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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...仕上がっていましたが、エチュベとアボカドの組み合わせの 違和感は無く美味しかったです 【春野菜をまとった イワナのロースト オレンジ風味ソース】 春野菜を強調していますが、野菜の主張は少なく イワナ本来の味をストレートに...
...■平日限定白焼ひつまぶし 有楽町店・東京ミッドタウン八重洲店限定だそうです。 ■岩魚の骨酒 ■特大ひつまぶし ■うなぎ御膳メニュー ■お皿 ■漬物...飲める鰻屋さん。 ぶりのカルパッチョをつまみに日本酒をぐびぐび。 岩魚の骨酒というのも頼んでみた...
...わさび菜入りのグリーンサラダ。 □二の重 岩魚のソテ かぶと分葱のサラダ 柚子ととんぶり入りヴィネグレット 岩魚が甘く、分葱も甘味がある。...■Rouge さらにアップグレード ¥8000 ■☆☆☆岩魚のサラダ仕立て 二種の味わいで(マリネと山形だしの網焼き)...
...一平 日本橋店 いわずと知れた、おでんの老舗。和光の裏側にひっそりとある名店です。おでん以外でも岩魚や焼き魚、山菜をベースにした田舎料理...
...だから、おちゃらけて喜んでばかりもいられない。 山間国道沿いのドライヴインの囲炉裏端で焼かれる岩魚の気持ちが、少しだけ分かったような気が...
...・らっきょ ・大トロ ・アオリイカの握り ・鳥貝 ・岩魚の握り ・いくら わさびで和えてお椀で ・帆立の握り ・白バイ貝 ・中トロの握り ・車海老の握り ・メカブのきんぴら ・たらこのわさび漬け ・うにの握り ・干瓢 ・アサリの味噌汁 忘れたものもあるかな・・・ 最初に食べた牛肉の握りは面白い。 本当にトリュフの香りがします。 牡蠣をポン酢でいただきましたが、 大ぶりでとてもおいしいです。 鰹の刺身も玉葱醤油が印象的。 握りでは 岩魚を初めて食べました...
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