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口コミ・お店の情報に「蜆」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 107 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シチュエーションは最高です。 料理の方も、生うにのフランや蜆のだし茶碗蒸し、タスマニアの牡蠣、オマール海老のスープ...フランには、蜆のお出汁も使っているとの事。雲丹の濃厚さを...■ウニの茶碗蒸し。 茶碗に入っていませんけど。 シジミの味噌汁入りです...
...コショウがアクセントになっています。 【お 椀】しじみの赤だし 良いお味です。 シジミからの出汁が、活きていて 美味しく頂きました。 【甘 未】水菓子 モナカアイス嬉しいです。 特に印象に残っているのは お魚の焼き物も美味しく 揚げ物とかお刺身も美味しかったです。 シジミの赤出しも良いお味でした。 とうもろこしご飯も 胡椒とバター風味で...海老もプリプリで具が超美味しい、 ○食事、 舞茸の炊き込みご飯、 長芋の漬物、 シジミの赤だし...
...〆に「焼きおにぎり」。 そして、「シジミの赤出汁」。 軸にした「金目鯛の塩焼き」が意外にポソポソして外してしまった以外は全部オッケー。 「納豆きつね」と「シジミの赤出汁」は当たり！おにぎりは大き過ぎ...
...熟撰」ですね。よく冷えていてとってもおいしいです。 先付は、蜆の一番出汁です。 蜆の旨みが凝縮されている感じ。おいしいですね。 前菜は、5種類で...ということで、こちら「新橋 天鮨」さんに訪問です。 ☆蜆一番出汁 まずは肝臓をいたわる蜆一番出汁で！ う～ん...
...またミュージアムに来た時に寄ろうと思います。 本場の台湾料理を美味しく食べられる 台湾料理というと、一番先に思い出すのがシジミの醤油漬け...
... 月見まぐろやちりめんじゃこにもずくなど。 ・お味噌汁はシジミ グルメな友人曰くやや京都よりも味付けだねって。 ・デザート 水羊羹とさくらんぼ...10 米沢牛と花山椒の牛鍋 11 桜海老と筍とウスイエンドウの炊き込みご飯 12 シジミの味噌汁 13 ちりめんじゃこ 14 海苔の佃煮 15 香の物 16 ワサビ醤油...
...最初にサラダ、お水。15分位待って蜆の御汁とご飯に青菜漬け...） セットのサラダはとてもボリューミー！ ご飯とシジミのスープはお替わりできます。 46階はこのスタイルが多いなぁ...まずはサラダが到着。 続いてご飯、シジミのお吸い物...
...そして赤身に冷凍の海老と骨の残った穴子に固くてボソボソな玉子焼き、苦くて匂いのある蜆のお椀が出されました。 冒頭の写真の記載部分で察しの良い方はお気づきかと存じますが...日本橋握り 3,800円 茶碗蒸し・上握り10貫・玉子・巻物・お椀・甘味 お椀は、蜆のお味噌汁で...
...■小肌 ■〆鯖 ■金目鯛 ■のど黒炙り ■ムラサキウニ ■蜆のお椀 ■車海老 ■平貝磯部焼き ■鮟肝巻き ■穴子 ■玉...■のど黒 ■しま海老 ■小鰭 ■鮪 すき身 ■追加 黒むつ ■蜆のお澄まし ■雲丹 軍艦巻き ■追加 とろたく巻き ■追加...仕込みはもうお一方で、大将も絶大の信頼を置かれている様子。 蜆のお椀 平貝磯部焼き（追加） 鮟肝巻き（追加）◎ 穴子 玉...
...最高！ この間、生ビールから始まって、酔鯨、獺祭、七夕ロックと飲みすすみ、最後に天孫降臨で締めました。 最後は鯛めしと蜆の味噌汁です。 ...
...調味料は見当たらず、そのまんまで、袋入り安心割箸を使い、蜆の味噌汁から頂きます。少量のご飯も好きです。サラダを頂き...豚角煮、モヤシのお浸し、ワカメの酢の物、刺身、シジミの味噌汁、漬物、ご飯のなかなかに豪華な定食です。...お椀はシジミのお味噌汁...
...新橋もハイテク化。 なので若い子も多かった。 そして途中、チアガールの格好した20歳のシジミガールがシジミサプリを売りに私達のテーブルへ...
DESIGN FOOD MARKET 新橋店
新橋駅1分!個室完備♪素材市場で自由にセレクトする新感覚のバル♪3h飲み放題付4680円～
36308人
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貯まる・使える
...エスニックナンプラー味があります！ 人気はカレー、エスニックナンプラーだそうで。 ムール貝、帆立、ハマグリ、つぶ貝、バイ貝、沖シジミと入りカレーの香りが良い♪ 貝殻を使ってスープをすくいます♪ お出汁も美味しくリゾット風にしたいですね♪ ★ラクレットチーズ...
...食べてみますとやっぱりミノでございます。 お勘定を頼みますと、シジミと山芋の味噌汁のサービスがあります、と持ってきてくれました。 おお、シジミの深い味わいがハラワタにしみこんでいくようです...
...税込み 1419円(税込) ■しじみラーメン 様々なミネラルが豊富で二日酔いを和らげるともいわれるシジミを〆に相応しいラーメンに！青さ海苔の風味が食欲をそそります...
...■お店入り口（待つ人用のいすも） ■券売機 ■小刺身 ■シジミのおすまし ■厨房とセルフのお水とお茶とおしぼり ■入口看板...これまた日本酒にあいますよ！ ＜ブリしゃぶ＞ シジミの出汁汁に、ハマグリをさらに入れて、なお一層美味しい出汁の中に...私がセレクトしたのは鮮魚がウリの店なので海鮮丼 海鮮丼にシジミのお吸い物と漬物付きで税込1,000円...
...・せせり串 ・ポテトサラダ ・ハツ串 ・ざひやき(ささみ串) ・手羽先 ・シジミほうれん草、鴨のロース、柿の白和え ・銀杏(串) ・ぼんじり...ンカのめざめ」は独特の食べ応えのあるちょっと硬めの食感のじゃがいもで初と言った感じ。シジミほうれん草と鴨のロースと柿の白和えも本当に美味しかったです...
...順次サーブ。７分で揃いました３点は、流石に量的に少ない感じですが、蜆エキス、土鍋炊きは愉しめます。胡麻ダレも余ります量。３品位頼むべきと思いながら...土鍋で炊いた御飯とシジミの味噌汁...
...けっこう美味しいです。 赤出汁が蜆汁には、これでもかと蜆が入っていました。 味噌汁の時も...いお米 シジミたっぷりの味噌汁 そして...
...■まぐろカツ煮定食 ■穴子ネギトロサーモン丼@新橋 小次朗 ■201506 ホウボウ ■201506 水茄子 ■201506 蜆とツクネと卵とじ...
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