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口コミ・お店の情報に「だしつゆ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
出汁しゃぶおばんざい おかか 東京
【大手町駅直結】その日引き立ての風味豊かな鰹節を贅沢に使った出汁しゃぶをご賞味あれ｡
1390人
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貯まる・使える
...これはかつお節の塊？と思うほどかつお節がまぶされたおにぎり そのまま食べても美味しいけれど、出汁しゃぶの出汁つゆをおにぎりにかけて、さら...
...ぎゅうぎゅうのツルツル細麺に塗り箸だから、かなり食べ辛い。 いぶりがっこと鶏みそが美味しい。 鰹出汁つゆとごまつゆで、交互に食べ進める。...
...メインの豚しゃぶは食べ甲斐があります。 ここの特色は、「秘伝のつゆ」と呼ばれる出汁つゆに山のようなネギと柚辛子を入れること。大振りの器に入れられたネギがまたたく間になくなっていきます。 出汁つゆは味が薄まることを見越してかなり塩味が強目です...それでも暑かった トイレは極寒でした だしつゆにつけて食べるしゃぶしゃぶ凄く美味しかったです！...
焼鳥 ハレツバメ 丸ノ内センタービル店
【当日宴会ＯＫ！】 ２時間飲み放題付き ４５００円〜！ 【席情報】 ４名半個室〜最大２８名個室
6629人
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貯まる・使える
...サッパリと食べられて良い。 蕎麦：蕎麦の香りは無く、茹で置きしているためか、ふやけていて歯応えもない。 予め甘めの出汁つゆがかけられているが...
...⑥松阪牛出汁巻き卵 時雨煮入り 【造り】本日の鮮魚 お造り 二点 サーモンとブリ、ブリはまだ硬い 鍋には出汁つゆ、魚系？ 鍋のタレが3種...
...& 特製春巻 ■自家製水餃子 ■小籠包 ■大根餅 ■北京ダック出汁つゆそば ■麺 リフト ■サービスのエビチリ ■北京ダック ■北京ダック 皮...・自家製水餃子：〇 ・大根餅：〇 ・全聚徳北京ダック：〇 ・北京ダック出汁つゆそば：〇 ・本日のデザート（食感しっかり目の杏仁豆腐）：〇...
...美味しく感じるには、一口に入れる最適の分量に計算されている様な感じも受けました。 通常のカツと比べて、冷たい出汁つゆが入っているので、結...
...メニューで一押しのようだった鶏天と半熟卵天のぶっかけ饂飩。 ぶっかけは醤油ではなく出汁つゆ。 途中でテーブルにある白ごまでトッピングでき...
...だけど、なんせ出汁つゆがもう一歩だ。惜しい！醤油は本家なんだから出汁にもう少しお金かけてほしいかな。...少量のとろろ（笑） 入れ放題の天かすがうれしいです。 冷たい出汁つゆはほんの少し酸味を感じます...
...ご当地以外では、よね蔵グループ関東店舗のみで数量限定で食べられるそう。 コシが強くて、歯応えと喉越しが素晴らしい！出汁つゆが濃厚で蕎麦のコシに負けずに絶妙に美味い！生山葵も良し！マスタードが添えられているのはユニークです...
...相変わらずのドタバタで今日のお昼はコチラで調達 凄おにも魅力的ながら、金沢の直原醤油のだしつゆを使ったかにめしおむすびセット@430を購入 鞄に放り込んだら持って帰って頂きまーす...
...心地良い甘みが印象的な出汁つゆは、やや濃厚に風味を整えられていましたが...つるっといける感触が最高です。 タレが、塩味強め、出汁つゆの味もしっかり出てます。 トータルでは...なぜか微妙な反応。 なるほど ご飯とサラダと出汁つゆを除いて...
...ごちそうさまでした。 今日は豪華に、春菊天+とろろ+玉子、でいきました！ 春菊天が厚みがあってでっかい！とろろ玉子が美味い！出汁つゆ完飲！ 連日のめとろ庵さんです。出汁つゆの美味しさにハマってます。今日は蕎麦&カレーにしました。蕎麦屋さんのカレーって何故おいしく感じるのでしょう！本当美味い！交互に蕎麦を啜って、今日も出汁つゆ完飲！ 春菊天＋玉子 大手町のめとろ庵にて春菊天そば＋生たまご...
...便利！ 写真は、新作の海の出汁 甲殻類はいってるから、アレルギーある方はだめですね これで、雑炊とかもおいしそう こちらの出汁つゆは優れものです...
...880円 天ぷらは卵とかぼちゃ、ちくわの３種の盛り合わせ。 うどんには１４種類の薬味が付いてきます。 あっさりとしただしつゆですが、薬味...
...上にのった大根おろしをまぜまぜするとさらに感じる半端ない量！ 味はというと食べ始めの頃は麺の多さの割に出汁つゆの量が少ないというか、麺が...
...名古屋コーチン親子丼を注文。 さほど待たずに出てきた親子丼は黄金色に輝いている。 さて一口さじですくって口に入れると、出汁つゆの濃い味わいが口に広がる...
...奥の壁面カウンターにてお冷やを注ぎ待つ １分以内で出来上がり～ 薬味はネギのみ、ワカメ無し →出汁つゆの色は濃く、味も同じく濃くパワフル...
...底の方にうどんと 出汁つゆ・鴨肉・つくね・カマボコ・斜め切りのネギ多め・柚子とか。 出汁つゆは熱々で薄い色め、お味は節系よりは昆布系で後味は甘め。ネギは良く見ると斜め...きつねうどんは関西風の出汁つゆに大きな油揚げで柚子が少しのっていてさっぱりしていて美味しかったです...
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