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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店内は、カウンター12席ほど、4人掛けテーブル10卓ほどで、テーブル間が狭い。 本日のおすすめから、赤貝と菜の花の辛子酢味噌和え、牡蠣と三つ葉のかき揚げ、白子の揚げ出しの3品、通常メニューから煮穴子の玉子焼きを注文。 赤貝と菜の花の辛子酢味噌和え880円 赤貝の柔らかいけどシコシコとした食感に...
...ちょっとづつ色々食べられるって幸せですよね。 <お造り> 伝統の包丁さばきによるお造り。 鯛昆布締め、本マグロ、赤貝の盛り合わせ...
...■作 三重 一合 ■カウンター ■カウンター_大将 ■天然本マグロの大トロ ■天然本マグロの中トロ ■天然本マグロの赤身 ■赤貝 ■シマ...
新丸ビル5F◆【豊富なワインと肉の炭火焼き、手打ちパスタが自慢】ディナーコース4620円~
35829人
貯まる・使える
...お料理も一度見せてくれた後にお取分けしてくれました。 カルパッチョは本当に良かった。 旬のホテルイカ、キビナゴ、赤貝、魚、沢山の新鮮な魚...
...チョイスしたシャンパンで乾杯 アミューズの後は 赤貝〜鮑〜舌平目 魚貝料理が続きます 赤貝はレアな仕上がり 鮑は塩釜焼きで磯の香りをまとわせ...アミューズ スモークサーモンのムースとイクラ 赤貝の瞬間マリネ フルーツトマトのクーリ オシェトラキャビア...
東京駅徒歩1分、木の温もりある店内で熟練の寿司職人が握る特選鮨と日本のSAKE
19129人
貯まる・使える
...鮨450円 ■千葉県銚子産 戻り鰹 刺身980円 鮨350円 ■宮城県産 赤貝 刺身1800円 鮨600円 ■北海道産 本ミル貝 刺身1800円 鮨600円...カウンタへ案内される。 本日のおすすめは、真烏賊、赤貝...
...■⑤大トロ ■⑥アジ ■⑦赤貝 ■⑧味噌汁 ■⑨コハダ ■⑩椎茸 ■⑪いくら...ムッチリとしたひらめが特に良かったですかね。 二皿目は赤貝、白海老、ほたるいか、焼き椎茸。 焼き椎茸はここのオリジナルメニューみたいですね。 肉厚で香ばしいです。 赤貝も大きくて満足...
...1800円(税込) ❶鮪 ❷琵琶鱒 ❸鰤 ❹赤貝 ❺真鯛 ❻カマス ❼平目 ❽蝶鮫 ■ 焼き鯖ポテトサラダ...お出汁が非常に美味しくてこれは旨かったですね。 ■揚物 赤貝の磯辺揚げ、舞茸、菊芋の天ぷらです。...これがまた日本酒を誘う 新鮮甘い赤貝が絶品だった...
...酸味は強すぎずいいアクセント 赤紫のソースもアクセントに良かった 前菜2 椎茸 チーズ ホタテツブ貝バイ貝赤貝 クルミ銀杏 色んな貝が乗っていて茶色のソースとバジルの味付け チマチマと色んな味があるのが嬉しい 日本酒持ってきて!な一皿...
...先付けは菜の花のお浸しです。 子持ち昆布のコリコリ感がいい感じ。 桜海老と雲丹が野生っぽい味でした。 刺身は甘海老、鯛、赤貝です。 赤貝は湯引きしてあり甘みを感じました...
...サメの心臓 ■サワラ炙り ■玉子 ■とろたく ■鯛のお椀 ■赤貝の紐巻き ■鱚 千葉県産 ■海味キャビア 宮崎県産 ■鱧 ■小肌 熊本県天草産 ■赤貝 閖上産 ■白えびといくら ■モウカザメの心臓 ■鰈...ヤングコーン ■⑭ 赤貝(閖上産)...
...・つぶ貝 ・ほっき貝 ・とり貝 ・ほたて ・ミル貝 ・赤貝 ■魚卵・その他 ・ししゃもっこ軍艦 ・数の子 ・子持ち昆布...■イサキ ■タチウオ ■ホッキ貝 ■生トリ貝 ■みる貝 ■赤貝ヒモ軍艦 ■タコ吸盤軍艦 ■イワシ ■アジ...タチウオ 11.ホッキ貝 12.生トリ貝 13.みる貝 14.赤貝ヒモ軍艦 15.タコ吸盤軍艦 16.イワシ 17.アジ 18...
...何が替わりかわかりませんが、内容は普通。 ※と思いきや、赤貝のヒモが❗️これが替わりじゃないよね?普通のランチ握りで出すのでしょうか?普通の人には好み分かれるネタですよね…。 ◇赤貝ヒモ:お安い店だと生臭いのが多いのですが…なんとコリコリして美味...■イカ追加 ■西京焼き ■穴子 ■ウニ イクラ ■赤貝...
...」「本まぐろ中とろ」「のど黒」「ぼたん海老」「富山白えび握り」「赤貝」「あわび」「うに握り」「いくら小鉢」「お好きな1貫」...■香箱蟹軍艦 ■雲丹手巻き寿司 ■いくら手巻き寿司 ■赤貝 ■鉄火巻き ■クロムツ・のどぐろ ■ずわい蟹...合鴨のロースト、タコの柔らか煮 お造り 生蛍烏賊、なめら、赤貝...
...さてさてラッコはどないしよ? 昆布を体に巻き付け、千島列島あたりの穏やかな海にプカプカと浮いてたいなぁ。お腹に赤貝を乗っけて、カチカチと...
...北海道のあんこうの頬肉を薪で燻して焼いて、芹の天ぷら、芹の葉に、下には、蕎麦の実のプラリネ、芹のピュレソース、ムール貝、イカ、赤貝などの魚介のソースを合わせて...
...どのお料理も上品で、使っていない味蕾がびっくりしたようです。美味しかった。 刺身の赤貝はコリコリして歯ごたえを楽しめました。鯛の焼き物、身がふんわりしてました。...そして、先附。 蕪や蓮根、金時人参などの根菜類に赤貝をゼリーでまとめた一品...
...お塩と柚子胡椒で シマアジ ごまじょうゆで 炙りが香ばしい 赤貝 赤貝の上にクルクルと巻かれたヒモが乗ってて 初めて拝見しました。...■ヒマラヤ岩塩プレート ■あいなめ ■長崎産 鰹 ■四国産 赤貝...
...酒飲みにぴったり!美味しいつまみに、美味しいお酒。 先日友人と、行ってきました! 充実したおつまみに大感激! あぶりしめサバ、赤貝のワサビ和え...
...カウンターに座ると結構和めます。 まず手取川純米吟醸を頂きながら、細魚、鯵、赤貝を摘みでいただきます。 酒を大信州純米吟醸に換え、小肌、青柳を追加注文。...いい感じです。 さて、握ってもらいました。 鯵 赤貝...
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