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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 109 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あと冷房が効きすぎでおでんが冷めるのが早かったのが残念でした。 ハモの骨がめちゃくちゃ残っていたのでそれは気をつけていただきたいです...■だし巻き卵のおでん ■和風グリーンサラダ ■鶏の半身焼き ■鱧の天ぷら ■おでんの盛り合わせ（2人前）...ナイススタート。 お造り5点盛りは マグロ・帆立・イカ・雲丹・鱧...
...・杏酒×2、梅酒×2…580円 ・梅干しサワー…480円 ・水茄子の煮浸し※つきだし…350円 ・鱧の天ぷら…1200円 季節のオススメということで鱧の天ぷら ふわふわサクサクしていて...
...フワッと上がった鮭とのコラボレーションは最高です。 ハモの串も、美味しかたです。 他にも、和牛メンチカツ、えび伸丈...どれも美味しかったですが特に好きだったのは鱧、万願寺唐辛子の海老詰め、とうもろこしかな(^-^)v...やっぱりカキフライがオススメです(*⁰▿⁰*) 瀬戸内の鱧と初夏の味覚御膳 1,000円 13時15分頃入店...
...温前菜 ③鱧 紅大根 キノコ 季節を感じる脂の乗った鱧の天ぷらに甘酸っぱい紅大根を合わせることでさっぱり食べることがで...ズワイガニのオムレツ アメリケーヌ 口直しのアイス ハモのソテー 豚ロースの照り焼き ミートソースパスタ...
XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.
【東京駅直結】“恋に落ちるリストランテ” 煌めく丸の内の夜景を眺めながら、本場ナポリピッツァ
31338人
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貯まる・使える
...食べ応えもあった。 前菜は4種のプレートだったが、当たり外れがある。 雰囲気は非常に良く、景色も綺麗。 鱧のカクテル 富士サーモンのフライ 柑橘ソース イカスミパスタ ウニソース 鹿肉のアッロスティーレ 無花果のキャラメリゼ...
...陸蓮根マリモ見立て 煮物 射込み加賀太胡瓜 鱧 青梗菜 友汁餡掛け 相混ぜ茗荷 揚物 若鮎唐揚げ 彩り野菜...③造り マグロ 勘八 ④焼き八寸 もろこの焼き物を中心に 鱧の南蛮漬け 無花果の胡麻クリーム等 ⑤煮物...ひさしぶりにこちらへ。 前菜、鯛のおさしみ、美豚の西京焼き、 鱧そうめん...
...醤油ベースのだれ 酸味が効いてさっぱりテースト ★鱧の焼き霜造り 先付け 表面を炙ってる 2切れの鱧と野菜添え 鱧はウナギ目 ハモ科 皮目はうっすら焼き目 風味豊かで程よい塩気が染みた鱧 ★メロン 水菓子 器は緑色のリーフプレート 品種マスクメロン...
...豚肉は自分でシャブシャブ。秘伝の五段仕込みのツユが良いです。ネギタップリ入れて、柚子胡椒も足してパクパク。この後に、ハモの冷製が出ます。...
...これからいただくお料理への期待が高まります まずは「コトブキ海鮮盛り合わせ」 金目鯛やマグロ そして梅肉が乗せられた鱧と言った3種のお刺身のほか...
...好きなだけ食べられます♬ ◆ 冷製鱧(ハモ)のフリット ふわっとした鱧の揚げ物に...
バル デ エスパーニャ ムイ 東京店
東京駅5分♦最高級生ハム等厳選食材と旬を楽しむ本格スペインバル、歓送迎会預かります個室あり
44962人
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貯まる・使える
...パエージャはオーダーせずにどっちかてとタパス系で攻める。いわゆるピンチョスとかタパス盛り合わせとかアンチョビトマトとかハモンとか。味は全...
...甘い味わいで飲みやすく美味しかったです。 カラスミや白海老の唐揚げ、ハモの湯引きなどを頼みましたが、どれもおいしくいただけました。 紬コースを予約して訪問...メニューは一例です。 ■あん肝ポン酢 ■鱧フライ...
...コース外の「先付の先付」を頂きました。 鱧の南蛮。 これコース外なのもったいないくらい美味しい。...揚げ物が出てきました。 天草の鱧 京都の小茄子 獅子唐の天麩羅。 〆はお店のスペシャル...加茂 社員マスカット・ 蓮子鯛がとても美味しかった。 お造りは鱧と鮑...
...私世紀中一番です。 ・三皿目「長い唐辛子、トマト、鱧、 海老のかき揚げ」… 4.5 これでラストですがこの「長い唐辛子」 万願寺唐辛子より好き！ トマトは、意外に天つゆが合いました。 「鱧」と「海老のかき揚げ」を最初、 塩で味わい...■椎茸、蓮根、キス、帆立の貝柱、空豆！ ■長い唐辛子、トマト、鱧...
...次への期待が高まります。 お椀 揚げた鱧と松茸のお椀 濃いめの出汁の旨み、松茸の香り、香ばしい揚げた鱧。鱧は揚げているのに油は全くくどくなく...
俺のフレンチ グランメゾン 大手町
豪華なフレンチと迫力のステーキ！生演奏付きの優雅なアフタヌーンまで幅広くお楽しみ頂けます♪
8619人
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貯まる・使える
...Albert Hertz Sylvaner Eguisheim 2017 【温前菜】 ・旬感の一皿（鱧） Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Blanc 2018 【スペシャリテ】...
...続いて、“美味一品”から 鱧のおこげの茸汁 。 おこげで包まれた鱧もふっくらとおいしいけど...これも選べる中菜との組み合わせも考えると)。 アラカルトに名残鱧があったので食べたかったのだが残念ながら...
...この時期（6月）は仕方ないのだろうか。日本各地のサバと聞いていたので拍子抜け。ハモの天ぷらは旬の旨み、食感を感じる。まあ、サバ寿司が2段でもっとも楽しめた。 欲を言うなら「りゅうきゅう」は用意して欲しい。これがないとサバ尽くしにはならないと思うのだが。（りゅうきゅうはサバの漬け丼のような郷土食） ●サバ3種盛り 〆サバ、炙りサバ、ゴマサバ ●ハモと野菜の天ぷら ハモ...
...料理は１万円相当かな。 最初はバターナッツのスープ鳥羽産ハモのポルペッタグレートトリュフ。ハモとスープのハーモニーにトリュフが香りを添えた逸品。...■外観。 ■前菜メニュー。 ■オススメ黒板メニュー。 ■ハモンを据えたカウンター...
...炙り明太子も定番だけど、絶対頼んじゃう一品だよね(^з^)-☆ 夏は鱧の季節(๑・̑◡・̑๑)季節のオススメで、ハモと水ナスの天ぷら頼んだっっさっぱりー！サクサクだったよーん！...白身魚が美味しかったです。 おすすめメニューにあった"ハモと水ナスの天ぷら"はハモの小骨も気にならず...
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