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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
XEX TOKYO / Salvatore Cuomo Bros.
【東京駅直結】“恋に落ちるリストランテ” 煌めく丸の内の夜景を眺めながら、本場ナポリピッツァ
31531人
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貯まる・使える
...カリフラワーのポタージュがクリーミーで濃厚で美味しい。 舌触りもとっても滑らかです。 PIZZA D.O.Cと猪肉やごぼうが入ったピザの2種...
...ハーフにしてグラス別々にしてくれたのもうれしい♪ 猪肉のメンチカツ メンチカツってどこでも食べたくなるんです。 臭みはなくちゃんと猪が主張してた。 あと忘れちゃったけど牛テール出せますと言われたからお願いした。...値段なりだと思います。 メニューの種類も少なめ、味は普通です。肉の種類は猪...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア デル ポンテ
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35490人
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貯まる・使える
...とても、感激しました。 そして、メインのお肉料理。 紀州すさみ猪豚”イブ美豚”バラ肉をアメリカンチェリーバルサミコ漬けを添えては、 脂身のあるお肉ですが、猪豚なので、 全くしつこくなく、バルサミコとのバランスが絶妙。...■紀州すさみ猪豚”イブ美豚”バラ肉をアメリカンチェリーバルサミコ漬けを添えて...
...肉料理は、牛、鴨、羊などから、猪のパテをチョイス(＋300円)。出てきたのは猪のパテを春巻っぽい皮で包み揚げにしたものと、紫芋、黄色人参のソテが添えられてます。トリュフもたっぷり。猪肉は野趣溢れる歯応えと脂の味でいいです...
...メインディッシュとデザートは選択式。メインディッシュは定番のオマールエビのブイヤベースを悩んだが、本日のジビエが猪ということもあってジビエにすることに。 雰囲気も料理も良く、CPも悪くない。気軽に雰囲気良く食べれるお店だ。 前菜 サーモンマリネと冬のサラダ仕立 メイン 高知県「猪鹿工房おおとよ」北窪さんから届いた高鮮度ジビエ デザート ムッシュ ポールボキューズのクリームブリュレ...
...ポルチェリーノ」の銅像があるのを御存知ですか？ 仔豚？ 見た事無いな~~ と、思われるでせうね！ どう見ても、ピカピカ鼻面の「猪」 イタリア フィレンツェにある17Cに造られた噴水彫像のコピーですが...
...鯖やいちじくに合わせるとこっくりした味になって、面白かったです。 猪豚フィレ肉のポトフ仕立て やさしく煮られて、しっとりして肉汁のある猪豚のフィレ肉と、つるんとした剣先イカ、オクラなどの野菜、テーブルでそそがれる...青魚と赤ワインが会う日がくるとはと感動。 ■肉料理 ・淡路島産金猪豚フィレ肉とヤリイカのポトフ仕立て カフィアライムのアクセント...
生パスタとサルシッチャのワインバル 大手町厨房
大手町駅直結◆イタリアンと相性抜群のワイン約40種類！メッセージ入りデザートプレートも人気
7580人
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貯まる・使える
...■アボカドとエビのタルタル 自家製リコッタチーズの生ハム包み カボチャのムース ■牛肉の赤ワイン煮込み パンも美味しかった ■猪豚のソーセージ ハーブとレモン ドライトマト...
...■八女良漣 （後藤酒造） 福岡 ・グラス…550円 ・ボトル…3,900円 ■山猪 （須木酒造） 宮崎 ・グラス…550円 ・ボトル…4,000円 ■黒白波...馬刺しも惹かれるけれどこちらも良き〇 1人前1,700 ☆山猪 宮崎です...
...これも頼んで良かった。 ○猪肉と歯肉のジビエソーセージ1280 言われなければ、気付かない...☑︎ソーセージ 1280円 猪と鹿肉の2種類のソーセージは お酒との相性もバツグン！...800円 ･唐揚げ 700円 ･猪肉と鹿肉のジビエソーセージ 1280円 ･カルボナーラ...
