丸の内のオマール海老に関するお店

...タリアン蒸し餃子みたいで皮はもちもちでズワイガニの餡がぎっしり詰まっていて蟹の風味とオマール海老の風味が濃厚なトマトソースが絶妙でめちゃ美味しいしかったよ 他の前菜も美味しそうでし...前菜からズワイガニとマッシュルームのラビオリ オマールトマトクリームソースに。オマール海老のあとからプリプリしたラビオリの中からズワイガニの風味がぶわっと口の中に広がる...

...そんな中、オマール海老のペスカトーレ4000円というのを見つけて、こんな機会でもない限り頼むこともないだろうと思い、それにしました。 しかし、、、最初にちょっと時間かかるとは言われましたが、結局でてきたのは50分近く経ってからでした。さすがに時間かかりすぎでしょう。それはともかく、出てきたのはパスタが見えないほどに魚介に埋め尽くされた皿でした。これはすごいですね、色んな意味で。。とりあえずパスタが取れる程度に貝類を処理する。具はどれも新鮮で美味しいです。 ただメインのオマール海老は水分が足りないのか...

...ブルターニュ産オマール海老 野菜と共に香りを閉じ込めカルタファ包み...フラワーアレンジメントみたいな可愛さ。その下にはボイルしたオマール海老、お肉、クスクスが乗った生ハムにスモークサーモンがかくれんぼ...香草サラダ 胡桃 トマト エシャロット 魚介料理2 カナダ産オマール海老と北海道産帆立貝柱のロースト 紫キャベツのシュークルート...

...私がえらんだのは 『活オマール海老』のロースト／パスタ添え 2500円...ホタテ等の出汁がよく効いてさすがかなり美味しかったですね♪ ☆オマール海老、ムール貝、カリフラワー、クリームパスタソース ステージ横でオマール海老がフランベされ...

...■オマール海老のパエリア　■◆メロッソ◆ 〜汁気を多く残して仕上げるパエリア〜　■サル イ アモールの小海老のカルデロ　■ワタリ蟹と小海老のカルデロ　■ウサギとキノコのカルデロ　■◆カルドソ◆ 〜スープ仕立てのパエリア〜　■タラとカリフラワーのカルドソ　■羊とカブのカルドソ　■◆カベージョス◆ 〜細めのパスタを使ったパエリア〜 ☆フィデウア・・お米の代わりにパスタを使ったパエリア　■イカ墨のフィデウァ　■チョリソとひよこ豆のフィデウァ　■オマール海老のフィデヴァ...

...白トリュフ風味 Gnocchi ai 4 Formaggi　■オマール海老と渡り蟹の濃厚なトマトソース”リングイネ” Linguine...■魚介と白インゲン豆のサラダ仕立　■ピッツァ マルゲリータ　■オマール海老とムール貝 トマトソースのリングイネ　■ジャガイモのニョッキ...・新鮮魚介類と白インゲン豆のサラダ仕立て ・オマール海老とムール貝 トマト煮込みソースのリングイネ（+￥400）...

...ゴルゴンゾーラソース　■アサリの娼婦風パスタ　■鯛とカラスミパン粉のパスタ　■手長海老のパスタ　■３匹分のオマールエビの出汁のアメリケーヌパスタ...

...旨味が強く柔らかい赤身の部位ランプの表面をしっかりと焼き上げるポワレで仕上げます トリュフと一緒にお楽しみ下さい　■オマール海老のロティ スパイシーアメリケーヌソース 肉厚でプリプリのオマール海老を贅沢にまるごとローストしました...

...牛フィレとフォアグラのロッシーニ風 2,728円 オマール海老のまるごとパスタ 2,728円 はい おいしくないわけがない！！ テイクアウトだから仕方ないけどパスタはややかぴかぴになっておりました。 フォアグラとオマール海老ってこれ以上求めるものありません...■フォアグラとトリュフのリゾット　■オマール海老のリゾット...

