丸の内の牛ホホ肉に関するお店

...プルギニョンはブルゴーニュ風という意味らしく、いわゆる牛頰肉の赤ワイン煮込みです。牛頰肉はほろほろとほぐれるくらいやわらかく仕上げてあります...メリハリのある白ワインでした。 三皿目は、牛頰肉のブルギニョン パセリサラダ マッシュポテト 牛頰肉はナイフがなくてもほろほろと崩せるほど柔らかく煮込まれており...

...フェンネルとオレンジのサラダ仕立て3　■セコンド：牛頬肉、ポテトとほうれん草1　■セコンド：牛頬肉、ポテトとほうれん草2　■セコンド：牛頬肉...

...→地味に一番感動したかもしれないメニュー。ここまでカリッとはなかなか家では揚げられません。 ■牛頰肉のシェリー煮込み2300円 →定番のメニュー...

...海老と生ハムのソテー カラスミのパスタ 牛頬肉のペンネ 尾長鯛のキャベツ包み 子羊の構想焼き デザート...パルパルデッレ マデラ酒の香る牛頬肉の柔らか煮込みを添えて アマダイのポワレ...ラグーといっても、ひき肉ミートソースではなく、牛頬肉の煮込み...

...(¥680) ♡天使の海老 アメリケーヌマヨネーズ (¥480) ♡穴子と焼茄子 生姜 (¥480) ♡牛頬肉 赤ワイン煮込み (¥480) ♡ロッシーニ 牛肉とフォアグラ (¥680) を注文！ これだけ食べて飲んでも2人で12...

...フランス料理が苦手な妻も，今度連れて行きたいと思います。 牛ホホ肉を頂きました もっとホロホロしていて、それでいて肉の味がしっかりする牛ホホ肉を出す店はいくらでもある。 つまり、ここはそうでも無かった。...ソースの味わいも整い、深みが増しています。ただ牛頬肉の赤ワイン煮込みは...

...ニンニクピューレソース　■フィレンツェで食べたローストビーフ　■イタリア産ワインとマデラ酒でじっくり煮込んだ 牛ホホ肉赤ワイン煮込み　■...

...■メイン料理 〜Plat de Resistance〜　■カルボナード ～牛ホホ肉のベルギービール煮込み～ ベルギードラフトビールで煮込んで柔か～く仕上げた牛ホホ肉です♪ ベルギーの伝統料理をストゥンプと一緒に提供します。　■ブーレット...ブリュセ風カルボナード ？ お料理は美味しいです。特に、牛ホホ肉はおいしかったなー...

...メインはお肉なので 赤ワイン をお願い。 美女は 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 、 私は マグレ鴨のロースト 。...気持ち良い時間を過ごせました。 前菜のチーズいちご サーモン 牛頰肉の赤ワイン煮込み全て美味しい！ 丸の内でカジュアルフレンチ...

...■おすすめセット：1,500円　■白身魚の北京式炒め　■国産牛ホホ肉のやわらか煮　■特大海老の蒸し物 ガーリック風味...それほどでもない。 国産牛ホホ肉のやわらか煮・・・これがメイン...それぞれ美味しかったですが、黒酢好きの僕としては、牛ホホ肉の熟成黒酢ソースか゛好きでした...

...“マルコポーロ風” 前菜：新玉葱の丸ごとロースト 赤ワインで煮込んだ牛ホホ肉のクロケット ソース・ラヴィゴット 魚料理：軽く燻製をかけたサワラのオーブン焼き...お米のリゾットが薄味で ベアルネーズソースと合わせると丁度良い 赤ワイン 【国産牛頰肉の赤ワイン煮込みとフォアグラのポアレ 濃厚なジャガイモのピューレ...

...黄金梅のマルメラータと共に ふわほろと柔らかい牛ホホ肉。至福でした。 黄金梅のジャムが好みではありませんでした…...美味しかった！フォワグラも。 パスタは形もかわいい。 メインの牛頬肉は、柔らかい。味的には普通に美味しいかな、くらい。 デザートは...なかなか美味しくマリアージュ。 メインの牛頰肉にはロンバルディア州のピノノワールが...

...1300円 ○サーモンのマリネ 1300円 ○本日のお肉料理 牛ホホ肉のにこみ 2500円 ○スパークリングワイン ボトルで5000円くらい ○赤ワイン...景色が綺麗♡♡ 東京駅をまるごと見れます(^_^) お肉料理がウリなのか 牛頰肉がトロトロ...

...彩り冬野菜 レモンヴィネガーソース　■黒毛和牛のグリエ 牛頬肉の赤ワイン煮込みキャベツ包み...ほんと切りやすい… お肉 グリオット（チェリーのソース） 牛頬肉を使ったお料理。カリフォルニア産のイチジク...彩り冬野菜 レモンヴィネガーソース ＊黒毛和牛のグリエ 牛頬肉の赤ワイン煮込みキャベツ包み...

...（メイン）ニュージーランド産 鹿肉のシアー （付け合せ：スマックの香り 牛ホホ肉のラビオリ姫大根と金柑 ビターチョコレートソース）3900円 オージービーフはあまり好きではないので鹿肉にした。が、肉質はフランスのシャロン産に比べて、洗練されていない感じ。どこかクセがある。ビターチョコレートソースもあまり風味がないような。 牛ホホ肉のラビオリもなんだか居酒屋に出てくる煮込みみたい...

...『長浜港直送 マグロとポロ葱のサラダ仕立て』 『国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込みパルマンティエ風』 以上です。...お得そうなプリフィクスコースに。 前菜はカルパッチョ、メインは牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、デザートはガトーショコラ。...■鮮魚のフリット フヌイユとトマトのスープドポワソン　■国産牛頬肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト添え...

...ナポリタン ブラッドオレンジと大葉のグラニテ 鳩のローストと牛ホホ肉の煮込み 私はそこに、イタリアンプリンをプラスしました。 落ち着いた空間で...最後のお肉に合わせて、赤ワイン。 メインは数種類からチョイスできるのですが、国産牛ホホ肉のとろける赤ワイン煮込み...

...美味しいったら、もう！！！　■牛頬肉の赤ワイン煮込み。山形牛の頬肉は、程よい脂乗りと柔らかな肉質。...ムール貝のカプチーノと玉ねぎのクリーム ○山形県産の牛頬肉の赤ワイン煮込み ○エスプーマで仕上げたティラミスと...料理として成立していると思いました。 『牛頬肉の赤ワイン煮込み』これは王道の味わいで安定の美味しさでした...

...さっぱりして美味しいです。 メインは 仔牛ホホ肉のナヴァラン クスクスとカレンズ 三浦のサラダヴェールで、 白く大きな丸い皿の中央に クスクスとカレンズを盛り 仔牛ホホ肉の煮込みをのせて 三浦のサラダヴェールを添えて提供されます。...アイオリ添え　■イチゴとピスタチオのタルト イチゴアイス　■仔牛ホホ肉のナヴァラン クスクスとカレンズ 三浦のサラダヴェール...

...■山形豚のコトレッタ checca ソース　■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　■Bistecca...本格的な味のパスタを2種楽しめて1,380円はお得でした。 牛ホホ肉の煮込パスタの方はお肉がごろごろ入っていたし...これステーキやん。笑 牛頬肉もよかってんけど...