丸の内のマグロに関するお店

...念願の訪問です。 わいわい食べたいので4人で。 鮪のタルタル、鮪のソテーとオーダーし、マグロ好き集団みたいになりました...

...店員さんの接客もあたたかくて居心地良く、お料理は全て季節の拘り感じる、和の食材も使用した創作フレンチで重くなく優しい！ ♡鮪 フェンネル お刺身にクリームぽいソースを絡めるスターター ♡和牛 牡蠣 日本ほうれん草 こちらは茹でて調理...

...■グランメゾン・オレノ菊池シェフのスペシャリテ『マグロ』　■季節感をお料理で表現『旬の食材を使用したスープ料理』...Les Baronnes Blanc 2018 【スペシャリテ】 ・本マグロのミ・キュイ ～グランメゾンへの挑戦～ Santa Sarah Rose...

...昼から活けの車海老なんて、嬉しいよね。 数量限定 鮪漬け丼と天婦羅膳 丸ビルで一人ランチすることになりフラリと入ったお店。時間が早かったのでカウンターに一人。心地良いような落ち着かないような。 数量限定の鮪漬け丼と天婦羅膳2200円...私は塩で戴きました。 鮪と烏賊の刺身を挟んで...

...⑤本日のカルパッチョ 〜鮪とカンパチいくらのせ〜 鮪とカンパチの鮮度が良い！...カルパッチョの魚も新鮮だった。今回は真鯛と鮪...

...・前菜 南仏のスペシャリテ料理 完熟トマトと鮪のアンサンブル。 トマトのガスパッチョに浮かべた鮪は思考を凝らしたものとなっておりとても美しいお料理でした。...ライムのジュレ キャビアを添えて　■鮪のミキュイと季節野菜の南仏風タルト・ピサラディエール...

...美味しい。 前菜盛り合わせ1人前、サラミ、カプレーゼ、マグロ（カラスミ添え）、白身魚のエスカベッシュ、チキンのマリネ。だったかな？ 可も無く、不可も無く。想像通りの味です。マグロ＆カラスミが、意外とカラスミ利いてこない...ストレスは感じません。 前菜はフィックス。 マグロとチキンのサラダです...

...・フライドオリーブ 600円 ・ヤリイカと米ナスのハラペーニョソテー 800円 ・まぐろの生ハム ハーブわさびソース 880円 ・カリーブルスト 1080円 ・チキンのアーモンドロースト バルサミコソース 1200円 どれもしっかりとした味わいが美味しく、 ちょっと濃いめの味付けがこれまたCraftLabelにぴったり！ あつあつのフライドオリーブ、オリーブの風味がとっても美味しくて♪ プリプリのヤリイカも、ジューシーなお野菜も、 味わい深いまぐろの生ハムもどれもお酒の進む一品ばかりでした...

...料理が出てきました。 マトンと魚が選べたので 魚にしたのですが カジキマグロがふんだんに 入ってます。 ドーサがもちもち おいしい～！ ドーサはよくある薄い...ここではタコスの皮がわりにドーサを使っています。 中にはカジキマグロの切り身と野菜のスパイス炒めみたいなものがたっぷりと入っています...

...パスタの中から本日のおすすめをチョイス。 ＞燻製カジキマグロのリングイネ 黒板メニューのおすすめパスタでしたが、他の料理と比べるとちょっと凡庸でした。 燻製したカジキマグロを辛めのトマトソースで仕上げていますが...■赤身肉の旨さが味わえます　■燻製カジキマグロのリングイネ...

...北海道十勝のオークリーフ牧場で育った乳飲み仔牛のモモ肉に マグロで作ったソースを挟んだ一品。 マグロで作ったソースというとイメージしにくいかもしませんが...アミューズ①: じゃがいもにんじんグリンピースのサラダに鮪のカラスミを削ったものを載せた一口サブレ →しょっぱい...

...■食べ物 牡蠣が大きくってミルキーで最高〜〜 本マグロのスペアリブは脂のってて旨みがすごい。味付けは濃すぎないのが◎ オレオチーズケーキも濃厚でとても好き ・フレッシュトマトとオニオンのアンチョビサラダ ・生牡蠣、焼牡蠣 ・本マグロのスペアリブ...■マグロのセヴィーチェ セビーチェはペルーやメキシコの名物料理...

...焼きマグロの煮物はぶり大根のような感覚です。マグロの味が染み出して美味しいです...続く本日の季節料理は鮪の赤身刺身でしたが...

...トマトすきやき　■綺麗な文箱八寸　■海老真丈の椀　■まぐろ/鳴門鯛/いか　■トマすき汁でタリアテッレ...■黒毛和牛のトマトすき焼き丼　■本鮪づけ丼　■車海老の天丼　■【 東雲 】 4品 お昼の一番人気...香ばしい鯛の身と山椒が良い香りです。 「本マグロ...

...■ドリンク　■店内写真　■松阪牛 出汁スープ　■サーモン/マグロ/ブリ　■松阪ポークプライムカツ　■野菜盛り合わせ...【造り】本日の鮮魚 お造り 帆立、カンパチ、マグロ 帆立のとろとろぶりが印象的でした。 マグロやカンパチもクリーミー感あり◎...

...オリーブ、ケッパーのぺペロンチーノ スパゲッティ バジリコソースがけ カジキマグロのパン粉のせオーブン焼き フレッシュトマトソース or 牛肩ロース肉のグリル...前菜はフォアグラ、エビのマリネ、かぼちゃです。 パスタはカジキマグロのトマトソースパスタ メインは鯛のソテーフレッシュトマトとケイパー...

...酒のつまみとして、刺身盛り、うざくを頂きました。 肝焼はあいにく肝の入荷不足で無しでした。 刺身はホタテ、カンパチ、鮪の刺身。 もちろん...

...チ・ブリ・メバル・カサゴ・オニカサゴ・キジハタ・アカハタ・アオハタ・マハタ・ホウキハタ・スルメイカ・ヤリイカ・アオリイカ・キハダマグロ・カツオ・カマス・ハナダイ・マダイ・クロダイ・マトウダイ・アマダイ・メジナ・イサキ・カワハギ・ウマヅラハギ・タチウオ・ホウボウ...

...お造り②刺身盛合せ三点盛り、真鯛、鮪、平政 提供された時に職人さんから...■塩４種類　■お造り　■刺身盛合せ三点盛り　■真鯛、鮪、平政　■白鹿蔵出し生酒　■車海老 ＆ 鬼殻揚げ...養老羹、刺身盛り合わせ、車海老頭、車海老。お刺身は、鯛、ぶり、鮪の三点盛りです...

...■肉とうめし　■肉玉とうめし　■〆の国産米麺　■大葉と卵黄醤油漬け おにぎらず　■酒肴/冷菜　■吉川醸造の酒粕クリームチーズ＆まぐろ酒盗...