銀座コリドー街の卵黄に関するお店

...700円 ・玉ねぎふらい 740円 ・玉ねぎメンチカツ 1,080円　■淡路島からの贈り物 「純国産鶏」の北坂玉子。卵黄が大きく濃厚な味わい ・北坂たまごの出汁巻き玉子 920円 ・北坂温泉たまごのシーザーサラダ 1,350円...

...味わうと柔らかくってウマー   牛タンメニューもっとあるので追加   自家製牛タンつくね       卵黄を絡めて鶏のつくねよりも 食べ応えあって好き   薄切り牛タン焼き     厚切りの美味しいけれど 薄切りもまたうまいですね...

...もちっとした太めの麺を焼き上げた焼きそば。カリカリのこげ部分があったり、これは美味しい。具材は、イカ・豚肉・ネギ・玉子。卵黄を崩して麺と絡めても美味しい...

...STAUBで炊き立て熱々の京都丹後のご飯の 上に贅沢にもキャビアを1缶！ご飯の余熱で 温められたキャビアは卵黄のようにねっとり 濃厚で究極のTKG！！ 胡麻だれがかかったチョウザメも全くくせや 臭みがなく...

...ブラッドオレンジ マスカット、アセロラ　■鶏つくね草履焼き（月見） 人気のつくねは特製のタレでシンプルに。 月見の卵黄が良く合います。　...

...これはウニをトロで巻きあげ、トリュフを添えたもので、中には卵黄醤油を和えた酢飯が。 ひとつ1000円近いので、ひとくちで食べるのに躊躇しますが...う、う、うー うまーーーーい！！高級食材の見事なハーモニーです。卵黄醤油がかかっているとのことで...

...■鮭とば　■エイヒレ炙り焼き　■自家製つくね 人気 おすすめ自家製 【塩】又は【味噌タレ】からお選びください。 ＋66円で卵黄付きに出来ます...

...■焼き穴子の五目鉄釜飯　■二種類のからすみ鉄釜飯 奥久慈卵の卵黄醤油がけ　■釜揚げしらすの鉄釜飯　■ツギハギの飯［食事］ Rice and...・朝採り有機野菜の農園サラダ かなりボリュームありました。 野菜の上に乗っている卵黄を使ったムースドレッシングがおいしい...

...2つの点心 黄色は中国の皇帝の色だそうです。多くの中国料理では卵黄を使わないので、点心で使うようにしたとか。もちもちの皮が美味しかったです。...☆２つの点心 ベーシックな白の点心と、 珍しい黄色の点心。 卵黄を練りこんでいて...

...満足感がある！ 伊達鶏のつくねと八ヶ岳卵黄。 薬研軟骨入りの食感もいいつくね。 この卵黄はつまめるんですよ！と、聞き、 初めて卵黄つまんだ！ めちゃくちゃしっかりしているし...

...大好きコプチャンもおしゃれな器で♪ 焼きすき〜！お店の人がサッと炙ってくれる 卵黄につけて♪ 余った卵黄は1口大のご飯とまぜて卵かけご飯♡♡♡ 焼肉はビールで♪ coedoの紅赤！ 〆にひむか冷麺とユッケジャンクッパ！...

...田村牛ミスジを使用したすき焼き。出汁でサッと火入れをしたら卵黄の上に着地してそこに黒トリュフを贅沢に振りかけます。卵が泡立つまで攪拌したら完成。濃厚に絡みつく卵黄とトリュフの香りがミスジの旨味を引き立てます。そして余った卵黄にはご飯投入して香り高いトリュフ...

...・ユッケ 生肉をフランスパンに載せて食べる。パン生地に辛子を塗って食べるとおいしい。 卵黄、ケッパー、胡椒、そして生肉。上からレモンを絞...

...❤︎ザブトンのすき焼き 一口サイズの白米と卵黄も一緒に出てきます。 食べる前に店員さんから 白米は半分に切って卵黄はとくよう言われます。 店員さんが焼いた後、お肉はタレに付けてから 卵黄に絡めて半分の白米に巻いて食べるそう...

...しかも量も選べます。写真は小サイズです。　■卵黄たれ、お肉一枚にはこれで十分！ 周りのお客様はすき焼き率高め..."果たして本当にそこの部位か…？"という肉質。 焼きすきの卵黄は既に液体状...

...■自家製 ラム肉のTSUKUNE ミニョネットと卵黄を添えて 2Skewer 自家製のラム肉串。鶏ムネ肉と合わせたヘルシーなラム肉串をブラックペッパーと卵黄に絡ませ、濃厚な味わいをお楽しみください。...様々な魚介のエキスが凝縮しされた特製のブイヤベース。ニンニクと卵黄で作るアイオリソースと合わせお召し上がりください...

...トマトがよく合います！　■山小屋チーズの濃厚カルボナーラ セミハードタイプのミモレットを散りばめ、濃厚に絡めていきます！ 卵黄と混ぜてお召し上がりください！...

...あ、ドラミもか（笑 ・ホワイトオムレツ 卵黄ソース： 所謂、白身の部分をフワフワにして（モンサンミッシェル風 卵黄掛けてるのね。卵を一度、黄身と白身に分けて 調理してる...6g/F…23.3g/C…0.8g　■ホワイトオムレツ ～卵黄ソース 371kcal/P…38.9g/F…21.2g/C…4...

...青紫蘇の上にタタキが。 タタキにはポン酢ジュレがかかりサッパリ。 卵黄と甘味のあるタレが入った別器のタレをユッケにかけて。...最上牛タタキ クリミという部位で泡醤油でいただきました。 ユッケ 別の器に入った卵黄とたれをかけていただきました...

...2の重 海鮮ちらし(本鮪・サーモン・飛びっ子) しじみの赤だし ▪️デザート 岩塩のバニラアイス 黒豆茶 お肉は柔らか！絡めた卵黄とタレの味が最高でした...