...あんまり食べてなかったので、 サラダ ナスのフリート ムール貝（パンを付けてもらいました） 骨付き猪肉、レンズ豆ペースト バスクチーズケーキ 白ワインのボトルを入れ「いただきます」 サラダは普通。可もなく不可となくって感じです。 ナスのフリートは酸味が効いてるトマトベースのサルモレホソースと良く合い美味しいです♪ ムール貝も良い出汁が出ています。 パンと白ワインがよく合います。 猪肉は臭みも少なく味もしっかりしていて美味しいですが...
PIZZERIA E BAR BOSSO 丸の内
【大手町駅1分】豊富なワインと 新鮮な房総の旬の料理を 気軽に楽しめるいイタリアンバル !!
11428人
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貯まる・使える
...・千葉のジビエ 猪モルタディラソーセージとクリームソース、カマンベールをのせた濃厚ホルマッジオ 窯焼きでアツアツ！ シーフードピッツァは彩りも綺麗で、具沢山の魚介、トロけるチーズとブイヤベースに合わせるマヨネーズソースがぴったりです！一方の猪モルタディラソーセージは全く臭みはなく、ジューシー...シャリュキュトリー冷製肉の盛り合わせ ■シーザーサラダ〜くずし卵と猪のモルタデッラ〜...
...北海道新篠津村 谷口農園 玉ねぎ フォアグラ 〇大分県佐賀関 関鯖 南水梨 根セロリ 酢橘 〇京都府丹後 大浦午房 島根県猪 京都府丹波栗 ◎兵庫県明石 浦鰆 加賀蓮根 ロックフォール ◎北海道釧路 鶴居村 ハンター菊池さんの蝦夷鹿...
スパイスビストロB 丸ビル店
東京駅直結◆上質な食材をグッと引き立てる絶妙なスパイス加減◎ワイン片手に愉しむ本格ビストロ
12186人
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貯まる・使える
...料理以外にもクローブが効いたサワーなどドリンクもスパイスが使われています。 ジビエ料理も豊富で一番最後の猪のスパイス煮込みめちゃくちゃ美味しかったなぁ！ ちなみにシャンパンのマムのキャンペーンされてて...
...美味しい。 ビーツのフムスはアーティスティックで、モダンオーストラリアの美食文化を感じます。 メニューにはない季節ものの猪。 この日はローストとテリーヌがご用意されていたので、ダイナミックなローストをオーダー（¥6,000） 赤身でヘルシー、高いタンパクや鉄分豊富な猪肉...
...■ソーセージとほうれん草のガレット：980円 ■ローストポーク〜赤ワインソース〜 ■オレンジワイン3種飲み比べ ■猪バラ肉の白ワイン煮込み...
...本鮪尾の身ステーキ ■牡蠣の土瓶蒸し ■地鶏の山賊焼 ■うつぼの茶碗蒸し ■信州牛いちぼステーキ ■豚角煮朴葉焼き ■猪大根 ■鹿カツ ...
...◉南伊豆 森さんの猪串 猪のロース。猪をちゃんと食べた事が無かったんですが...
...季節野菜を添えて ■新洋葱汁時蔬炒猪肉 豚肩ロース肉のしゃぶしゃぶと旬野菜の炒め 新玉葱と豆鼓の熟成陳醋ソース ■豉椒焼汁煎猪肉 豚ロース肉の香り焼き 荳豉(トウチー)とたまり醤油のコラーゲンソース...リーフサラダ添え →卵不使用のマヨネーズを使用 ◇VXO腰果炒猪肉粒 豚ロース肉...
...後ろで運ばれていくものが美味しそうで… それを見ては決めて、という感じの作業^_^。 嬉しい。 鴨のハム、や、猪の煮込み、旨し… ジビエ...
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