丸の内の赤身に関するお店

...ラムヘレと呼ばれるモモの大きな筋肉の塊の希少部位で、まさに赤身の旨味を堪能できます。 柔らかい赤身ですが、ライヨールのいいナイフなのこともあり、よく切れます。...丁度良い。皮目がパリパリで香ばしい。 和牛のステーキ 赤身のお肉をワインとオレンジのソースで戴きます...

...150g　■刺身　■マグロ赤身　■中トロ　■サーモンの刺身　■カンパチの刺身　■イシガレイの刺身　■ホタテの刺身　■赤エビの刺身　■馬肉料理　■赤身馬刺し　■桜ユッケ　■特選馬刺し　■串焼き...店員さんから刺身をお勧めされたので5点盛り合わせと赤身の馬刺しもいただきました！ お刺身は盛り付けも綺麗ですが...

...ソースも美味なのが良かったです。 国産牛のローストは赤身ながらも柔らかい。 食後のデザートが栗の上品な甘みで美味でした...バゲットに合います。 メインのローストビーフ。均質な滑らかな赤身。しっとりとみずみずしい舌触り。ただ、意外と弾力にクセがあって...真鯛のポワレ ジェノベーゼソースがかかっています 赤身のステーキ デザートは...

...脂ののった美味しいブリに、身の引き締まったプリプリとした食感のカンパチ。美しい色味のまぐろは赤身ゆえ脂はそれほど乗っていない、すっきりし...

...お上品な味付けです。お酒の合間にお椀は ほっとします。 ★造 り 盛り合せ トロ 赤身 鯛 海老 鯛が歯ごたえあってコリコリだ ツマがめちゃくちゃ細いそーめんよりも細い...お造り盛り合せは、鮪のトロと赤身...

...今夜はお好みでオーダーですな！ では、いきます！ お通し！刺身2種盛り！ マグロと真鯛！ メバチマグロはきれいな赤身！ 真鯛は肉厚で旨みがしっかり！ 鮮度の良さは店内でさばいた感じがうかがえます！ 松皮カレイ！...

...・前菜6種 ・すっぽんとふかひれの玉地蒸し ・伊勢牛赤身もも肉鉄鍋焼き ・伊勢牛特選ロースすき焼き ・ご飯セット ・アイスクリーム ※撮り忘れ 伊勢牛がこれほどまでに美味しいとは、、 赤身は分厚くして、とてもやわらかく食べごたえあり。...■しゃぶしゃぶ 伊勢肉 彩コース ロース又は赤身（もも肉）...

...というこちらは、歯通りが滑らかで柔らか そして噛んだ途端に、赤身の旨みがぶわっと サーロインを肉らしい美味しさ、とするならば こちらは、その赤身でも驚く程の柔らか食感を楽しむもの ただ、熟成具合...骨のそばは甘い脂身のお肉。 外側は、しっかりとした赤身の肉...

...バケット添え　■自家製 ブラックアンガス牛のローストビーフ “ホルモンフリー”ブラックアンガス牛 赤身本来の旨味、飽きの来ない肉質をお楽...

...■ポテトとクリームチーズのフリッタータ　■牛スジ煮込みのチーズ焼き　■牛フィレのグリル 凝縮された旨味を持つ赤身肉の上質なフィレ肉をシンプルにグリルでお楽しみください...

...■寿司10貫 白波（しらなみ） ◆「まぐろ赤身」「白身」「いか」「サーモン」「赤海老」「光物」「甘えび軍艦」「ねぎとろ軍艦」「玉子焼」「はまち」 ◆お椀　■人気のちらし寿司 快鮮（かいせん） 「まぐろ赤身」「白身」「蒸し海老」「サーモン」「貝」「ねぎとろ」...■夕月（ゆうづき） 寿司10貫 「本まぐろ中とろ」「本まぐろ赤身」「のど黒」「赤海老」「白海老昆布〆」「旬の白身」「光物「いくら...

...家製のブイヨンで炊き込まれた〝ベーキライス〟にステーキを乗せたお料理なのであります 赤身肉のステーキは柔らかくいただくことができますし...ミディアムレア位に焼き上げられていて、さすが和牛を使っているだけあって香り高く、赤身肉独特の奥深い滋味に溢れたステーキでとてもとても美味しい！ プリンは...

...1番人気「ロティールバベットステーキ」 赤身の牛ハラミをソースにくぐらせ焼き上げた ワイン倶楽部お勧めの一品です。 バベットステーキはフランスビストロの定番料理！ ハラミは赤身の部位でさっぱりとした味わいながらも 肉本来の噛み応えもしっかり！赤身を味わうな...

...間違いのない美味しさでございました( ｀ー´)ノ ⑦ミスジ、税込１，８００円(コース外追加) こちらは、 『肩部分の中程の赤身肉で、一頭...

...新潟の甘エビはミソが新鮮抜群にいい。石川の本マグロ赤身（これは微妙）④焼き物；鱸木の芽焼きは焼きで変身、ジューシーに...いさき、縞鯵 いさきが良かった。鮪は中とろというより赤身に近いですね。 焼き物 鱸の木の芽焼き 大変可愛いサイズでした...海鮮ばらちらし ： 赤身...

...トモサンカク・肩ロース・カメノコの3種。 カメノコのみ赤身より。 けどサシも程よく入ってて、赤身の旨味と脂の甘みが 絶妙です。...■極厚ハラミ（山椒がけ） ■旬野菜の水キムチ ■赤身三種盛合せ（イチボ・シンシン・トモサンカク）...

...サイズも丁度良いです。 ラヴィオリは本当に残念でした、、、 そしてラストに鴨肉のロースト！ 身が締まった赤身なお肉なので食べやすいのですが...

...七面鳥のグリルとトリュフ、伊勢海老のパスタ、 極上赤身肉とフォアグラの４品はどれも美味しかった。 伊勢海老は予想外に大きくてぷりぷりだし、赤身肉美味かった。 しかし...驚くバランス感覚です。最後はお肉で〆ですが、赤身の美味なお肉でした...

...■馬刺し「赤身」と「コウネ」 ヘルシーな赤身です。 柔らかな食感と上品な甘みが特徴です。...みょうがの肉巻きがツボでした！ 馬刺し三種盛り 2480円 赤身...

...鉄板ランチメニューもいくつか選べる中、赤身をチョイス。 こちらのお店での赤身でも十分油がある。 大丸の鉄板焼き lunchで行きました～...別の皿でもやし炒め。 肉は、厚みがありながらもやわらかく、赤身なので脂が少なくしつこさがない...