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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 306 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そして赤貝とアワビとホタテ。 タイラ貝とシロミルと赤貝は兎に角美味いす...出汁との相性も良くて、正直お米が欲しくなる 鮑貝専門店の鮑✨美味しいに決まってる鮑に合う...
...・アワビの柔らか煮 キタアカリのポタージュ アワビが柔らかい！こんなに柔らかいアワビをいただいたのは初めてかもしれません...
...✴︎APPETIZER 富山湾の黒鮑と冬瓜 黒鮑コンフィに鮑の肝ソースと冬瓜のソース...
...この辺りから泥酔してました（笑） 美味しかった煮物。貝とか入っていた記憶がある。 あわびっすね。これ。味噌も美味しくて・・日本酒を呑む呑...
...量的にちょうど良かったです。 ▼スペシャリテ「鮑柔煮 雲丹燻製山葵」 なんということでしょう…！ すき焼きで満たされている場合ではなかった… 立派で大粒の雲丹と柔らかく煮られた鮑！ ガラスに閉じ込められたスモークをふんわりとまとって...幸せ〜！！ スペシャリテ ◎鮑柔煮 雲丹薫製 山葵 ガラスの蓋をパカっとあけると...
...■秋の松茸プランも ■新潟県佐渡産「鮑（あわび）」 ■ハタハタ ■うどん ■寒鰤 ■御通し ■栃尾の油揚げ...あまり覚えておりません ⭐️紅ズワイ蟹とあわびの囲炉裏焼 ➡️もう食べられませんあわび1枚くらいだったかな...
...生レモンを搾ったみたいなフレッシュな味わいです。 付きだしがやってきます。あ、関東ではお通しっていうんだっけ。小さく切ってにたアワビに、...
...■四川の冷しゃぶ ★★ ■れんこんの和え物 ■海老の塩炒め ■イカの唐辛子炒め ★★ ■アワビの醤油煮 ■フカヒレスープ 1人前 ■渡り...
...とっても新鮮な海鮮ばかり。 しかもとっても豪華！！！！ 8種類のお魚が入っているの♪ イナダ、太刀魚、真鯛、本鮪、鮑、イクラ、カマス、スズキ カマスは皮の方が軽くあぶっているのがまた良かった♪ 本鮪も脂がのっていてやばかった。 そして、普段食べない太刀魚の刺身とかあってびっくりだし 鮑も入っているだなんて超豪華！！！ 友達と一緒に思わず歓声を発しちゃいましたよ！ たれは...
...脂の甘みタップリ ■テッチャン 元祖ホルモン！噛めば噛むほど深～い味わい。 ■ヤン 牛の第二胃と第三胃の間。アワビのような食感です。 ■...
淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
完全個室多数。幹事様、お料理やお部屋のご相談お気軽にお問合せください。会食、接待、ご宴会に
32503人
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貯まる・使える
...ほとんど写真も撮れませんでしたが、淡路島らしいメニューをしっかり楽しめるお店でした。 新鮮な魚介類は、美味しかったです。アワビのお刺身はコリコリ...
...■大粒ホタテアスパラ炒め ■大粒ホタテエビのXO野菜炒め ■長芋と青梗菜の塩炒め ■アワビ姿煮 ■大フカヒレ ■四川風イカ野菜炒め ■鶏...
...■内観1F ■外観 ■ワイン ■調理風景 ■そぼろ丼 ■伊達鶏ささみ ■伊達鶏もも ■オーナー ■きんかん ■テーブル ■アワビのステーキ...
...食欲が刺激されます。 海苔の下には，やわらかーいアワビが。いや，アワビって，こんな仕上げ方ができるんですね。 硬さに身構えなくてもいいアワビは，お年を召した方などにも，かなり喜ばれそうです...
...柔らかくてとってもまろやかな味わいでした♡ ◆箸休 鮑柔煮 菊花 焼茄子 花穂 生姜酢 箸休めに、あ、あわび？！ しかもこんなに素敵な盛り付け♡ 鮑がとっても柔らかくて...
...いちご煮は 青森県八戸市とその周辺の三陸海岸の伝統的な料理 ウニとアワビの吸物のことで 古くから上客への出し物として作られた郷土料理 赤みが強いウニが 野イチゴの果実のように見えることからこの名が付いた 流石にこの値段なので アワビではなくトコブシを使用していたが 濃厚なウニと柔らかいトコブシの相性も良好で...山梨は昔から魚介類の煮たり干したりした料理が多いと聞く。このアワビの煮貝もその一つ...
...■馬刺し ■霜降り馬刺し ■馬刺し盛り合わせ ■各種 まぐろ/タイ/タコ/ホタテ/鰹たたき ■とろサーモン ■甘海老 ■アワビ刺し ■各...
エアーズ イタリアン キュイジーヌ
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11491人
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貯まる・使える
...窓側席で綺麗な夜景を見ながらトリュフや鮑、キャビアなどの素晴らしい食材たちと...レモンクリームソース 自家製パスタスパゲッティ 鮑と鮮魚とサザエのヴァポーレ...スープ、キャビアと鰆のミキュレイ 鮑とアンコウのパスタ！ オマール海老と鮮魚...
...・ずわいがに…820円 〈刺身〉 ・中とろ（生本まぐろ）…1,200円 ■鮨各1ヶ420円 ・【活】みる貝 ・【活】あわび ・【活】たいら貝 〈刺身〉 ・【活】みる貝…980円 ・【活】あわび…980円 ・【活】たいら貝…980円...
...【パスタ】 「和歌山県産黒鮑 青さ海苔 唐墨 リングイネ」 黒鮑を柔らかく蒸してリングイネにその旨味を移し、カラスミを散らした見た目も華やかなひと皿。アワビや海苔の風味...
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