丸の内のカツオに関するお店

...【がり】 【青森 大間の本マグロの漬け】 脂がのっている鰹を漬けにして、シャリと。貝割れの昆布締めと辛子...＊握り ハタ、まぐろ赤身、かつお、鯵、イカ、ナマサワ、中トロ、車エビ、アナゴ でした。 どれも素晴らしかったのですが、印象的だったもののみ抜粋。 まぐろ赤身は上に黒コショウと辛子がかかっていてスパイシーな後味がなかなか珍しいです。 カツオは酢玉ねぎを細かく...

...気に入りました。 お店の外にメニューがあり、ホタルイカとカツオに誘われ訪問しました。 ウーロン茶５５０円 ホタルイカと菜の花の三升味噌和え７８０円 カツオ ニラ醤油９８０円 牡蠣と海老の海鮮焼きそば１０８０円...少なく見えますが、ホタルイカを堪能できました（╹◡╹）　■カツオ ニラ醤油９８０円...

...味付け半熟卵を崩しながら召し上がり下さい。　■淡路玉ねぎスライス鰹生利節 辛味の少ない淡路玉ねぎと、蒸した鰹の身を生干しにした生り節との相性抜群。　■漬け鰤 青唐辛子ラー油...（小）高菜きんぴらご飯付き さくっと食感に仕上げた旬の鰤を、柚子と鰹出汁香る温か蕎麦と一緒食す贅沢ランチ ■前菜...

...■紅あずま、紫芋、小平・有機栽培ルッコラのパンケーキ　■カツオのマリネ サラダ仕立て　■山独活 こごみ もみじがさのフリット...本日のコースはメイン前までが以下の様な感じ。 ・カツオのマリネ サラダ仕立て ・山独活 こごみ もみじがさのフリット...→ 見た目も凝っており味も良かったです。 ●鹿児島産鰹のカルパッチョ仕立て →...

...■比内地鶏極上親子丼定食　■胡麻味噌つゆ　■鰹つゆ　■冷やし稲庭うどん　■塩豆腐・いぶりがっこ　■二味せいろ＆ミニ親子丼御膳...◆二味せいろ＆ミニ親子丼御膳 冷やし稲庭うどんは… ・鰹つゆ ・胡麻味噌つゆ ２種類の「つゆ」でした(o*ﾟｰﾟ)o...

...■ヤングコーン　■宮城県 地酒３種呑み比べ～鰹山・栗駒山・墨廼江～と甘鯛刺身　■宮城県 地酒３種呑み比べ～鰹山・栗駒山・墨廼江～　■甘鯛刺身　■甘鯛刺身と宮城県 地酒３種呑み比べ～鰹山・栗駒山・墨廼江～...

...チューリップは３つ入り。 卓上の大根の鬼おろし、花かつお、レモンはお替り自由。 きっと唐揚げ用のレモンだけれど…ハイボールに入れたり… 大根おろしに花かつおをたっぷりのせて、お口直し兼つまみにしたり。...■この醤油が美味しい　■たまねぎ、レモン、かつおぶし...

...■本日の前菜盛り合わせ 戻り鰹のカルパッチョ、モッツァレラチーズとフルーツトマト...いい感じで楽しめました。 頼んだカプチーノにはみごとにかつおくんの絵が書いてあり、...前菜は、 お魚系で悩んでて、、、、 そうそう！Σ(゜д゜;) かつおのたたきっぽいのがあったんだけど...

...クセになると止まらない逸品。　■■ 飯 ■　■鯛の胡麻ダレ飯 鰹出汁添え　■塩こんぶとしそ胡麻のおにぎり さっぱりとした紫蘇を...風味抜群！　■いぶりがっことクリームチーズ 蜂蜜かけ　■つゆおでん そばの名店の鰹つゆで仕上げたおでんです...

...☆活鮮魚盛り合わせ ５点 この日は中トロ、ズワイガニ、甘えび、ホタテ、カンパチ、かつお。。 あれ、１種類多い～。どれかサービスだったのかな？？ 生のズワイガニが甘くておいしいー！ かつおもすごく香ばしかったです。どれも厚切りが嬉しい。 ☆九条ねぎの薬味やっこ...こちらで頂いたのは、 •お刺身盛り合わせ カニ、カツオ...

...でも一人一貫なのでした。 【八海山サーモンの筋子のせ・鰹の塩たたき・アジ胡麻和え海鮮三種盛り合わせ】 こういった居酒屋さんでは、お通しから期待はしていないものの、サーモンもカツオもかなり鮮度が高く、立派な大きさです...次は、かつお節コロッケ（440円）、そして、生ハム花かつお（550円）...

...＠680(税込)」 コンソメはどこへ？のほぼ塩味なポテト。 ■「自家製黒毛和牛の太麺ボロネーゼ ＠1,180(税込)」 かつおの削り節感強めの和風ボロネーゼ...

...セット内容は・・・ 前菜（鰹のカルパッチョ） パスタまたはピザ（アマトリチャーナ） ドルチェ（パンナコッタ） を頂きました。 前菜は3品からお好きな物を1品選ぶ形式です。 今回は、サラダ、グリンピースのポタージュ、鰹のカルパッチョの中からカルパッチョをチョイス。 パスタ...） カルパッチョもパスタもとても美味しかったです。 カルパッチョの鰹は肉厚で...

...これがシャキシャキとして美味しいんですよね、旬！   ハイボールはトリスで。 鮮魚盛り合わせ 鮪や帆立、サーモン、鰹など定番すぎるお刺身たち...

...ついたご飯をいただくが何だかそれとも違う。 2019年はご飯にはじゃこ山椒がかけられており 嬉しかったが、2020年は卓上にかつお系.....

...香りが豊かになりました（こちらの親子丼、柚子とはかなり相性良いですね！）。 味噌汁 ： 具は若布、巻き麩、葱。 鰹出汁をわずかに強めに感じますが...

...そして、口に運ぶと更に香りが広がる。 ◆戻りカツオのバネ ロックフォールチーズとイベリコ生ハム →戻り鰹って本当になんでこんなに脂が乗っていて美味しいのだろう。幸せ...メインに選んだのは，カツオ...

...と声が（笑） お皿にはニンニクの醤油漬け、マルドン塩（イギリスの伝統的製法のピュアなクリスタルシーソルト） テーブルにはカツオのお出汁が効いた自家製白ポン酢...

...満員ごれいでした！ 私は新鮮でないカツオ恐怖症なので、試しにシラスとカツオ載せ丼を注文。シラスが絶品でした(°▽°) かつおを藁焼き？しており...

...店内比較的広く、個室もあり賑やかですがうるさ過ぎず、大人カジュアルに行けるお店です。 生ハム 前菜３種 エビのアヒージョ カツオの叩き イベリコ豚のステーキ 締めはやっぱりパエリア やはりお料理は本格的でどれも美味しかったです...