丸の内のみりんに関するお店

...冷たい麺・温かい麺からお選び頂けます。 ・札幌熟成味噌ラーメン…880円 札幌ラーメンといえば味噌。 熟成された味噌をみりんで練り上げ、...

...飽きの来ない味で無限に食べられる。 ｜サバみりん...750円 サバの旨味とみりんの甘さが良く合う。身もホクホクで、老若男女ハズさない旨さだろう...■ごぼ天うどん、かしわご飯　■ゴマ和え　■鯖みりん...

...歯切れがちょっと引っかかるんです。 ただこれは菊川さんの焼き方なので好みの問題かな。 例に倣って味醂もかけてましたし、 狙ってこういうふ...

...トビウオ、スルメなども入れている」なんだそう。そう言われると、脂分もくどくなくサッパリとしてて。醤油ダレじゃなくて、味醂と合わせたカエシを使えば...

...「ミリン」にはびっくりしました！ 一度ご賞味あれ♪...ノンアルコールのペアリングを注文…味醂だったりとても楽しい内容でした。 おススメ牡蠣の食べ比べは絶品...今回は 京都 宇治茶 岐阜 本みりん ペンリス 日本酒 メルボルン クラウンラガー...

...魚はサバの味醂干しです。 味醂の漢字が初めてだったのでミリンでいいんだよな～と思いつつ『サバのﾐﾘﾝ干し』と音量を変化させて注文しちゃいました...

...ボトル 11000円(税込)　■[フランス]レ ポルト デシャテルコートデュローヌ 赤 醤油や味醂との相性が良いワインです。 ボトル 5...

...ブリじゃなかったのは確か、カマス？ハマチ？ 甘辛く煮ていただく ここの煮付け、まじでおいしいんだよね かなーり砂糖みりんたっぷりな感じだけど...

...りゅうきゅうなるカルパッチョ。 漬けに葱と白ごまをたっぷりと乗せた夏らしい一品。 もともとは大分の郷土料理で醤油、味醂、胡麻などで作った...

...13時半くらいに訪れたのですが、「本日の定食」は売り切れてしまっていました。 本日の定食以外に、とりのから揚げ、竜田揚げ、サバみりん干し...

...■あじ開き　■さんま開き　■さば文化干し　■さばみりん干し　■銀鮭塩焼き　■にしん焼き　■サーモンハラス...東銀座や小川町で、じっくり焼かれたほわっほわの鯖味醂が食べられるので、 この店の焼き方...干物串おまかせ5本は鯖の味醂干し...

...鶏ひき肉のバジル炒めと黄身が半熟の目玉焼きがトッピングされていて、麺と具の比は7：3程度でしょうか。 ナンプラー、醤油、みりん、鶏ガラス...

...たっぷりとイクラが乗せられることでのビジュアルだけでなく、醤油やみりんで調味される幽庵地の風味もおいしくいただけます そしてもう一品焼魚をいただこうと「銀鱈の西京焼き」...

...ゴマ鯖は種類としてのゴマ鯖ではなく料理の方のゴマ鯖。 福岡県博多地方の郷土料理の一つ。サバの刺身を醤油、炒りゴマ、味醂を加えて和えたもの...

...これを食べて待っていると、シーフードスペシャルが登場する。 まずは、小さいスープと鮭焼きとミニグラタン。 鮭は、おそらく味醂などで下味がつけられた状態で焼いているのだろう...

...＞テンジャン味噌など3種類の韓国味噌と2種類の日本味噌を合わせて、醤油やみりん、ニンニク、ショウガなどを加えたオリジナルの「慶州味噌」がベースのスープ...『慶州鍋』は、3種類の韓国味噌と2種類の日本味噌を絶妙にブレンドし、醤油やみりん...

...でもやっぱし個人的には親子丼って全般的に甘過ぎると思うんだよね。 甘さと言う意味では、カツ丼なんかだと味醂や砂糖の甘さもあるけど汁に玉ねぎの甘さが染み出して全体的にしっかりとした長く引く甘さとなる...

...12時になるとオフィス街なので満席 開店してすぐか、13時過ぎに行くのがいいでしょう えみりんのブログでも紹介しています ↓ http://ameblo.jp/emilinpero/day-20120607.html...

...自分はお刺身をワラサとカツオにし、主菜はサバのミリン焼きを選択した。1,300円である。 ものの数分ほどでお料理が到着。 お刺身はワラサとカツオが三切れづつ、少量のワカメをツマにして、小皿に乗せられていた。実にシンプルで飾り気がない。醤油を差すための小皿は一つだけ。でもワラサ用にワサビ、カツオ用に生姜。ワサビや生姜を醤油に溶かして食べるタイプの方は困るだろうな。お刺身が乗せられてきた小皿も使って欲しいということなのかな。 サバのミリン焼きは表面がパサっとした印象...

...塩鯖、塩鯖茶漬け、塩辛飯、棒寿司、なめろう、さんが焼き、しゃぶしゃぶ　■◇特大白きす 極厚天ぷら、昆布〆、炙り握り、フライ、味醂干し、刺...