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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 101 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...天使のように優しいそう❤ この辛みの、秘密は？と尋ねたところ豆板醤 に豆鼓をいれているようです❣️ *️⃣辛いもの苦手な方ご注意...料理長曰く日本で食べられるのはここだけだとか。 〆には自家製豆板醤を使用したというピリッとスパイシーな悪魔炒飯...味が染みていて美味しかったです。 ・悪魔炒飯 豆板醤が入っているので...
...麻婆豆腐は「刺激」を選択。豆板醤を使った辣油による辛さは控えめだが花椒が刺激的な一品。何とも奥深い旨味と華やかな痺れは素材の良さを感じる。それもその筈お店の人曰く豆板醤には陳健一氏も愛用の「郫県（ピーシェン）豆板醤」を使ってるとのこと...
...珍しい調味料もあるよ！ 辛味が足りなければ、豆板醤、一味、山椒、ラー油などご用意しておりますので、ご自由にご利用下さい。...美味しい。 調味料がまとめて店内の真ん中にあり沢山用意されています。 山椒、豆板醤など...
...美味い。ただしやや味を抑え気味にしてあり、小皿に入れてある豆板醤を少々つけても 良いです。海鮮ＸＯ醤と、豆板醤、スイートチリソースが最初に用意されていてこちらを選んで...行き届いた店員教育が伺える。 これに豆板醤...
...これは茹でたガツ（胃）を冷して、胡瓜や玉ねぎと冷菜にしたものです。 生姜の効いた塩ダレで和えてあり、好みで豆板醤（？）とおろしニンニクを浸けて食べます...
...お昼時でしたが、他のお店と比べて空いていました。ビビンバは辛味がないので、店員さんにお願いして、辛さを増すソース（甜麺醤？豆板醤？）を貰いました...
...■あんこ巻 ■あんず巻 ■ミックス巻 あんこ・あんず ■◆トッピング◆ さ ■紅しょうが ■ベビースター ■コーン ■玉子 ■豆板醤 ■...
...･麻婆豆腐 あったらたのんじゃう。辛さはマックスでお願いしましたがそれほどでもない。後足しなのか豆板醤が生っぽくて面白い。 ･ポテマカ ...
...美味しくいただけると思います。 私は卓上の豆板醤を足しました。体が温まり、栄養が取れている気分になります。 ご飯は古代米というのか...ご飯を半分ほど頂いてから、スープに豆板醤を追加して...
...■冷たいそばを熱々の肉つけ汁で ■豚バラ肉とネギ入りの豆板醤仕立の辛つけ汁 ■そばをぶっ込み肉ネギをからめて頂く ■そば湯割でシメて...某有名店のラー油入りでは無く熱々の肉ネギつけダレを豆板醤でピリ辛に味付けしてます...
ダイナミックキッチン＆バー 響 カレッタ汐留店
■当店は東京都感染防止宣言ステッカーを取得しております 【記念日デート】夜景席×和食を堪能
18029人
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貯まる・使える
...塩のみでシンプルにいただきました。 ・カマスの唐辛子焼き カマスのチヂミのような、 もちっとした衣で閉じられています。 豆板醤（のような真っ赤な辛めのたれ）に付けると...
...たぶん切れ端を利用しているからか豚肉が細かくて、銘柄豚かどうかの判別は不明です。 後半は卓上の豆板醤を入れて辛さを足して、美味しくご馳走...
個室居酒屋 和食郷土料理 魚京助 新橋駅前店
新橋駅徒歩1分♪全席完全個室◆期間限定◆喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
6402人
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貯まる・使える
...お酒が進む味です ちょっと、ブリの衣?が剥がれて見栄えが あれでしたが、味は良かった ◎【揚 物】 海老真丈の蓮根はさみ揚げ 豆板醤とマヨネーズのスパイシーソース カリカリして...
...四川料理のお店ということで期待していた麻婆。 一口頂くと見た目通り味噌のお味が濃い。 色からすると豆板醤かなぁ？ 味噌のお味が前面に出過ぎているので...
...水分が、飛んでいないから、食べやすい。餃子との相性良い。 味噌汁もお新香も普通に美味い。 次に、麻婆豆腐。四角柱の絹豆腐が、豆板醤や山椒...
...麻婆豆腐は黒胡椒と山椒がいい感じで効いてますね。 先にまろやかさを感じるが、次第に豆板醤と山椒の辛さを感じる。 こちらの辛さは後からじわ...
...チャイナドレスの店員さんに辛くして下さいとお願い。 すると、豆板醤を増やして辛くしてくれたよう。 ただそれでも辛さが足りない（＾＾；；；...さすがニュー新橋ビル。 そして意外に出てくるまで時間かかった。 麻婆豆腐は豆板醤系ピリ辛で...
...■豆腐の千切り和え ■バンバンジー ■ピータン ■蒸鶏の葱油ソースかけ ■腸詰め 豆板醤添え ■ゴーヤの中華和え ■ピータン豆腐 ■自家製叉焼 ■ほうれん草のゴマ風味...大根餅がサーブ ちょっと焼きすぎ、豆板醤がついている 食べているうちにハーカオとチャーシューパオがサーブ...
...「前沢牛ロース串焼き」（500円） ◎・・・A5ランクのロースはオイリーですがさらりとした後味。山葵と豆板醤が添えてあります。1本でこの...
...昼飲み・昼宴会！ 土曜日と祝日はお昼13時～２３時まで営業！！ ■【芋】三岳 ■東松山名物！自家製豆板醤辛みそで食べる豚カシラ串 カシラの旨みが自家製辛みそによく合います...
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