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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■土鍋炊き鯛めし 2~3人 2,200円 4~5人 3,300円 ■フォアグラの大葉味噌がけ ■鰹の土佐つくり ■活〆おこぜ 薄作り 一人前 ■関さば(〆鯖)...■天然とらふく白子 ■天然鯛兜煮 ■〆~。土鍋炊鯛飯 ■〆~。土鍋炊鯛 ■フォアグラ大葉味噌掛け...
...ねぎま、砂肝、ハツねぎ味噌 鶏のフォアグラと呼ばれるひな鶏の白レバ 賞味期限3分。 硬くなってしまうので3分以内で食べてくださいと店員さんからのアドバイス。確かにフォアグラの食感!...■1日20本限定【希少】ヒナ鶏の白レバ串 「鶏のフォアグラ」と呼ばれています...
...かつて俺の系のお店で初めてロッシーニを食べて感動して以来、フォアグラが大好物になってしまった身としては(現在フォアグラは品薄で...メニューそのものはあまり数がないかも。まずは名物の、海のロッシーニ風天。フォアグラではなく...
...想像していたものとは別物の衣のないモツ焼きという印象で量が多め。 1~2個食べる分には美味しいが、フォアグラのような肉を何個も食べることになり...
SL広場1分【完全個室】~静かで落ち着いた大人の空間~ 厳選ワイン&美味しい料理が楽しめる
14102人
貯まる・使える
...魚ムースなどなど ■✦メイン① 京都産鴨肉のオレンジローストと和牛フィレ肉、オードブル添え ■✦メイン② 鮑のステーキorフォアグラ ■...
...スルメイカの身を細かく切り イカスミ・肝臓を混ぜ合わせ熟成させた 塩辛の一種で 酒の肴に最適な富山県独特の珍味 あん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれ 茨城県や山口県の下関市などが産地で有名 これらの肴に合わせたのが 石川県の天狗舞...
【新橋駅5分】とろり・ホクホクの新食感にやみつき◎メディアに引っ張りだこの本格大阪お好み焼
9549人
貯まる・使える
...豚キムチ、鉄板エビマヨ、 と、 珍しいので惹かれた和牛フィレ肉ステーキ フォアグラ乗せも オーダーしました。 はい、お世辞抜きでどれもGoodでした!...半沢直樹で収録のあったお店。 お好み焼きのうまさは上位レベル。 フォアグラの乗った焼きおにぎりもインパクト抜群で味も濃厚でとっても美味しかったです...
...この日はトリュフとポルチーニのリゾットにフォアグラをトッピング! ■フォアグラとトリュフのリゾット トリュフ香るクリームリゾットの真ん中にフォアグラがドーン! かなりの迫力です...
...■【鴨肉の塊焼き】~マグレドカナール鴨の炭火塊焼き~ フォアグラと一緒にとれたハンガリー産、鴨ロース肉を塊の状態で焼くためギュッと肉汁を...
...★ディップ用バゲット・・・110円 ■辛口チョリソー&ポテフラ ■熟成ハラミステーキとグラフォアのソテー グラフォアとは? フォアグラを鶏レバーで再現した サステナブルな食材です...
...gift」 中をパッカンと開けると、「黒毛和牛とフォアグラのミニバーガー」が。 バンズがパリっとふわっとして、肉肉しい黒毛和牛の肉汁と、フォアグラのねっとりとした脂が口の中でとろけあう逸品...絶品のミ・キュイ ■Small gift フォアグラバーガー ▶︎厳選したバンズを濃厚な旨味のフォアグラと共に ■自家熟成塊焼 自家熟成黒毛和牛サーロイン...
...デザート代わりに「フランス産フォアグラ、焼きりんご添え」。フォワグラの下に焼きりんごが敷かれています。さすがに重かったけど...プリフィックスでは、魚とフォアグラを頼みましたが...
...① サラダ ② アサリのスープ(もしかしたら酒蒸し) クリスマスサービスとして、 ③ スパークリングワイン ④ フランスパンのフォアグラのせ がでてきた...
...コロナに次ぎ戦争や海外で豚熱や鳥インフルエンザ、お肉の情勢が今タイムリーで動いています。その関係で日本への輸入が激減 豚肉やフォアグラがピンチに! 飲食店でも手に入らなくなっています。 メニューによっては出せない所もあるでしょう! 今のうちにフォアグラは食べといてください!! #新橋グルメ #鉄板焼き #団 #朝5時まで #さつきのちょいぐる #豚天 #海鮮天...
...と穴子でがうまいうまいと言ってるところへ 和食りん『名物フォアグラ炊き込みご飯』がやってきましたフレンチ風に焼いたフォアグラと卵黄をしっとりしたピラフ状のご飯と混ぜ合わせていただきます...5倍) 580円×1.5 ■牛すじ味噌煮込み 680円 ■名物フォアグラ炊き込みご飯(中) 1980円...
...◆厳選赤身とフォアグラの包み焼き 赤身はクリ。 フォアグラを焼いて、クリでくるっと巻いていただきます。 八丁味噌と赤ワイン、バルサミコ、フォンドヴォーで味付けしたおソースをかけて。 これがまたフォアグラと相性ばっちりすぎて唸るほど美味しい♡...
...■ハツ (心臓) 脂無し、筋肉の塊なので弾力のある歯ごたえが楽しめます ■シビレ (胸腺) リードヴォーとも呼ばれます、フォアグラをおもわせる食感...
...760円。 んで、メニューにはなかったんだけど、フォアグラのソテーできる か聞くとつくってくださるとのこと。ありがたい。1500円。 2キレのフォアグラです。 でも、このフォアグラがあまりにもいまいち...
...・ミノ 牛の1番目の胃!しっかりと中まで火を通して頂くと、 噛めば噛むほど旨味が出てくる。 ・シビレ 牛の胸線で、フォアグラや白子のように濃厚な旨味が特徴!脂たっぷり...
...■フォアグラを包んだ地鶏のロースト ■━◆━ スターター ━◆━ スチームポテトフリット 500円(税込) オリーブマリネ......
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