新橋の葛に関するお店

...味附けは淡（うす）めの 蠔油 （おいすたそおす）。 その姿、さながら薄紅（うすべに）の蜜汁（みつ）に浮（う）かむ葛切（くづき）りのごとし...

...■寒鰤と能登鮮魚のお造り盛り合わせ♪　■鱈の白子と鱈の葛叩き♪　■岩ガキ　■のど黒煮つけ　■のどぐろ塩焼き　■季節の釜飯　■蟹刺し 予約...早速飲み放題なので瓶ビールで乾杯です♪ 先ず最初は 鱈の白子と鱈の葛叩きが出てきます♪白子が最高に美味しいですね!(^^)!...

...噛めば噛むほど旨さが際立つ。 ほうれん草 れんこん もやし くずきり こんにゃく えのき 椎茸 など...えのき茸、京都の生麩(あわ、よもぎ)、滋賀の赤こんにゃく、くずきりと、関西のお鍋の具材が盛り込まれていました。...水菜、豆腐、紅葉麩、エリンギ、えのき、九条葱、湯葉、椎茸、葛切り...

...頭の美味しさが出色。 ▪️小鉢 ・マスノスケの砧巻き 脂の乗ったキングサーモンをさっぱりと。 ▪️煮物 ・鮪の吉野煮 軽めの葛で。素材の...

...おもちはすぐとろーんとするので食べる直前に入れると良いです。マロニーちゃんとくずきりもクセになります。 ・〆:信州産蔵出細切りうどん 細...

...稚鮎と素麺 なんとなく素麺が嬉しくて　■芋茎の葛煮 涼を感じた後、ホッと一息　■鮑 あきとん氏、絶賛笑...2 鯛の肝と真子 3 うすいえんどう豆と白だつと小柱の葛煮 白だつ…里芋の茎。白芋茎。 4 蒸しアワビの肝ソースかけ...筍は京都の塚原産。 10 メヌキと筍のお鍋 中には葛素麺と焼き葱も...

...食事はいつもの鯛茶漬け。安定の味です。やっぱり美味しいですね。 最後にデザート。サツマイモを焼き芋にしてすり潰し、葛を加えて練りあげたものを天ぷらにしてあります...

...ゴマ油の香りが強く、お肉の新鮮さが判ります。 季節の前菜 ずわい蟹おろし煮 前菜は、ずわい蟹のおろし煮で、とろりとしたくずあんに、ホクホ...

...豚肉のせご飯が普通のお皿という組み合わせの人も複数いて そこらへんはランダムなものなのか気になりました・・ 食後は抹茶色のくず寄せみたいなデザートも後からもらいました...

...シメサバ）　■カキフライ　■おでん追加（つみれ、生芋こんにゃく）　■牡蠣のおでん　■マコモ茸ぐるぐる肉巻き　■手打ちそば　■くずもちバニラアイスクリーム...

...まず、お鍋の具材の種類が少ない。 そして、なくなってしまっていました。 野菜コーナーではカラのお皿が多く、非常に残念。野菜くずが散らばったお皿が並べてあるのも見苦しいです...

...がっかり 四万十川がいっぱいだったので試しにと期待して行きました。 先ずお通しにがっかり。クズクズの鰹の生節にお醤油たっぷりでしょっぱい...

...シャリ。硬いです。かなり硬く握られています。ネタ。乾いています。バラチラシ。漬けなのですが味が濃過ぎます。明らかに端っこのクズネタを使用...

...甘いお酒。ちょっとほっこりします。 日本酒ベースだそうです～ ●前菜三種 ・桜豆腐…もちっとした…これは葛？豆腐という感じではないですね...

...生麩 手鞠麩 クコの実 薬味 紅おろし 長野県産コシヒカリ 山椒ちりめんじゃこ添 香の物三種 デザート イチゴ 生クリーム 葛寄せチョコレート 甘平のゼリー これにワンドリンク付きます...

...とてもゆっくりできました。 最初はかご盛りのお料理が運ばれ、その後に御膳で。二食分食べたような気がします♡ くずきりなどのデザートとコーヒーも好き...

...コンソメジュレ添え お口直しと箸休めに頂きます。 ゆり根のなんとも言えない甘みと風味が。 ⑦鮮魚のヴァプール くずでとろみが付いた和のお椀に近いもので...

...時代によってこんなに扱いが変わるんだね。 いいなー。マグロ。 私も時代とともに世界に愛されたい。 早く「クズ女ブーム」とか起こって 国民全員が私を愛してくれる時代になんねえかな...

...椀もの： ヨモギ豆腐（ヨモギのくず寄せ）。牛蒡、ニンジン、豚肉、三つ葉...秋田名産とんぶり入り 添えてある柔らかな蟹も嬉しいけれど 葛豆腐のむっちりつるんとした 食感は好きだし...水菓子 柚子水仙 百合根カステラバニラソース 柚子の風味と葛でプルンプルン・・・がなんか...

...ほうれん草や蓮根、椎茸、えのき、くずきり（マロニー） そして珍しいのが赤蒟蒻です...しいたけ、えのき、蓮根、生麩（プレーンと蓬の2種類）、くずきり   しゃんぶしゃぶ：京都ぽーく コレ...野菜は九条葱、れんこん、しいたけ、えのき、 ほうれん草、くずきりに加え...