...お店はシックで落ち着いた雰囲気。 席に案内されて、コース料理をいただきました。 メニューは ・Amuse ・パン ・オマール海老とタラバガニのテリーヌ ・フォワグラのロワイヤル ・ポルチーニ茸のクリームソース ・特選牛肉のロースト...

...■ポール・ボキューズ大丸東京店のスペシャリテ『オマール海老のブイヤベース』 ポール・ボキューズの中でも大丸東京店にしかないスペシャルな一皿。 オマール海老と渡り蟹の殻を丁寧に濾して作り上げる濃厚なスープに...(笑) 程よい塩気で からりと揚がっていて美味しい♪ ☆前菜 オマール海老の…(料理名は失念) ☆魚料理 鱸の… (料理名は失念) ☆肉料理 イベリコ豚のロティ ☆デザート 姫林檎のアップルパイ アールグレ イのアイスクリーム&紅茶 オマール海老の...

...ムール貝のマリニエール仕立て　■⑦グラニテ　■⑧小鳩とオマール海老のサラミ　■デザート．２（紅茶ゼリーとフルーツブロック）...■オードブル盛り合わせ　■フォアグラのポワレ　■オマール海老のポワレ　■和牛フィレ肉のロースト　■デザート盛り合わせ...野菜のテリーヌの方が美しかったな。　■フォアグラ。　■鯛でオマール海老を巻いている...

...プティタプティ Cコース 1800円 ★3.6 【FILE 0052】 港区 神谷町駅 ビストロ チョロズディー 活！オマール海老のロースト 1700円 ★3.6 【FILE 0269】 千代田区 市ケ谷駅 グローブ デュ モン Bコース 1600円 ★3...

...『サラダセット\1500』『サンドイッチセット(オマール海老かロティサリーチキンのチョイス) \1500』『パリ風チキンカツレツのセット\2000』『ロティサリーチキンのセット\2500』の4種。 前回ロティサリーチキンを食したので、今回は『オマールエビ ...■オマール海老グラタンのセット(平日) ・サラダ ・スープ ・オマール海老のグラタン ・バケット ・カフェ...

...■PAELLAorFideua(お米のパエリアかパスタで作るパエリア”フィデウア） 日本人の口に合うことを第1に考えオマール海老など甲殻類をベースに鶏のブイヨンを加え動物性の旨味を足し6時間煮込み出来たスープが拘りの一つです...

...生ハムとメロンや福岡産いちじくの盛り合わせです！ 生ハムが柔らかい！ 甘いメロンやいちじくに合います！ そして、パスタは生麺でオマール海老付きとは豪勢です！ トマトソースでアツアツで嬉しいです！ オマール海老を食べるのに難儀します^_^;) そして...

...■☆☆☆ブルターニュ産オマール海老のクリームスープ、エビフライ付　■☆☆☆ブレス産若鳩...トリュフソース　■☆☆☆ブルターニュ産オマール海老のグリエとアスパラガスのサラダ...■☆☆☆☆ブルターニュ産オマール海老のポワレ アメリケーヌソース...

...■ザ ピンク ムスタッシュ2019　■オマール海老、カブ、アメリケーヌソース　■ブラッドオレンジのシャーベット...・ オマール海老、カブ、アメリケーヌソース こちらも定番。海老がプリプリで美味...さて後半戦です。まず白身魚と天使エビのグリルのオマール海老ソース...

...前菜はオマールえびとソラマメやスナックえんどう等のお豆のソース...■ロングパスタ×サフラン×ホウボウ　■イチゴ×オマール海老×フォアグラのテリーヌ　■タコ×夏野菜...■リコッタチーズのクリームにサーモンとキャビアのタルト　■オマール海老のビスク...

...■黒毛和牛のリエット ブルスケッタ ■燻製鴨のタリアータ ■アトランティックサーモンのマリネ ■1本まるごとオマール海老フライ ■ズワイガニフリット ■白身魚フリット ■ナポリ名物もちもちゼッポレ ■スパイシーポテト...