丸の内の上海蟹に関するお店

...■厚切り仏産フォアグラのポワレとフレッシュボルチーニ茸のソース　■旬上海蟹と那須の御養卵のカニボナーラスパゲッティーニ　■赤ワイン（銘柄不明）...とろけるような食感なんですよね。 ・旬上海蟹と那須の御養卵のカニボナーラスパゲッティーニ（パスタ）...

...■ソフトシェルクラブのフリット　■ベビー白菜の上海蟹味噌煮　■北京ダック ヤーピン巻き　■燻製鴨のロースト　■フカヒレの姿煮　■古越龍山 紹興酒 黒ハイボール　■明江四川 白酒 白ハイボール　■上海蟹 蒸し・酔っ払い(紹興酒漬け) メス…4,200円...だけど一味違う。　■【期間限定】肉末米絲定食　■おっと！上海蟹 の告知...

...ウニのまた違った食感、そして両者共通した磯の香り。自然とマッチする美味しいひと皿。 「上海蟹のビスク、フォアグラのロワイヤル」…香ばしく...

...きのことフカヒレの蒸しスープ、点心、海老の上海蟹味噌あんかけ、黒毛和牛の香り炒め、重慶式麻婆豆腐ご飯、杏仁豆腐です。 中でも海老の上海蟹味噌あんかけは、海老がとても大きく、食べ応えもある一品です。...■ローターベルグマイスター　■空芯菜の炒め物　■上海蟹味噌の小龍包...

...一人前　■カニ肉入りフカヒレスープ 一人前　■上海蟹味噌入りフカヒレスープ ※中国産を使用しております。 一人前...フカヒレを引き立てる2種のソース ・上海蟹味噌 上海蟹1匹1匹から取り出した蟹味噌と...

...■上海蟹の蟹身、蟹味噌を贅沢に丸ごと一匹使用した 【創作上海蟹ランチセット】 ランチタイム11：00～15：00　■上海蟹石鍋豆腐煮 +蟹味噌小籠包+中国白玉の甘酒煮 サラダ...

...白酒と紹興酒と食べる中華は美味しかったです。 酔っ払い上海蟹も食べられて満足です。 北京ダックは美味しかったですが 北京の本店のような味わい方ができないのが 残念です。 期間限定！上海蟹コース。最高の眺望と共に。 東京駅近く丸ビル36F...魚翅・湯 ❆❆❆ Shark‘s Fin / Soup　■上海蟹味噌入りフカヒレの煮込み 吉切 100g～ 蟹黄大排翅...

...■前菜は左奥がクラゲ、右手前は鯛の入った野菜のバンバンジー。彩りなかなかです。　■上海蟹入り団子の煮込み。出汁の黄色はウコンの色だそうです。　■ふかヒレや鳥の入ったスープ...ここで、紹興酒を注文します。 「古越龍山」 いつも上海蟹を食べに行く...

...看板メニューの小龍包。普通の小龍包と季節の上海蟹の味噌の小龍包。それぞれ５つづつ盛り。 熱々の小龍包。レンゲの上に載せて、薄皮にかぶりつく。スープもたっぷり。これは！なかなかに良い。 上海蟹の味噌。往時、浜松町の有名店で食し...■汁なし坦々麺　■蟹味噌入り小籠包　■小籠包四種盛り合わせ【上海･蟹･帆立･豆苗】...

...年末最後の月曜日の出勤の後は、こちらへ。 実は、前日飲み過ぎ？というか食べ過ぎで、 胃がもたれ気味、、、 本当は、上海蟹を食べに行くつもりでしたが...

...この上海蟹のお品は、まさしく言葉を失う美味しさに溢れていました。 昨冬に、ダニエルchefの上海蟹に出逢い、中華料理での代表的な秋冬の季節の味覚だった上海蟹に...