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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なしてシベリアから日本にやって来ます。食用として珍重される のは真鴨で合鴨とは真鴨の雄と家鴨(アヒル)の雌を掛け合わせ た鴨のことを言います...
...■デザート。特にタピオカが美味しかった ■前菜1 ■家鴨のスパイシーサラダ ■タイ風さつま揚げスィートチリソース...料理だけで6300円のモノだ。 メニューは以下の通り 家鴨のスパイシーサラダ タイ風さつま揚げ スウィートチリソース...トムヤムクン 4.スズキと海老芋の激辛カレースープ仕立て 5.家鴨の蒸し焼き クローブの香り...
...筑紫楼の姿煮はいつ食べても最高の味です。 北京ダック 甜麺醤と家鴨の脂がまじわり旨味を引き立てます。 フカヒレ入り土鍋そば ひたすら白湯...
...微力ながらお手伝いもしましたよ! お水くださーい、とか… 友人夫妻が電気ポットを持参してたので、ね。 前菜。 北京ダック。 家鴨のパリッと焼いた皮と 落花生油の香ばしさとがあいまって この上ない食感! なにかと北京ダックをいただく機会は あったけど...
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