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口コミ・お店の情報に「ガナッシュ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Serafina NEW YORK 丸の内店
大手町駅直結パレスビル内☆店内席も換気徹底。北イタリア発NYの活気ある名店で本格ピッツァを
59314人
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貯まる・使える
...豪州産 牛サーロインのグリリア 旬野菜添え グリーンペッパーソース ⑤ドルチェ 濃厚ショコラブラウニー フランボワーズ香るガナッシュのアクセント 何となく...
...ぶどうのソースともよく合っていました。 デセールも、5種類からのプリフィクス。 ■ コロンビア産ショコラ ユイラの濃厚ガナッシュとグリコッティーヌ ■ 丹上農場 無農薬ブルーベリーのアマンディーヌとレモンのソルベ ■ ハーモニー卵のクレームブリュレ...
MAISON MARUNOUCHI
【東京駅4分 2021年6月オープン】活気に満ちた東京駅の景色を眺めながら味わうビストロ料理
20082人
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貯まる・使える
...さらにコーヒーのアイスクリームをのせた重厚な味わい。珈琲のバタークリームとガナッシュを使いオリジナルを踏襲。この贅沢な甘さこそが、まさにオペラの肝です。...オブ ハート」は、英国の家庭で長く愛されるジャムタルト。 チョコやキャラメルガナッシュをサンドし...
...小さなサラダを添えて イチジクの赤ワインコンポートのタルト仕立て ショコラのガナッシュ ミルフィーユ仕立て グラスヴァニーユと共に...オレンジの風味で優しい味わいのチョコレートムース、表面を覆うミルクチョコのガナッシュ...
TRATTORIA CREATTA
【大手町駅D6に直結】カテゴリ気にせず、自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース
57054人
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貯まる・使える
...鮮魚のカルパッチョ パスタ 子牛の煮込み 青唐辛子とカラスミ メイン 牛ハンバーグ 牛赤ワイン煮込み デザート ガナッシュとトリュフアイス プリン 盛り付けも綺麗ですし...
...■小さいカヌレ、パート ド フリュイ、タイムのガナッシュのチョコレート...■新潟県産 白根白桃 フランボワーズ トンカ豆 ■カヌレ・ガナッシュ・パッションフルーツのゼリー ■テーブルセッティング...酸味と甘みとトンガ豆ソース ★ハーブティー 薔薇 ★カヌレ・ガナッシュ・パッションフルーツのゼリー...
BAR of TOKYO 丸の内トラストタワー店
【JR東京駅日本橋口徒歩1分】アクセス抜群なビアバー＆レストラン
15120人
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貯まる・使える
...おいしくってびっくり。タルトの部分が厚いチョコでナッツもたっぷり入って食感もコオバしくよい。一切れでもガナッシュ濃厚。支店長、セレクトの...
...■ピンクグレープフルーツソルベ&きな粉アイスクリーム ■ミニャルディーズ（ガナッシュを挟んだウエハース、ライムタルト、黒糖くるみ） ■ミント&カモミールティー...クリームのコクで酸味の角が取れていて、気に入りました。 ◆ミニャルディーズ ・ガナッシュを挟んだウエハース ・ライムタルト ・黒糖くるみ...
サバティーニ・ディ・フィレンツェ 大丸東京店
春のフィレンツェコース好評予約受付中！ディナータイムは混雑いたします、ご予約をお薦めします
20609人
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貯まる・使える
...【デザート】 『ガトーショコラ』 蒸し焼きショコラと書いてある。最近のチョコレートケーキにしては、シンプルでスポンジとガナッシュのストレートな味わい...
...エルダーフラワーのリキュールを仕上げに。 軽くいただけるバスクチーズ。 ●ミニャルディーズ ほうじ茶のガナッシュ 塩キャラメルのチョコレート メープルシュガーのクッキー フランボワーズの羊羹 オランジェット ●コーヒー...
...) 〜パフェの構成〜 ➻ホワイトチョコとレモンのガナッシュ ➻梅酒と紫蘇のソルベ ➻チェリーグラニテ ➻紫蘇...・ラベンダーと苺のパウンドケーキ ・マカロンと苺 ココナッツガナッシュ ・金柑とベルベンヌのチョコレートケーキ ・苺のショートケーキ...・マカロンと苺、ココナッツガナッシュ ・ラベンダーと苺のパウンドケーキ がお気に入りだった...
...でしたっ。 マカロンはピスタチオとラズベリーのガナッシュ入り。 サックリ、ねっちりと美味しいお味…！！...：チーズに見立てたホワイトチョコ、パティに見立てたガナッシュが挟まっています...
...真ん中にホワイトチョコレートのガナッシュ ラッテ¥100(5本480円)...ポワンショコラブラン ２８０円 ホワイトチョコレートのガナッシュをくぼんだ場所にのせて焼いたブリオッシュ...ブエノ １８０円 ハード系のパンに、マスカルポーネガナッシュ ガナッシュの表面にグラニュー糖がまぶしてあるらしく...
...見た目も可愛い上に、カカオの蓋を開けるとサクサク食感の楽しいクランチーチョコと、カカオジュースのジューシーなガナッシュの味！ チョコレートが濃厚〜だけど甘すぎず、くちどけもしあわせ〜♪ *カカオポッド フランス・ヴァローナのチョコレートを使った、トロピカルカラーで気分が盛り上げるカカオポッド。中には2種類のチョコレートが入っています。一つは食感が楽しいクランチーなチョコレート、もう一つはチョコレートのガナッシュの中に...
...抹茶パウダー効果で苦みがキリッと効いている。 チョコレート自体は中に比べるとそこまでねっとりした口当たりではない。 中のガナッシュは絶品〜！！ 獺祭の効き具合は弱めかと思いきやガッツリ！！ ガッツリ獺祭が口の中に広がって...
...日本のウィスキー”響”を加えたガナッシュと アプリコットとオレンジのコンフィチュール。 ○ ぺルー（カカオ）×フランス（お酒） ペルー産カカオ75％のダークチョコレートに フランス産カルヴァドスを使用したガナッシュ。 りんごと洋梨のコンフィチュール。 ○...ベネズエラ産ディプロマティコという ラム酒を加えたガナッシュ...
...・赤出汁香物 ・デザート1 苺 練乳ソルベ ・デザート2 ガトー・マジョレーヌ プラリネクリーム、生クリーム、ガナッシュが層になったとても繊細なケーキです 上品な甘さでコースの最後にも重たさを感じずに戴けました...
...多いと思いつつ、朝食に1個食べたら、昼食が食べられませんでした。 ボナパルト（￥662） ビターなチョコレートガナッシュとプルーンのケーキにナポレオンがたっぷり染み込んでいる大人向けのケーキです...
...ホイップクリーム添え」 クラシックタイプで、カカオの香りと苦味を堪能できるチョコレートケーキ。外側・全表面のチョコレートガナッシュ部分にはコクがしっかり...
...そのソースを包み込むのが、重厚なホワイトチョコのガナッシュ。 爽やかで華やかなジャスミンの風味が...ヴァニーユ（バニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ） ショコラ（ビターチョコレートガナッシュ） シトロン（レモン風味クリーム）...
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