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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...評価され本店の名前を一躍有名にしたリコッタチーズのセミフレッド。コアントローで香り付け。セミフレッドというよりマスカルポーネのクリームのようで、表面をスポンジが多い、コアントローで香り付けしています...カポナータ ・羊リコッタチーズのセミフレッド コアントローを染み込ませたパウンドケーキ オレンジソース...
...しかしコースの後でいただく量ではない。 ちょっと下品な印象すら抱いた。 ババ好きではあるが… コアントローの効いた生地とさっぱり目の生。...
...オーダーして頂いた SHIRAGIKU 白菊 2500円 (税サ別) 国産ジン、リレブラン、コアントロー スーズ 、柚子ビターズ 繊細な...
...【ドルチェ】 「パティシエ特製 本日のデザート」 ティラミス。ジェノワーズにコアントローをアンビベ、マスカルポーネを合わせたふわふわエアリーな仕上がり。 日本ではティラミスというと、多くが生クリームを使うので、くどくて、避けているドルチェ。今回、時間もないことで、いただいたところ、コアントロー使いが秀逸で目から鱗の美味しさだったのです...
...きのこが苦手だとお伝えした所、栗ご飯にチェンジして くれました 栗もふんわり柔らかくてびっくりしました デザート コアントローに漬かったフルーツ (イチゴ・柿・ラズベリー・巨峰など) デザートは「カットフルーツ」と聞いていたので メロンとかマンゴーとかかなと思っていたら 全然違いました〜 とっても瑞々しくて甘〜いフルーツの盛り合わせ コアントローのアルコール分は飛んでいるので 顔が赤くなる心配は有りません 今回のこちらのランチ...
...この季節らしいものを、ということで、二杯目のカクテルは雪国。ウォッカベースに、コアントロー、ライムジュース。グラスのふちには砂糖。 青リンゴの色あい...サポートに入ってる女性スタッフのサービスは、そこそこです。(コアントローを使ったカクテル...
...・レモンとラズベリーのマカロン(酸味が爽やか) ・アプリコットとコアントローのパートドフリュイ(酸味が効いています) ・オレンジとチョコレートのマカロン(ふんわりマカロン)...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
24317人
...そのスペイン産のオレンジピールを一緒に8年間漬け込みその香といったら、そこらへんのコアントローやグランマルニエとは全然違う。 白ワインに香をつけたものですが...ところどころ塩の味が強く感じられるチョコ。 5.お酒。コニャックとかグラッパとかコアントローとか...
...トリュフ・フォンダン、トリュフ・キルシュ、トリュフ・コアントロー、トリュフ・ブランです。コニャック風味、卵黄、キルシュ風味、コアントロー風など多彩な味わいです。...■トリュフ・コニャック、トリュフ・キルシュ、トリュフ・コアントロー...
...メニューにない季節のフルーツカクテルを2種類作って下さりました。 「本物巨峰を目の前でミキサーしたジュース、コアントロー(甘いオレンジピールリキュール)...
...青リンゴとミントの風味が爽やかでした。 ○マイタイ(シェア致しました。) ラム酒を使ったカクテル。 コアントローの深い味わいとパイナップルやオレンジの味わいとが合わさって飲みやすかったです...
...ベリーニを。 爽やかな甘酸っぱさ、ほどよい発泡感。 2杯めにサイドカー。淡めの橙色に砕氷が浮かんで。 ブランデーの力強さにコアントローの風味...
...昼間だけど、ちょっと ◎ アロハクーラー 500円 あらあら 混ぜれば色が変わりました カクテルのアロハ は、 ラム・コアントロー・アンゴスチュラビターズ のMix コアントローは入ってなかったようでしたが・・・ ビターズで色の変化 だったのでしょうか? それとも...
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