 589 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Madam My modern thai vietnamese
【新橋・銀座から徒歩５分】東南アジアリゾート気分で楽しむアジアン！
23083人
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貯まる・使える
...■ショコラシフォン、コーヒー ■ライス ■ガイヤーン ■タイベトナメーゼの前菜盛り合わせ ■バイガパオ（１２００円） ■白身をめくるとひき肉がたっぷり...
...■伊勢海老の塩焼き やや小ぶりですが伊勢海老を丸ごと一匹、豪快に焼き上げて半分にカット。 ほくほくの白身と苦味ある味噌が美味しい。 ■焼...
...特にさつまあげは名称通りふんわりしておりまるではんぺんのような口 当たりである。 お聞きするとタラ等の白身魚に生クリームを練りこんであるそうな・・・ この日一番美味しい料理であった...
...胡麻ドレッシングがかかってる想像通りの味 ※麦ソーダ割りにて 鮮魚五点盛り ちょっと侮っていました。普通にタコ、カンパチ，白身等美味しかったです...
創作フレンチ鉄板Hanasaki
人気店！ホテルオークラ出身のシェフが、新橋のお客様にカジュアルな鉄板料理をご提供してます！
7803人
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貯まる・使える
...これは好みだと思います。結構ツンときた記憶があります。 さてさて、1つ目のメインのポワレ。何の白身魚か忘れました…すみません。 表面はカ...
...■餅と野菜の炒め 油で戻したお餅の食感と野菜のベストハーモニー ■豚肉とキムチ炒め ビールにピッタリの逸品 ■白身魚の四川風炒め サクッとした白身魚にピリッとした味付けはドリンクとの相性が抜群...
...690 ■料理 ご飯、豚肉の生姜焼き、キャベツの千切り、チキンフライ、トンカツ、白身魚のフライ、天ぷら4種（ナス、シメジ、カボチャ、キス）、刺身5種（サーモン、エビ...これが最初の勝手丼。 載せた揚げ物は「 魚の白身 （？）」「 メンチカツ 」「 とんかつ 」 味噌汁は「 かに汁 」...
...´▽｀) 抜群の鮮度&歯ごたえで身はコリコリ。 淡白な白身に甘みがほんのり…お出汁の醤油と相まって...そして〆の鯛茶付けは白身が三切れ天ぷらで提供される...ファーストインパクトはもう少しキリッとした方が白身に合いそうかと思いましたが...
...ウォッカ、テキーラなど蒸留酒と一緒でも違和感ない。 『白身魚のレモンソースかけ』 ムニエルした白身魚に黄色いレモンソースをかけた、見た目も味も爽やかな料理。 周りのカリっとした食感と中のふんわりした白身魚の食感のコントラストが楽しい...
...トマトクーリと共に ■オマールエビのカプチーノ ■白身魚 ツブ貝とバターのソース 冬瓜が添えてあります...■熊本県産真鯛のソテー。 ■オマール海老のカプチーノ。 ■白身魚のカルパッチョ。 ■メゾンカイザーのパン。 ■雲丹のフラン。...と生クリームのエスプーマを載せてくれます。 ■白身魚のポワレ 越前がにのグラタン仕立て...
...スと鶏肉のカリッとした感じベビーリーフの苦味が絶妙にマッチ！！ 白身魚のチリソースもチリソースの酸辛味と白身魚がよく合います。これエビチリもめちゃくちゃ美味しそうだなー...・本日のスープ ・本日の点心 ・油淋鶏(ユーリンチー) ・白身魚のチリソース 旬野菜添え ・フカヒレあんかけご飯...
...〆鯖 ： 〆具合はほどよくて綺麗な鯖、お酒に合いますね 白身 ： 鯛だったと思いますが失念 どのお刺身も良い感じです...スタートは白岳仙の純米からスタート。 お通しに白身魚の南蛮漬けが出てきました。 酒に合わせて...〆のお椀 茶漬けで、白身魚の切り身が3切れ入っています...
...メニューは定期的に入れ替わっているようだが、今回は初めて白身魚の煮物(700円）をトライすることに。 これは白身魚を漬け物(高菜)とともに、数多くの調味料とともに煮込んだもの...2人前 ■海老のマヨネーズ炒め ■渡り蟹の淡雪煮 ■白身魚の甘酢かけ...
...細部への少しの手間が響く。 ■海老と帆立と白身と香菜のパン粉揚げ...軽めの前菜、次にお店の名物超薄皮小籠包、蟹とフカひれのスープ、白身魚と黄にらの炒め...と続きます。 カワハギの酒蒸しは 紹興酒と醤油のソースが白身に合っていて非常に美味しいです...
...初めて食べました。個人的には卵の白身があってほしかった。けど、黄身がこんもりで美味しかった♪...すっぽんは初めて頂いたのですが、高級な白身魚を食べてる感覚でした。プリプリな身に...右からモッツァレラのエスプーマ、牛レバーのパテ、テリーヌ？、白身魚のカルパッチョ...
...■出来上がり ■持ち上げた ■牛肉のXO醤炒め ■白身魚の籠蒸し全体 ■白身魚とりわけ ■上海風焼きそば ■焼きそばとりわけ ■デザート...■青梗菜と蒸し鶏のあんかけ炒め ■唐揚げと湯葉揚げ ■白身魚の黒酢炒め...
...980円 八宝菜 980円 セロリと紋甲イカの炒め 980円 白身魚の麻ラー炒め 980円 白身魚の甘酢ソース 980円 白身魚の四川激辛煮込み 1,350円...
YAKITORI ごくう 新橋璃宮
【問い合わせ急増中の完全個室5室！】驚異の再来店率８０％！焼き鳥とワインを嗜む大人の隠れ家
7404人
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貯まる・使える
...ふりそでの部位はみょうが、かいわれをのせて。 次は モッツアレラチーズの燻製、スカモルツァを焼いて。 見た目は目玉焼きの白身部分ですが、...
...コース終盤の焼魚は一人づつ選べます。カマス、カサゴ、XXX（忘れました）から選べました。脂の乗った白身魚は塩加減も焼き加減もバッチリ。と...
...間違いない美味しさ！ ☆平目 塩酢橘 しっとりとした食感と白身の上品な旨みの ある逸品。シャリもいい塩梅。美味しい♪ ☆鯵 葱生姜玉葱ソースが掛かっており、 口に入れた瞬間は白身魚の様な上品な旨みで 後から鯵独特な旨みが追いかけてきます！...メタリックな皮に入った 鮮烈な包丁さばきで、 切れ目から覗く白身が美しいです...
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