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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お米には新潟県産コシヒカリと屋号に冠する通り、王様が食べるような料理を庶民の料理にとい願いが込められている。 半蔵門線大手町駅前から出てすぐの大手町ONE内にある此方の珉珉。ランチ時はサラリーマンでごった返すが14時過ぎるとストレスなく入店できる。オーダーしたのは炒飯と焼き餃子のセット。しっとり旨味たっぷりの餡が詰まった餃子は自分で酢と醤油を調合するより予め調味された餃子のタレが絶対美味しい。コシヒカリの炒飯も職人の技が光りパラパラしっとりで結構行ける...公式ウェブサイトに「珉珉では創業以来、新潟産コシヒカリを...
...貝の旨味のカプチーノ オレンジの香りラビオリ仕立て】 オレンジの香りの泡のソースが美味しい 白ワイン 【桜鱒とコシヒカリのリゾットのパイ包み焼き ベアルネーズソース】 お米のリゾットが薄味で ベアルネーズソースと合わせると丁度良い 赤ワイン...
...■食事■赤だし■香の物 銀シャリはふっくらの石川県「コシヒカリ」、京都の漬物とアオサの赤出し。そして...鍋物:A5松阪牛 ロースと赤身の相盛り、旬野菜 食事:能登のコシヒカリ、赤だし、香の物 先付と前菜は、...【食事】 石川県産能登半島コシヒカリ 赤だし 香の物 最初はお肉の美味しさだけを味わえるように...
...残念な一品。 もし、ここの卵かけごはんを絶品とランク付けするのであれば 例えば生産者限定の南魚沼産コシヒカリに、山梨のこだわりぬいた地鶏...
...日本酒度 季節による 酸度 季節による 雪ほたか 又は 雪ほたか・山田錦 I 精米歩合55~60% 川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし...
【東京駅直結】丸の内夜景と共に、華やかな職人技がが楽しめる「鉄板焼」をお楽しみください
17077人
貯まる・使える
...山形県産“夢ごこち”使用」。ご飯のおかわり自由!つやつやと光り、モチモチしたお米。夢ごこちは希少品種で、生産量も少ないコシヒカリを超える「究極のお米」とも言われるお米...
...純米吟醸 一度火入れ [群馬県 / 永井酒造 / 【酒米】雪ほたか 又は 雪ほたか・山田錦] 川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし...
...もちもち、つやつやと立っていておいしいご飯。このお店秋田とうたっているだけあって“秋田こまち”を使用しているそうです。コシヒカリ系統に属するあきたこまち...
...ランチ利用でしたがメニューも一工夫あり前菜が他にはないような物で楽しかったです。 最後にイベント中でコシヒカリをお土産にいただき嬉しかったです...
...得手勝手に作る料理長・黒川伊佐美氏が自ら築地へ足を運び目利きした旬魚や、そのときどきで一番質の良い野菜、国産黒毛和牛、魚沼産コシヒカリ等素材にもこだわり...
...■特上天せいろ 大海老、一本穴子、野菜三種 ■お蕎麦とご飯のセット 長野県産コシヒカリ使用 ■とろろご飯とお蕎麦セット ■季節蕎麦 ■鴨南蛮 ■信州産 漬物盛合わせ...アクセントとなって 良かったと思いました。 ・お米は 『 安曇野産 コシヒカリ 』 を 使用しています...
...***こだわりのシャリについて 【赤酢シャリ】シャリはオリジナルの自社米だそうで、 石川県の山中温泉付近の中山間部で栽培されたコシヒカリ『特別栽培米』宝陽米を使用だそうです...
...雪ほたかSP 純米吟醸 一度火入れ 群馬県/永井酒造/【酒米】雪ほたか 又は 雪ほたか・山田錦 川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし...
...■牛白湯クッパ 780円(税込858円) しっとり、濃厚、牛の旨味がしっかり 白、赤どちらかお選び下さい ■ご飯 国産コシヒカリ使用 大 300円(税込330円) 中 250円(税込275円) 小 200円(税込220円)...
...父も「美味しい!」と言ってくれました。 ■食事 白米(新潟県産コシヒカリ)・お新香・しじみ味噌汁 お食事セットとして銀だら西京焼と一緒に提供されたのですが...
...茶碗蒸し 玉子 巻き物 汁物 デザート 人と一緒でしたので 総ての撮影は出来ませんでした(・・;) お米は新潟の新之助(コシヒカリ) 粒が大きく...
...■入り口 ■入り口メニュー ■東京スクエアーガーデンのレストラン ■東京スクエアーガーデン ■御膳 ■5点盛り ■コシヒカリ ■鮭いくら...
...魚介の旨みを存分に味わえます。 同僚の【メイン】 「越乃黄金豚ジャンボンとツルムラサキのトマトソース」 黄金色に輝くコシヒカリの産地・新潟の県北(岩船・胎内)の豊かな自然の中で育った『越乃黄金豚』のハムを加えたトマトソース...
...ワサビは甘い ご飯は普通盛りだけど割と多くて良い感じ 新潟産コシヒカリだそうだが、保温時間が長すぎた感じなのが残念...コーヒー・ウーロン茶飲み放題! ※当店のご飯は、新潟産コシヒカリを使用しております。 ※ご飯の大盛り・お替わり無料!...漬物と味噌汁とご飯。 ご飯は新潟産コシヒカリだそうで...
...次回はもう一度鯖味噌かなぁ。 ごちそうさまでした。 コシヒカリとしじみの味噌汁 肝臓疲れ気味のビジネスマンには、しじみの味噌汁は有り難い。福島県産コシヒカリは艶々で甘味があり、炊き方もちょうどよい。...そして梅ちりめんという内容です。 福井県産のコシヒカリを使用したご飯はおかわり自由です...
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