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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 130 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「甲殻類のロワイヤルと旬のカリフラワーのア ラ クレーム」 卵黄とオマールブルーのお出汁で作ったコクのあるロワイヤル（フラン、茶碗蒸し似）に...
...この他に、茶碗蒸、小鉢、お味噌汁とデザートが付きます。 決して安くはないですが...・鰹のたたき（3貫） ・天婦羅盛り合わせ ・本日の煮物 ・茶碗蒸し ・小鉢 ・御飯・香の物・味噌汁 ・デザート ■『和定食たたき』 ・鰹のたたき（３貫） ・天麩羅の盛り合わせ ・茶碗蒸し ・小鉢 ・御飯・漬物・味噌汁 ・デザート ※個室利用時...
...次に蟹肉入りフカヒレのスープ。見るからに贅沢一品、蟹肉肉とフカヒレを一緒に食べる贅沢‼️そして中は茶碗蒸しに。点心3種。黒酢と辛子も使っ...
...濃いめの しっかりとした味の緑茶で 美味しい。 お通しは、【茶碗蒸し】 枕崎産の鰹節からお出汁をとった 美味しい茶碗蒸し。 具材は、上に ユリ根のみ。ホクホクした ユリ根と お出汁のきいた茶碗蒸しが とっても美味しいです...
...季節の取り合わせ 【先付】この日の先付三種 【温物】鰻の茶碗蒸し 【刺身】本日の鮮魚盛り合わせ...一人前 ■◆温物・揚げ物◆ ■海鮮茶碗蒸し ■和牛メンチカツ ■◆食事 ・甘味◆ ■焼おにぎり（二個）...写真のように前菜、お刺身、煮物、焼物を中心に。天ぷら、茶碗蒸し...
...最初に出された料理は、前菜として①蟹と帆立の茶碗蒸しと②河豚皮ポン酢。 蟹と帆立の茶碗蒸しは熱々の状態での提供でしたが...■メニュー ■本日の焼魚定食 1000円 ■左:蟹と帆立の茶碗蒸し...
...次に茶碗蒸！！ 中に鯛と海老と椎茸！！...■デリバリーのバラちらし ■厚揚げと青菜の煮物 ■梅酒 ■茶碗蒸し ■ふろふき大根 ■ヤリイカ ■天然真鯛 ■クエ ■金目鯛...■ビールとお通し。 ■茄子の煮凝り。 ■茶碗蒸しにはシイタケ...
...寿司が10貫と茶碗蒸しと味噌汁がセットとなったもの♪ 最初にアツアツの茶碗蒸しと味噌汁が運ばれ、そしてすぐに寿司が運ばれます♪...カニ身、アジ、中トロ、赤エビ、ホタテ ■茶碗蒸し...
...友人は茶碗蒸しのようだと言ってましたが、茶碗蒸しのあっさり和風味とは違って、マッシュルームの風味が効いた...■グラスワイン ■キッシュというより茶碗蒸しみたい...
Wattle Tokyo
新丸ビル6Fに位置するエレガントなモダンオーストラリア料理店
23353件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...カボチャの甘み。 ・フォアグラのフラン(＋800円) 温かい茶碗蒸しのような感じ。その上にさらにフォアグラがドーン...上がソテーで下がフォワグラを混ぜた茶碗蒸しのようになっていて、職間からしてとても美味しかったです。また...海老もプリプリしていて程よい火加減で美味しかったですが、洋風茶碗蒸しのフランがとっても美味しかったです！ ④ソルト特製バーガー...
丸の内一丁目 しち十二候
移り行く季節の美味しさを伝統的な会席スタイルで◆旬の野菜や旬魚などをご堪能くださいませ
5988件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...活海老と穴子の天婦羅丼3080円にします。 15分ほどで、まずは茶碗蒸しがやってきます。とこぶしですね。上品でいいお出汁。硬さもちょうどいい。...ステーキは、焼き加減を聞いて頂けてガーリックチップと頂く^_^ 茶碗蒸しも最高でした！ 洗練された店内...
...■十目漬けちらし（味噌汁・茶碗蒸付） ■海鮮丼（味噌汁・茶碗蒸付） ■日替わり丼（味噌汁・茶碗蒸付）...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
リストランテ･ヒロ チェントロ 丸ビル店
【東京駅2分】地上180mからの絶景と開放感のある店内で旬の厳選食材をご堪能下さい
28125件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...・川俣シャモのコンソメと黒トリュフの温かいプディーノ 「下は茶碗蒸し」と説明されましたが、確かに茶碗蒸し！という感じ。 コンソメスープと茶碗蒸しの不思議な調和でした...
...印象に残ったのは、オマールエビとうにとあわびの洋風茶碗むし(料理名は忘れてしまいました…)です。...姫あわびのヴァプールはお皿の底に茶碗蒸しを浅く作ってた上に小さなアワビを蒸してスライスしたものをトリュフを載せて一番上には生ウニを蒸したものがトッピングしてあるという手間のかけようです。 アワビがとても柔らかく、雲丹と茶碗蒸しで和風味わいの一品でした...
...くらげ 蒸し鶏 驚いたのがくらげ こんな太いのがあるんですね アワビもコリコリ 鶏もしっとりです フカヒレ入りロワイヤル 茶碗蒸しの上にフカヒレ餡のスープ 贅沢なスープになります 北京ダックとハトシ 北京ダックもコースに入っていて嬉しいです ハトシ...
いぶき 東京駅 TEKKO avenue
東京駅徒歩1分、個室やカウンターで熟練の寿司職人が握る特選鮨と日本のＳＡＫＥ
13386件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...料理はどれも丁寧で、美味しいです。 冷たい茶碗蒸し（写真なし）は初めてで、なかなかの美味でした。...コースで注文しました！ 前菜やお刺身、冷たい茶碗蒸し、すき焼き風煮込み、米ナス田楽...おまかせ握りのコースということでのんびりと茶碗蒸しを食べながら待つ...
XEX TOKYO / 鉄板焼An
丸の内夜景と共に、華やかな職人技がが楽しめる「鉄板焼」をお楽しみください
14310件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...ウーロン茶で乾杯 たしか、300円ほど。 オズモールのインターネットプラン 3800円のコースです 前菜 スープ 一瞬、茶碗蒸しかと思った とろみがありふわっとした京人参のエスプーマ エスプーマとは・・泡状のムースのことだそう 海鮮料理...
...アミューズは根セロリのピューレが爽やかな洋風の茶碗蒸でした。 二層で表現された滑らかな口溶けが...なんと、 きのこのロワイヤル と言う名の茶碗蒸し ぱっと見はわかりませんが、スプーンで中をすくうとわかりました 確かに茶碗蒸しなんだけれど...
...蒸している豚は柔らかい。 大根、空豆、玉ねぎ、タケノコ、などを蒸したもの。 茶碗蒸し。 はたしてこれは何でしょう？ しゅうまいです。 そして土鍋登場。...これがまた美味しかったです。 注文したのは蒸し野菜の他に、茶碗蒸しやナス田楽...
...■鉄火丼 1人前 ■刺身盛り合わせ 1人前 ■【11月～3月】茶碗蒸し ■お椀 ■【山口県】獺祭 磨き三割九分 華やかな上立ち香と...■ランチ_海鮮丼セット ■海老しんじょう ■茶碗蒸し ■白焼 ■店内写真 カウンター ■店内 テーブル席...イカの煮付けなど、派手さはないですが、地味に美味しい一品です。茶碗蒸しでほっこりした後...
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