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口コミ・お店の情報に「グジェール」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
TRATTORIA CREATTA
【大手町駅D6に直結】カテゴリ気にせず、自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース
56283人
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貯まる・使える
...ボロネーゼ ■オードブル マグロの炙り ■パン 3種 ■アミューズ：グジェール？ メレンゲを塗った焼き物 ■センシ ハインツ ベック 店内から ■ハインツ...▫️アミューズ 一口で食べられるシュー（グジェール）と焼き物とをつまみながら生ビールで乾杯...
...私の味覚では 詳細に記すことができないのですが 凄いの一言です 大変 満足度の高いコースでした ①フィンガーフード3種 グジェール、ムー...
エスプリ・ド・タイユヴァン
大手町直結東京駅徒歩4分◆上質なモダン空間で愉しむレストラン。お一人から女子会デートに最適
12244人
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貯まる・使える
...■本日の鮮魚のポワレ ワタリガニのソース ■エスカルゴのブルゴーニュ風（3つ） ■フレーズパイ ■グジェール3種盛り合わせ ■アミューズ...
...最初の３種盛りは ポークリエットのグジェール 豚肉とブロッコリーのキッシュ ボッコンチーニと シャルキュトリーもお皿を出された時は量と種類の多さから2人分かと思いきや...
...こちらは、カジュアルなグラスワインが比較的多いです。 外から見るとバー、中に入ると一人でも入れそうなカフェ。 料理は、グジェール、ブルス...
...飲み放題付きのコース。このコースは、それなりの人数が集まらないと成立しないコースのようだ。 ・アミューズ 焼きたてグジェールと一口冷製スープ・・・プチなパンとスープ...
MAISON MARUNOUCHI
【東京駅4分 2021年6月オープン】活気に満ちた東京駅の景色を眺めながら味わうビストロ料理
19613人
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貯まる・使える
...アミューズはグジェールで ふわっとした生地のなかにチーズが詰まっており...カナッペは、コンテージチーズのグジェールを選択。グジェールとは...
...お料理はアラカルトで注文しました。どれも2.3人でシェアする量です。 フレンチフライ、グジェールをつまみ、シャルキュトリーをつまみ、ワイ...
eric'S by EricTrochon
【東京駅直結】新丸ビル5F。抜群のロケーションで楽しむビストロフレンチ。個室もご用意。
15257人
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貯まる・使える
...■コレが濃ゆくて美味しかった♪ ■ちっっっさなグジェール・カボチャのソース ■鹿ハムさん ■鰤大根柚子...この日の内容は以下のとおりでした。 イサキのグジェール とうもろこしのムース 水タコのサラダ 蝦夷鮑のクロケット...鮑をいっぱいに感じながら食べるのが最高でした。 お通しのグジェールはイサキのペーストが挟まれている...
Aux Delices de Dodine 東京ミッドタウン八重洲店
東京駅直結◆お肉の旨味溢れる一皿をワインと共に味わう。肩肘張らずに楽しめるビストロ
19711人
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貯まる
...■田舎風豚肉のテリーヌ ■牛ハチノス、ギアラのトマト煮込み ＋500円 ■ショコラ ■タルトタタン ■グジェール ■週末ランチコースメニ...
...登場はこちら この中からアルザスのミュスカを選択 アミューズはポンデケージョ ちょっとグジェールっぽい ゆずの香りとカラスミの塩味が 胃袋を刺激 グリーンアスパラのスープ 泡の上には ローズマリーとベーコン...
...甲殻類のジュレ、ウニとキャビア添え/鴨のリエットを挟んだグジェール ■蝦夷鹿とフォアグラのパテ 須永農園の野菜とハーブ...■和豚もちぶたのローストポーク¥2400 ■新玉ねぎポタージュ/グジェール...
...■一例です。プレートのご指定は承っておりません ■バレンタイン用 ■オリーブとグジェール ■サーモンのマリネ ■じゃがいものポタージュ+菊芋チップ ■真鯛のポワレ...シャンパンはマム。アミューズで出てきたのはグジェールというチーズの入ったパン...
...・アミューズ①： 48ヵ月熟成コンテチーズのグジェール。 グジェールって、基本、シューの「皮」食べるもの、 だと酒飲みの鉄則（口内の水分を奪いつつ、 コクを与えるもの≒渇きモノだと認識も？！笑 こちらのグジェールは そのお高いコンフィチュール（具）を...
...トマト、ナス、パプリカなど、くたくたに煮込まれたラタトゥイユ。 「キャロットラペ」 レーズンも入ったお手間入り。 「グジェール」 プチサイズながらも...
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