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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...紅秀峰、エストラゴン、蟹が。上にも紅秀峰がのってます。 ⚪︎千葉県 銚子港 金目鯛 キャビア フィンガーライム 昆布締めにした金目鯛のカルパッチョ...
...【特選利尻昆布〆 熟成牛たん】 ✅昆布締めされた肉厚なタン。ロースターは無煙タイプ、煙が出ないのは嬉しい...ぜひまた来たいと思います。 写真は3人分のコースです 熟成肉の昆布締めは一度食べてみるべし! 新店舗で内装も半個室で落ち着く雰囲気 楽しみにしていた、昆布締めの熟成肉は肉の内部までにしっかり昆布の旨味が染み込んでた❤️肉の...
...【◎、○、△】 ・先付○ 菜花と白魚の梅酢がけ ・造里◎ 鮪と真鯛 良い素材でした ・寿司○ サーモンの押し寿司、鯛の昆布締めの磯巻き ・つゆしゃぶ 豚肉(京都ぽーく)○ 柔らかくてマイウー つゆ ○ 「秘伝五段仕込みのつゆ」だそうです...
...ケッパーの旨味が染み込んでいて、和食の昆布締めに似た味わいなので日本酒と合わせていただきたいくらいでした。 そして...本日のカルパッチョは、平鱸。 塩漬けのケッパーを使って、昆布締めの様に脱水と香りしマリネにしてます...
...酒がすすむー。 すずきの刺身はキレイな盛り付けですねー。 ヤガラは昆布締めにしてあります。 この〆かたと味の濃さが絶妙! レンコンとつぶ貝のきんぴら。 これ...電車に乗るまでの30分で入ったお店です。 なめろう、真鯛の昆布締め...
...これは女子ウケ間違いありません♬ いくら 薩摩芋 鯛の昆布締め 獅子唐 出汁巻き 蒟蒻 クリームチーズ 白身の擂り身 トマトポン酢 もろきゅう... <お造り> 伝統の包丁さばきによるお造り。 鯛昆布締め...
東京駅2分◇古民家風の個室で四季折々の和食を多彩なコースで堪能。接待・おもてなしにも最適
14461人
貯まる・使える
...特に温野菜が好きな女性などには人気なのでは。刺身も美味。とりわけ、「髭鱈」という品、これが抜群に美味かった。恐らく昆布締めだったのだと思うが...
...数量限定でダイスキな「鯛茶漬け」(1600円)があることにトモダチが気づいてくれ、 それを注文することに。 とんぶりとうふ 昆布締めでもしたのか...
...日本酒には、刺身盛り合わせ5種盛りを2人前で。 刺身は3種盛りも選べるのが嬉しいですね。 この日は、鮪、伊佐木、天然ヒラメの昆布締め、しめ鯖、水ダコでした。 もちもちの食感になった平目の昆布締めが美味しかったです! お酒は奈良の篠峯にチェンジ...
【大手町駅直結】その日引き立ての風味豊かな鰹節を贅沢に使った出汁しゃぶをご賞味あれ。
393人
貯まる・使える
...■◆名物肉刺し 【生食用食肉取り扱い認定取得】 ■国産牛ハラミの炙り刺し 特製ダレで食す、濃厚な味わい。 ■国産牛生黒タンの昆布締め刺し 昆布の旨みを効かせた自慢の逸品...
...蟹、根セロリが入っていて、ホッとするような優しい味わいです。 <寒鰤 聖護院大根> 昆布締めされた寒鰤になめらかな舌触りの聖護院大根ムースでオシャレな洋風ぶりだいこん...
...■赤貝 ■白海老 ■「春の握り」5000円の一皿目 ■さより昆布締め ■うに ■ひらめ昆布締め ■中トロ ■グラスシャンパンと良く合うガリ...■アオリイカの耳の細切りとスミイカの刺身 ■①平目の昆布締め...
...■巨大松茸 ■牛肉の磯辺揚げ ■お食事 ■スイカ ■店内 ■松茸の天ぷら(➕500円✖️2人分) ■雲南省の松茸 ■鯛の昆布締め 無難なお味...
...ただ場所柄と値段考えるとコスパは良いかなとも思った。 ハチハチランチは、鰹のたたきと鯛の昆布締め、鳥の唐揚げがメインのセットで、店の名物を一度に味わえるからお得。1200円。鳥の唐揚げはもう少し味付けがあった方がご飯が進むかなあ。鯛の昆布締めが良かった...
...白海老の昆布締め美味しかったです。 ほんのり甘い金沢醤油もお寿司との相性良くて、どのネタも美味しくいただきました。 マグロ赤身にだけわさびが入ってなかったのは忘れられたのかこだわりか?笑 お刺身もお寿司もおいしかったです 19時ごろ来店。二人だったので、あまり並ぶことなく入ることができました。例えば4人で訪れる場合は予約を取ることを推奨します。 おまかせ10貫のようなものを注文しましたが、どれも絶品でした。特にのどぐろ、中トロ、エビの昆布じめがおすすめです。 金沢ガンバレ‼️ 白海老の昆布締めが入ったおばん...
...味を感じつつ さっぱりした味付けで最高に美味しいです。 ・本日のお造り 真鯛の昆布締め、ホタテ、雲丹とイクラ でした。 ウナギを食べに来たのに、こんな豪華なお造りがいただけるとは! 真鯛も昆布締めもとても好きなので嬉しかったです。 ・鰻巻き ふわふわ~~~!!! 感動しました。...酢の物の味加減は程よい甘さで私好み^_^ ・真鯛の昆布締め ・帆立貝...
...東かがわ市の廃校体育館に養殖場が有るみたいですね(笑)https://www.cavic.jp/ ・昆布締めしたオリーブハマチの炙りと小豆島素麺 これはお箸で頂きます...
...・アミューズ 鮃の昆布締めとヤリイカの酢橘セビチェ 昆布に見える真っ黒なリーフは帆立貝製で、昆布締めとの相性は絶妙です。この先、どんな驚きが繰り広げられるかとワクワク。...ワインはプロバンスロゼを一本 アイナメと帆立のジュレ ホタルイカ添え アイナメは昆布締めにしてあって その香りがジュレと混ざり合い 旨味溢るる腔中にワインを流し込むと...
...■田酒 ■子持鮎の甘露煮 ■生いくら小丼 ■久保田 ■鮎魚女昆布締め ■のど黒 ■大間産本鮪大トロ ■蝦蛄...✦北海道 厚岸のつぶ貝 ✦宮城県 アイナメの昆布締め ■✦大間の本マグロ漬け ✦佐賀県のコハダ ✦北海道のミズダコ...赤身漬け この日は167kgのマグロ、赤身漬けにかいわれ大根昆布締めと和辛しを乗せています...
■東京駅近■個室席多数■ 五感を刺激する大人のラグジュアリー鉄板焼き
9067人
貯まる・使える
...■コース内容(特に美味しかったものは★) ★黒毛和牛の昆布締めタルタル、フレッシュキャビア →赤い球体のお皿に入って登場する前菜。蓋を開けると雲海のような霧の中に浮かび上がるお料理!昆布締めされたお肉にキャビア...デート、お祝い 藍コース ¥15000 ㅇa5黒毛和牛の昆布締めタルタル...
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