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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豚肉はぷりっぷり♪火の入れ方が絶妙でウマい! ◆清蒸鰈魚◆ ~アブラカレイの強火蒸し~ カレイはふっくら柔らかで上品な味わい♪ ◆麻婆豆腐 或 酸菜炒飯◆ ~麻婆豆腐~...花山椒風味 ■【葱爆辣肉片】豚肉と長ネギの豆板醤強火炒め ■【清蒸鰈魚】アブラカレイの強火蒸し...
東京駅2分◇古民家風の個室で四季折々の和食を多彩なコースで堪能。接待・おもてなしにも最適
14839人
貯まる・使える
...・伊達鶏もも肉の炭火焼 ディスプレーは最高です。味もそこそこおいしいです。 ・真子鰈の煮付 これは驚きのウマさでした!!はちきれんばかりに子を孕んだ鰈。 大きさも申し分なし。火の通りももこの上ない絶妙さ。これで2000円は...■[2011.12.30] あんきも ■[2011.12.30] 真子鰈の煮付...
...今回は魚ランチ(カレイのトマトチーズ焼き)(1260円)をお願いしました。 パンかライスを選択できるのでパンを。 料理の説明としましては、 香味野菜とともに煮込んだトマトソースとチーズ、マッシュルーム、玉ねぎ、パプリカをカレイに乗せてピザ風に!バジルとバルサミコのソースで味に変化 ということが書かれていました。 最初にスープとサラダが到着して、 食べ始める間もなく、魚料理の到着。 あっというまに出てきたので、もしかしたらある程度のところまで作って置いておいたのでしょうか? カレイはなんとなく水分が多めでベタ...
...量のバランスが良く満足出来た店は少ない。 オーダーした《デギュスタシオンコース》の内容(正式名称全て失念) ・前菜1《カレイのカルパッチョ タップナードソース》 ・前菜2《フォアグラのコンフィ カカオ風味のブリオッシュ添え》...
...■香の物 ■野菜のせいろ蒸し蒸のつけダレ(ポン酢) ■カレイのたまり醤油漬焼 ■あさりご飯 ■カレイのたまり醤油漬焼;アップ ■特製粕汁 ■あさりご飯;アップ...1380円の値付けであったか。野菜たっぷりで、タンパク質はカレイの煮付けで補うという健康メニュー...
...(イタリアンとかだと別々に頼めないお店が 多いので驚きました!) 6300円のコース(コースA) ★石鰈のカルパッチョ スパイシーマナオソース ★若鶏と豆腐の白菜ロール蒸し レッドカレーとバイマックルの風味...
...お盆に乗せられた料理は ・刺身3種(甘エビ、まぐろ、ハマチ) ・牛ハラミ炭火焼き(この日はヒレがないとの事) ・煮魚(子持ちカレイ) ・小鉢(豆腐) ・漬物 ・味噌汁(あさり) ・ご飯 (甘味は食後) 見た目のボリュームはありるが実際にはそれほどでもない...
...泡立ててあるので、ふんわりした 舌触りも心地よいですね。 “鰈のムニエル 秋茄子のロティ 牛蒡のソース” こちらも土の薫りが感じられる秋らしいお料理。 ふっくらとした鰈にコクのあるバターソースが 良く合いますね...■スモークサーモンとキャロットラペのタブレサラダ ■香ばしい鰈のムニエール...
...例→メロ煮付け、銀鱈煮付 1,480円 金華サバ煮付け カレイ煮付け 1,280円 ■本日の漬け魚丼...金華鯖の竜田揚げ〜ネギソース〜・刺身付 ■本日の煮魚膳 カラスカレイの煮付(1,280円) ■店構え ■お通しのホヤと牡蠣の燻製...少し高めのランチですね。 本日の煮魚膳 カラスカレイの煮付(1,280円) ランチ利用ですが...
...また行きたい! カレイのフリッターと野菜の黒酢あん炒め(1200円)。丸ビル5Fのタイ料理屋さん。カレイのフリッターはふわふわで食べやすく...ランチメニューは9種類。 もろエスニック~!~ カレイフリッターの黒酢あんまで色々...
...ここで白ワインを追加 ⑥魚料理 真子鰈のソテー ムール貝 ほうれん草のゼリー膜で覆われた鰈 シャンパンソースで ⑦肉料理 蔵王和牛サーロインの炭火焼き...さっぱりわからないけど 大変美味しい ⑤羅臼産松前鰈のオブール 真蛸 アーティチョークとサフラン 鰈は勿論...
...①オヒョウのフリット 〜白菜のブレゼ カラスミ〜 (1/30 ¥1,450) ワインを加えて煮込んだ白菜に、オヒョウ(カレイに似た大型の魚)のフリットが...
...■小肌 熊本県天草産 ■赤貝 閖上産 ■白えびといくら ■モウカザメの心臓 ■鰈 ■帆立の茶碗蒸し ■鮑 ■穴子、玉子 ■トロたくきゅうり ■⑨ のどぐろ...マスタード添え ◆宮崎県産キャビア シャリにのせて ◆鰻の丸仕立て ◆干し鰈 ◆鹿児島県産鯵 ◆閖上貝の握り ◆スズキの香り焼きとヤングコーン ◆毛蟹といくら...
【大手町駅D6に直結】カテゴリ気にせず、自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース
55891人
貯まる・使える
...■メイン肉料理 金華豚の照り焼き風 ■メイン魚料理 鰈のポワレ ■メイン魚料理 太刀魚の炙り焼き ■パスタ...カラスミの冷製イカ墨スパゲッティーニ バジル風味 ■鰈のポレンタ粉焼き マッシュポテト添え 蛤と焦がしバターソー...オマールトマトクリームソース ・北寄貝 雲丹 鰈のクレッピ包み 大葉風味...
...生物中心といっても刺し盛りだけですが、それでも新鮮な魚介はなんとも言えないです。 カレイの煮付けはやや味が濃いものの、これは好みですので...
...赤みの部分もあれば、脂がたっぷりのってる部分もあります。口のなかにいれるとスムーズに溶けます。 味付けは、例えるとカレイの煮つけに深みとコクをプラスしたような味です...
...他にも高知の鰹の丼や宇和島の鯛の定食など四国のご当地グルメを堪能できます。 カツオの藁焼き、かれい鯛の刺身はマスト。なすのたたきもおいし...
...個室はプライベートな空間で、くつろげます(^-^) 合鴨ロースのスモークサラダ エイヒレの炙り 板わさ カレイのえんがわ 黒むつの西京焼き へぎそば を注文...
...(小鉢・御飯・お味噌汁・香の物) ・本日の甘味 ■かれい いしる干し膳 ・先付 ・カレイいしる干し焼き膳 (小鉢・御飯・お味噌汁・香の物) ・甘味...香りと旨みが一層引き出されます。 ■カレイいしる干し...
...同席の方が頼んだサラダはパテやらベーコンやらも入って絶品だった模様。次はそちらを頼んで見ようと思う。 メインはカレイにお野菜とソースが乗ったもの...
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