丸の内の太刀魚に関するお店

...■仔羊のロースト　■チョコレートニョッキのイチゴソース　■太刀魚のフリット　■モッツアレッラチーズとトマトのカプレーゼ...８０００円のコースの選択肢は以下のとおり。 アミューズ 太刀魚のフリット パン フォカッチャ...

...■山形豚のコンフィ　■牧草牛のサーロインステーキ　■鶏肉のバスク風煮込み　■太刀魚のフリット 牡蠣 生ハム オカヒジキ　■8月のおすすめメニュー...友達は牛ほほ肉の赤ワインソース煮に即決。私は骨付き鶏もも肉と太刀魚で悩んでいました...

...■海老と鱚の天麩羅でございます　■野菜焼は長芋、蓮根、蕪でございます　■すす焼き伊達鶏のゼリー寄せでございます　■太刀魚の食べ比べの利休焼き...

...４．本日の魚料理：太刀魚でした ５．熟成黒毛和牛3種の盛り合わせ：福島産うちもも、神戸産ランプ、茨城産肩三角 ６．本日のデザート：盛りだくさん ７．食後のドリンク どれも美味しかったですね。 １．大きな神戸牛は文句のつけようがありませんが、オニオングラタンのスープが旨味たっぷりで美味しいこと。 ２．これも手の込んだ逸品。根菜好きなので、ゆっくり頂きました。 ３．烏賊の食感が良く旨味ありました。リゾットもさっぱりと美味しかったです。 ４．太刀魚がふわふわ食感で...

...ランチに行って来ました。4,000円のコースを頼みました。その日だけかもしれませんが、かなりすいていました。メインは①煮豚②太刀魚③桜鱒 の中から選択。友達は煮豚、私は太刀魚(生海苔をつけて焼いたもの）にしました...

...今回は娘2人と女子会ランチ トマトのジュレから始まる、夏らしいコース。 水タコのマリネもさっぱり味。 メインのお魚は太刀魚のスープ仕立て お肉はポークの甘いソースでした...

...何よりも日本酒の品揃えが充実しているのが嬉しい。 鯖入り刺身五種盛 は、対馬の生鯖刺身、標津の殻付き帆立、金沢の地蛸、豊後の太刀魚炙り、...

...■鰹のマリネにナスのピューレ　■茸と銀杏のフランにトリュフ　■太刀魚のポワレ　■中の赤海老のムースが絶品...添えと３品〜♬ お魚は赤海老のムースを包んだ太刀魚のポワレ、お 肉はシャラン産鴨のムネ肉のロティ...光り赤海老のムースと太刀魚のポワレは優しい味わいのマリアージュ...

...刺身は「コトブキ海鮮盛り合わせ」が1人前が９８０円ということなので２人前で注文します 太刀魚やマグロ にカンパチの刺身のほか、いなだの握...

...4.マゴチ 5.黄ハタ 6.真ハタ 7.タイ 8.ヒラメ 9.イサキ 10.タチウオ 11.ホッキ貝 12.生トリ貝 13.みる貝 14.赤貝ヒモ軍艦 15.タコ吸盤軍艦 16.イワシ 17.アジ 18.生マグロの中落ち軍艦 19.生マグロの大トロ 全てシャリ小で！堪能いたしました！ ハタは黄ハタと真ハタの食べ比べ、黄ハタの少々ねっとりとした食感に比べて真ハタは身がしっかりとしていてプリッとした食感。風味もやはり真ハタの方が余韻が長く楽しめました。タチウオ...

...カフェの組み合わせ。 パスタはウニのカルボナーラかペペロンチーノ、メインは仔牛か太刀魚で選べたので、ウニカルボナーラと太刀魚を選びました。 サラダ兼オードブルは飾り付けも可愛らしく、蕎麦粉のガレットも香り良く美味しかった。 ウニカルボナーラもウニの香りはそんなにしなかったけど、カルボナーラとしてやや甘めだけど満足感あり。でもできれば乾麺ではなく生麺でいただきたいところ。 メインの太刀魚は崩れやすい身を上手いことまるめて香ばしく焼き上げられていました...

...飲み放題付きコースを予約いただいており内容は以下の通り、 ・前菜 3種盛り合わせ ・刺身 本日の鮮魚舟盛り ・焼物 太刀魚の若狭焼き ・煮物 海老真丈の餡かけ ・揚物 海老かき揚げ 追加 ・ひつまぶし コースの内容としてちょっと不思議な構成...

...メインは、フォアグラの香りをまとった太刀魚のグリルに、蝦夷鹿うちもも肉の岩塩包みをオーダー。 ワインはバイザグラスで、まずはフランチャコルタで乾杯。 料理はどれも美味しかったですが、特にメインの太刀魚は身が厚くてふわっと柔らかく...メイン「フォアグラの香りをまとった 太刀魚の炙り焼き 茄子のマリネ バニラの香り」 皮はパリッと焼かれています...

...■豚肩肉のロースト 仔牛のエキス　■千葉県銚子産太刀魚のポアレ ポアロ―葱のパイ包み焼き　■北海道産鰯のベニエ 夏を感じるベニエ　■ほくほく大蒜　■しっとり柔らか　■葱、甘い　■脂の乗った太刀魚です　■青魚好き　■爽やかな酸味　■ババ・オ・ラム　■ハーブ三元豚のロティ...青魚独特の風味とトマトの酸味が爽やかなガスパチョ 相性が良いです。 “千葉県銚子産太刀魚のポアレ ポアロ―葱のパイ包み焼き” 上品な旨味が感じられる太刀魚は大振りで食べ応え ありますね...

...キャビアの量が多くてビックリでした 笑 ［太刀魚のちり蒸し］○ さっぱりしてるので 太刀魚の脂の美味しさがイキイキしてます。 ふわふわの太刀魚がうまいです...

...美味美味。 この日のメインは珍しくお魚。「太刀魚のムニエル」でした。皮目をカリッカリに焼き上げられた太刀魚は、ナイフが白身に達すると透明なエキスがジュワッと溢れ出てくる火入れの良さで、口の中でほんわり消えていくような柔らかさが実に絶品。太刀魚の淡白さと独特...

...絶品。 ホクホクして美味しいです。最後まで、熱々で頂きました。 旬のもの、太刀魚。 太刀魚の白身魚と甘長とうがらしの風味が、美味しいです。 鮭いくらは...天使の海老はもてはやされてるが特に興味なし うにも興味ない、 サンマや金目、太刀魚は焼くか煮るかして食べたい でもでも...

...ドリンクのキャンペーン期間で、生ビール、ハイボール、レモンチューハイが半額とお得に利用出来ました。鰹のたたきや太刀魚など魚が美味しかったです...

...巨大なもやしかと思いきや、先っぽはピーナッツでした。 お椀 えびしんじょう。 お造り 焼き物 太刀魚でしたが、脂が乗ってておいしかったで...

..."コスパ最強の隠れ家イタリアン" この日のコースはフォアグラのソテーやラム肉のグリル、太刀魚、アラビアータなどどれも絶品。この内容で全6...